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黃山,從規模擴張到結構提升的轉型

2012年03月07日 來源:煙草在線專稿 作者:紫雨
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  煙草在線專稿

  離“200萬箱”只有毫厘的差距

  在2011年全國商業銷量排名靠前的重點品牌中,有5個重點品牌的年商業銷量超過了200萬箱,這5個重點品牌分別為“紅塔山”、“白沙”、“雙喜”、“云煙”、“紅河”;除了這5個重點品牌以外,還有1個重點品牌的年商業銷量也非常接近200萬箱,這個重點品牌正是“黃山”,離“532”品牌格局設定的“200萬箱”這個入圍門檻只有毫厘的差距。

  從2007年商業銷量首次突破100萬箱到2011年商業銷量高達199.8萬箱,離“532”品牌格局設定的“200萬箱”這個入圍門檻只有毫厘的差距,在這4年時間里,“黃山”年商業銷量翻了接近一番,在高位的基礎上仍舊保持年均增加25萬箱左右的增量規模。2007年,這是“黃山”品牌成長史上一個具有重要意義的標志性一年。在2007年順利實現對“皖煙”和“迎客松”這2個品牌的整合之后,“黃山”年商業銷量首次突破100萬箱,其中,“皖煙”的4個代表產品“經典、極品、金醇和、新制”分別被整合進“黃山”品牌大家族,如零售價為60元/包的“黃山(經典皖煙)”、26元/包的“黃山(金皖煙)”、17元/包的“黃山(紅皖煙)”、13元/包的“黃山(新制皖煙)”等;“迎客松”的3個代表產品“國賓、貴賓、嘉賓”分別被整合進“黃山”品牌大家族,如零售價為20元/包的“黃山(國賓松)”、10元/包的“黃山(貴賓迎客松)”、6元/包的“黃山(嘉賓迎客松)”等。在這些“整合型產品”實現平衡過渡之后,“黃山”在三類煙及以上市場的整體競爭力大為增強,特別是在二類煙市場,憑借著零售價為17元/包的“黃山(紅皖煙)”、13元/包的“黃山(新制皖煙)”這兩款“整合型產品”的突出市場表現,“黃山”逐漸躋身于二類煙市場主流品牌的競爭之列,并成為二類煙市場銷量較大的代表品牌之一。

  2011年,“黃山”全年商業銷量高達199.8萬箱,是全國商業銷量排名靠前的重點品牌之一,是全國二類煙市場銷量排名“前五強”陣營的代表品牌之一。2011年,這是“黃山”結構提升的轉型之年,在“黃山”品牌成長史上也是一個意義非凡的重要一年。在2011年這一年,“黃山”正在加快對三類煙及以上市場的深入拓展,正在加快實現從規模擴張到結構提升的轉型,將品牌發展重心落在于三類煙及以上市場,如零售價為50元/包的“黃山(硬經典皖煙)”、40元/包的“黃山(軟金皖)”、26元/包的“黃山(硬新概念)”、20元/包的“黃山(軟集美)”、13元/包的“黃山(硬錦繡)”、10元/包的“黃山(大壹品)”、7元/包的“黃山(硬中國風)”等這些都是“黃山”2011年重點打造的新產品,這些新產品的價格定位覆蓋了零售價50元/包至7元/包,均為三類煙及以上價區,特別是零售價為10元/包的“黃山(大壹品)”這款代表產品的重磅上市,對于“黃山”品牌正在實施“四轉三”戰略的意義非常重大。2010年,零售價為6元/包的“黃山(軟一品)”這款代表產品的全新升級,開啟了“黃山”品牌“四轉三”戰略的正式實施,“黃山”品牌“一品世界”構建大幕徐徐拉開;2011年,零售價為10元/包的“黃山(大壹品)”這款代表產品的全新問世,標志著“黃山”品牌的一次“大”跨越。在年商業銷量達到200萬箱左右的基礎上,“黃山”正在醞釀著全新的突破,在確保躋身于“532”品牌陣營的同時,向力爭成為“461”品牌陣營的代表者之一強勢挺進。

  “一品世界”的一次次升級

  在2007年“黃山”全年商業銷量突破100萬箱的背后,是以零售價為5元/包的“黃山(硬一品)”等為代表的“規模產品”的支撐。在零售價5元/包這個大眾煙主流價區,“黃山(硬一品)”是該價區市場表現非常突出的一款主流產品,深受大眾消費者的喜愛。自2005年推出以來,“黃山(硬一品)”在零售價5元/包這個大眾煙主流價區的持續發力,為“黃山”年商業銷量能夠于2007年突破100萬箱提供了強勁動力,是支撐起“黃山”年商業銷量能夠持續上規模的基礎產品。在最近的2010年和2011年這2年時間里,“黃山”又先后推出零售價為6元/包的“黃山(軟一品)”和10元/包的“黃山(大壹品)”,這兩款代表產品與“黃山(硬一品)”同屬于“黃山(一品系列)”,其中,“黃山(軟一品)”是對“黃山(一品系列)”價值的全新升級,讓“黃山(一品系列)”的影響力從零售價5元/包價區進一步提升至零售價6元/包價區;而“黃山(大壹品)”更加是對“黃山(一品系列)”價值的完美升級,標志著“黃山”品牌的一次“大”跨越,讓“黃山(一品系列)”的影響力又一次從零售價6元/包價區進一步提升至零售價10元/包價區。

