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防蟲有術 保障煙葉品質

2012年10月22日 來源:煙草在線據《煙業通訊》報道編譯 作者:
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  煙草在線據《煙業通訊》報道編譯  在倉儲、運輸等過程中,煙葉常常會受到煙草甲蟲和煙草粉螟的侵害。煙草蟲害會影響煙葉品質,而煙葉品質直接影響煙草產品質量??梢哉f,做好煙草蟲害綜合防治工作是保障煙草產品質量的重要前提。本文介紹了國際煙草組織和煙草企業防治煙草蟲害的新技術。

  國際煙草科研合作中心:發布煙草蟲害防治新指南

  國際煙草科研合作中心(CORESTA)日前正式發布了關于防治煙草蟲害的新指南,支持煙草企業采用受控大氣法處理煙草甲蟲。該組織贊同并支持將受控大氣法作為現行防治煙草蟲害方法的一種替代方法,并為該方法設定了技術參數。

  最近,在比利時安特衛普舉行的全球煙草網絡論壇上,國際煙草科研合作中心秘書長皮埃爾·吉東和該組織倉儲煙草蟲害防治及環境衛生管理工作小組秘書簡·佩里介紹了《受控大氣法處理煙草甲蟲技術參數指南》的推出背景。佩里同時在英美煙草任職。作為一名從英國南安普頓大學畢業的動物學家,她現在管控著英美煙草與防治煙草蟲害有關的內部標準、最佳操作方法。

  有兩種常見的害蟲——煙草甲蟲和煙草粉螟危害較大。它們吃、蛀煙葉和煙絲及煙草產品等,不僅會造成煙葉品質下降,同時還會給煙草制造商的誠信經營帶來風險。這些害蟲能夠在煙草倉庫、煙機設備、煙草運輸車輛和集裝箱內存活——存活于任何能夠找到食物的地方。

  鑒于此,很容易理解為什么煙葉種植者、煙草物流商、海關和檢疫機構、煙草制造商等高度關注煙草蟲害綜合防治。

  長期以來,控制煙草蟲害的方法主要是化學熏蒸法和冷凍法。但是,這些方法只有嚴格按照國際煙草科研合作中心設定的技術參數操作才會有效。現實情況并非都如此。這就是煙草業需要第三種處理方法的原因。

  近年來,倉儲煙草蟲害防治及環境衛生管理工作小組一直在實驗室和煙田開展實驗、調研活動,尋找能夠處理不同生長階段煙草甲蟲的方法。最近,他們開展的實驗項目超過15個,一個實驗項目涉及8000個樣本,且需要經過反復實驗。一般來說,采用每種方法處理害蟲之后,需要等待10周~12周才能得出害蟲死亡情況的報告。可以說,這些實驗項目是非常消耗時間的。

  經過不斷實驗和調研,國際煙草科研合作中心證實:通過控制密室氧氣等含量處理煙葉的受控大氣法能夠殺死不同生長階段的煙草甲蟲,防止煙草霉變發生,并能保護煙草香味、保留水分。

  事實上,受控大氣法已經廣泛地應用在有機食品行業。它比化學熏蒸法的用途更廣泛,能夠應用到種類繁多的煙草制品上,包括煙絲。同時,與冷凍方法相比,這項技術使用更為快捷,而且更加節約成本。

  國際煙草科研合作中心科學委員會和董事會肯定了倉儲煙草蟲害防治及環境衛生管理工作小組所做的工作,并保證:受控大氣法可作為一種有效的控制煙草甲蟲的新技術。

  需要指出的是:以現有煙草粉螟殺滅數量為依據,煙草粉螟比煙草甲蟲容易殺死,因此研究人員原本認為《受控大氣法處理煙草甲蟲技術參數指南》也可應用于殺滅煙草粉螟。然而,事實并不是這樣。因此,研究工作仍要繼續,以便所要設定的參數在對付兩種煙草害蟲時滅殺率能夠超過99%。

  鏈接:國際煙草科研合作中心簡介

  國際煙草科研合作中心是一個旨在促進煙草研究的國際合作組織。該組織的會員數從1956年成立之初的24個增加到現在的180個左右。會員包括煙草公司、研究機構、實驗室以及其他與煙草有關的協會組織。

  該組織關注與煙草有關的研究、發展和分析活動,涉及煙草種植、煙草產品生產、煙輔材料制造等領域。目前,該組織優先關注的兩大主題是低引燃傾向卷煙紙和蟲害管理。

  作為該組織主要機構之一,科學委員會根據董事會提出的目標和優先順序指導、協調煙草科學研究工作,下設農藝學、植物病理學等多個研究小組。各研究小組根據需要針對某些特定科技問題組成若干專題工作組,組織感興趣的會員共同研究。該組織在偶數年召開會員大會,進行董事會成員選舉,交流最新煙草科學技術;在奇數年,舉行兩次會議——農藝學和植物病理學研究小組的會議、工藝學和煙氣化學研究小組的會議,對非會員的國家開放。倉儲煙草蟲害防治及環境衛生管理工作小組與農藝學和植物病理學研究小組相關聯。

