驚呆了,竟然有500元一瓶的啤酒!!!
這些年,你喝過最貴的啤酒,多少錢一瓶?近日,國內啤酒品牌華潤雪花,與近日推出一款高端系列啤酒“醴”,此款產品的推出在網上掀起熱議。而他的熱議不是因為他的品質而是他的價格:999元/盒(一盒2瓶),也就是說單瓶啤酒售價高達近500元。
在網絡社交平臺,“雪花推出500元一瓶高端啤酒”登上了話題熱搜,有網友評論,當一瓶啤酒的售價變成幾百元的時候,你還有勇氣來一打嗎?而話題下的評論褒貶不一,而不看好的音浪要高過看好的聲音。
01
面對高端價位,消費者不是全盤接受
隨著社會經濟的發展,居民的可支配收入不斷提升,而年輕消費群體的崛起助推了消費主流價格的“一漲再漲”。以酒水行業為例,據稱,隨著年輕消費者的消費觀念轉變,人們逐漸從“多喝酒”轉變為“喝好酒”,而就酒水行業來說,并不是所有的產品都適合高端模式。因為產品都是有一定的適配性,什么樣的產品有什么樣的消費人群,適合什么樣的使用場景。
而華潤的“醴”面臨的問題是,到底有多少人群可以適配?市場數據顯示,雖然經濟型啤酒的銷量有所下降,但仍占據了整個啤酒市場的半壁江山。消費者即使從“多喝酒”轉變為“喝好酒”,也未必都以為“好啤酒”就可以500元一瓶,畢竟,愛喝啤酒的人習慣的是暢飲,而不是像白酒那樣一口一口的“抿”。所以這款500元的啤酒下一步就要尋找市場的適配,才能走的出市場的第一步。
02
煙草高端市場崛起
同其他消費品一樣,卷煙的消費也與收入密切相關,隨著我國近兩年人均可支配收入的逐步提升,煙草行業向高端化邁進的趨勢也愈發明顯。隨著市場結構提升的發展,“高端化”已經成為當前卷煙品牌規模化發展的關鍵。高端卷煙產品規模呈上漲趨勢。然而就高端卷煙產品來說更叫講究產品適配,“投其所好”有助于高端市場的平穩發展。
03
要適配哪些方面呢?
首先,適配人群。
適配人群也就是尋找適合的消費群體,找到合適的消費群人才能打開產品的市場,在尋找人群時可以從兩個方面進行區分:長期使用和短期使用。
1、長期使用
長期使用就是把產品當做口糧煙的這一群體,隨著居民收入的提升,卷煙消費者的消費機構也在不斷提升,這類群體是產品的主要消費人群,針對長期消費的群體要從產品的品質、口感、文化等對這類群體對其進行精準的產品輸出。
2、短期使用
有些消費者并不是固定消費高端產品,對于高端產品也不是拿來自吸而是有其他的用途,例如用來禮贈、社交等。面對這類群體,高端產品一定要先打造自己的品牌力,因為對于短期消費的人來說,選擇高端產品的第一要素是看品牌。
其次,適配營銷。
高端產品的營銷的也很重要,在消費人群擴大以后,品牌想要更多的消費者購買自己的卷煙,就需要讓更多人的消費者知道自己的產品,所以一些必要的營銷是少不了的,但也要講究適配的營銷策略,一些普通的營銷方法例如:常規的推介會、地推等對于高端產品來說效果并不是很明顯,而一些有針對性的圈層活動更得消費者的喜愛。
最后,適配場景。
高檔卷煙有別于中低檔卷煙,除了價格上的巨大懸殊之外,更為重要的是它消費動機的組成是復雜的是多樣的,而影響消費者對高端產品消費的因素也與普通產品有著明顯的區隔。消費者在選擇高端產品時是首先要看的是自己要用在什么樣的場景之中,考慮產品的功能性要更多一些。例如現在在一二線城市中,婚宴所用的卷煙大多為“中華”系列的產品,在一些禮贈場合“和大天一”是首要的選擇。所以高端卷煙產品一定要打造合適的消費場景,讓消費者在某個特定的場景中可以想起你的產品,那么這樣你的產品才算的上是成功的。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察