  在大眾煙消費主流價區逐漸從零售價5元/包升級為零售價6元/包-10元/包的大趨勢下,“黃山(一品系列)”的核心價區也正在緊跟消費升級的大趨勢,從零售價5元/包價區進一步延伸至零售價6元/包-10元/包價區。事實上,在當下許多消費者的心目中,零售價5元/包這個原本中檔煙價區已經逐漸下滑至中低檔煙價區,而“黃山”如果還只是停留在做大零售價5元/包價區的基礎上,這將難于避免地從中檔煙價區品牌進一步下滑至中低檔煙價區品牌,并直接影響到“黃山”在消費者心目中的價值形象。正基于此,“黃山(一品系列)”的核心價區從零售價5元/包價區向零售價6元/包-10元/包價區的進一步延伸,這是“黃山”價值形象提升的必然選擇,這是“黃山”從一個以四類煙產品銷售為主導的“規模主導型”品牌力爭向以三類煙及以上產品銷售為主導的“規模效益型”品牌進行全新轉型的必然選擇。

  在當下“黃山(一品系列)”中,主要以零售價為5元/包的“黃山(硬一品)”、6元/包的“黃山(軟一品)”、10元/包的“黃山(大壹品)”等這幾款代表產品為主,其中,最引人關注的是零售價為10元/包的“黃山(大壹品)”這款代表產品。作為“黃山(一品系列)”的標志性產品,“黃山(大壹品)”實現了從“一品”到“壹品”的完美升級,這背后體現出的是“黃山”價值形象的提升,將焦油含量進一步降低至8mg/支,品質更加出眾,帶給消費者的吸食體驗是完美煥發出煙草醇和、甜潤的本色。

  這款“黃山(大壹品)”集成創新專利,應用增香保潤核心技術,將焦油含量進一步降低至8mg/支,是“黃山”實施“減害降焦”戰略的重要成果,是“黃山”低害低焦產品的第一主打。在產品內在品質上,“黃山(大壹品)”精選特色煙葉,應用分組加工特色工藝,完美煥發出煙草醇和、甜潤的本色,成就中式烤甜型品類的經典之作。在產品外在風格上,“黃山(大壹品)”在延續“黃山(一品系列)”設計風格的同時,進行了全新的創新,主色調以中國一品紅為主,這種高雅的中國一品紅,承載著中華傳統文化的高貴、厚重、端莊;煙包正面正中間的設計元素是黃山風景的象征性畫案與“黃山(一品系列)”的標志性視覺元素“高天流云”相互組合在一起,再加上“壹品”這個副品牌名稱居于正中間的上方,這種組合設計既能夠讓消費者聯想起黃山的壯美之觀,又能夠帶給消費者一種超然脫俗、天高云淡的舒暢,隱喻著“黃山(大壹品)”帶給消費者的超值新感受;煙包正面上方的白色字體“黃山”中文二字,紅底白字設計顯然非常醒目和極具視覺沖擊力,右上方“8mg”低害低焦文字點綴于整個設計之中,讓消費者能夠識別出“黃山(大壹品)”是一款低害低焦產品;煙包背面正中間的設計元素是“黃山”標志與“黃山(一品系列)”的標志性視覺元素“高天流云”的組合設計;煙包背面上方質感非常突出的“黃山”拼音二字同樣顯得較為突出,“8mg”低害低焦文字同樣位于右上方;對于“黃山(大壹品)”的整體設計給人的感覺是穩重、大方,又不失現代感和時尚感之美,與“大壹品”這個稱呼的遙相呼應,相得益彰。

  從零售價為5元/包的“黃山(硬一品)”到零售價為6元/包的“黃山(軟一品)”,再到零售價為10元/包的“黃山(大壹品)”,“黃山”品牌所積極構建的“一品世界”正在逐漸趨于清晰和明確,“黃山”品牌“一品世界”產品品質的一次次升級正在推動著“黃山”價值形象的一次次提升。在許多消費者的心目中,“黃山(一品系列)”原本主打零售價5元/包價區的價格定位正在開始實現全新升級,“黃山(一品系列)”正在向零售價6元/包-10元/包價區強勢進軍,在零售價6元/包-10元/包價區樹立起“黃山(一品系列)”的全新優勢。更為重要的是,在“黃山(一品系列)”從零售價5元/包價區向零售價6元/包-10元/包價區強勢進軍的同時,“黃山”正在從一個以四類煙產品銷售為主導的“規模主導型”品牌進一步向以三類煙及以上產品銷售為主導的“規模效益型”品牌進行全新轉型,在保持規模領先優勢的同時,對結構效益進行全新提升,實現從規模擴張到結構提升的戰略轉變。

  規模擴張與結構提升

  從2007年到2011年這4年時間里,“黃山”年商業銷量在100萬箱的基礎上翻了接近一番,達到了199.8萬箱,離“532”品牌格局設定的“200萬箱”這個入圍門檻只有毫厘的差距。在過去的這4年時間里,可以說是“黃山”規模擴張的重要發展時期,在過去的這4年時間里,“黃山”正在逐漸成長為具備躋身于“532”品牌陣營實力的代表者之一,是“532”品牌格局中5個“200萬箱”以上重要名額的最有力競爭品牌之一。

  但是,“532”這集中反映的是“規模優勢”,“規模優勢”這只是評估一個知名品牌整體競爭力強與弱的兩大關鍵指標之一。除了具備能夠躋身于“532”品牌陣營的“規模優勢”以外,“黃山”還需要具備能夠躋身于“461”品牌陣營的“效益優勢”??梢哉f,“規模優勢”與“效益優勢”這是評估一個知名品牌整體競爭力強與弱的兩大關鍵指標,“規模優勢”與“效益優勢”這兩大關鍵指標缺少任何一個都不行。在“十二五”時期,安徽中煙對“黃山”年商業銷量和年商業銷售收入的目標分別是力爭到“

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