  生態氧氣公司:積極研發推廣受控大氣法

  由于受控大氣法得到國際煙草科研合作中心的認可,研發并推廣該技術的生態氧氣(EcO2)公司感到前景光明,對未來業務發展充滿信心。

  “今年7月以來,一些煙草公司陸續表示將采用大氣受控法,并計劃在明年的資金預算中做出安排?!鄙鷳B氧氣公司負責銷售和市場營銷的經理蘭迪·林德威格說。

  生態氧氣公司是為數不多的積極推廣受控大氣法的公司之一。對它來說,這一新技術得到國際煙草科研合作中心的認可和一些煙草公司的支持,的確是好消息。

  探索之路

  過去,食品業和煙草業主要使用化學制品來殺死藏在產品中的害蟲。

  根據1989年生效的《蒙特利爾議定書》精神——旨在減少使用破壞臭氧層的化學制品,生態氧氣公司于1996年成立后就開始尋找化學熏蒸法的替代方法。1999年,公司認為找到一種有效的處理方法——受控大氣法,并計劃以商業經營的模式推出該技術。

  關于受控大氣法,生態氧氣公司的首個商業項目始于2000年年初。當時,公司在荷蘭鹿特丹港口為一個大型國際倉儲公司安裝了一套受控大氣處理設備,隨后又在當地建造了設施齊全的集裝箱處理中心,然后采用受控大氣法處理產品,取得了較好的效果。2003年,公司將此方法推廣到世界其他地區。到2011年1月,已有18個國家的相關公司使用了該方法。

  獲得了利用受控大氣法處理日常食品、消費品、家具和其他材料所積累的經驗,生態氧氣公司開始將這種方法應用到煙草業以殺滅煙草甲蟲。由于相關操作人員沒有嚴格遵循國際煙草科研合作中心和其他組織制定的標準,使用劑量不當或者操作方法不當,煙草甲蟲對現在普遍使用的化學熏蒸法產生了抵抗力。

  使用受控大氣法處理密封倉庫內的煙葉時,能夠在某一時間段里將倉庫的氧氣含量降低到0.5%左右。如此一來,處在不同生長階段的煙草甲蟲均可被殺死。

  煙草業已對受控大氣法產生了濃厚興趣。一個充分的理由是:煙草業每年因為煙草甲蟲造成的損失高達8億美元。

  聯手合作

  生態氧氣公司不斷探索新的方式為客戶提供服務。

  2010年,公司以出售股份的形式,與一家荷蘭公司——皮特森控制聯盟集團(The Peterson Control Union Group)聯手合作。后者是一家族企業,秉承可持續發展理念,專門從事檢驗、審查和資格認證工作,如有機煙葉資格認證。

  資格認證是一項標準清楚明確的業務:要么符合規定(比如使用經過批準的化學藥品、經過認證的殺蟲劑),要么不符合規定。控制聯盟集團通過提供相關資格認證服務項目,不斷幫客戶提高競爭力,正如該集團負責人約翰·馬里斯所說:“通過定期審計,客戶可及時判斷在某些地方是否還需要改進提高,進行更有針對性的投資,做出更加科學合理的決定?!?/p>

  為確保審計和認證過程公平、公正,控制聯盟集團通常與其他兩個組織——標準制定者和政府相關認證機構進行合作。

  從某種意義上來說,在某些經營領域獲得資格認證的公司要比那些沒有獲得資格認證的公司更容易深入挺進更大市場。在一些受到嚴格監管的行業如煙草業,情況更是如此。

  生態氧氣公司關注環境友好型蟲害防治技術的做法非常契合控制聯盟集團在可持續發展領域的服務理念。合作后,它從控制聯盟集團全球服務網絡中大受裨益——后者在全球60個國家設有辦事處。

  可以說,有了控制聯盟集團的專業技能和豐富資源作后盾,以及國際煙草科研合作中心對受控大氣法的支持認可,生態氧氣公司推廣這種新技術的前景會更加光明。

  煙箱里的秘密

  為了確保使用受控大氣法處理后的煙葉不發生蟲害,荷蘭vQm公司與聯一國際共同研發了新型真空包裝技術。這一新技術使煙草企業在節省存儲空間的同時,增強了對抗病蟲害和保障煙葉品質的能力。

  真空包裝可有效避免因外部蟲害和潮濕等因素造成的煙葉品質下降。但直到最近,市面上沒有能超過25公斤容量且具有成本效益的真空包裝。為此,聯一國際與vQm公司共同研發了一個特別的C48煙箱襯墊,其塑料薄膜可以用來包裝更多的煙葉。

  這款產品包含一個有拉鏈的七層襯墊,方便開關,還有一個閥門可以去除空氣。產品具有柔韌性和抗穿刺性,可以隔絕水分和氧氣。所有的材料包括箔片和閥門都全部經過測試以確保安全,而且這些材料都通過了美國食品藥品管理局和其他監管組織的認證。

  據vQm公司介紹,真空包裝煙葉有諸多好處。當煙葉經過供應鏈時,不必多次進行病蟲害處理。一經密封,包裝袋中的氧氣含量因為煙葉的自然呼吸而持續下降,且這個過程會持續30天以上。這樣一來,不論包裝袋中所存何種狀態的蟲子都會死亡,好氧微生物如真菌也不能在這樣的環境里生長;包裝袋外的蟲子無法侵入損壞煙葉,袋子里的煙葉經過處理后同樣也不能吸引新的害蟲。同時,袋子里的低氧狀態能夠阻止煙葉氧化,實現煙葉保鮮和防止煙葉變色。此外,襯墊的防潮屏障還可保護煙葉不受潛在的集裝箱傾斜或倉庫灑水導致的水漬危險;真空包裝能適應更大的外部溫度變化,由于袋子里

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