煙草在線轉自《中國煙草》 2001年的中國卷煙市場出現了一股新氣象,400元/條以上的卷煙市場,“蘇煙”嶄露頭角,讓同檔次的其他品牌都感到了實實在在的挑戰,而今,“蘇煙”已經成為這一價位卷煙市場的主力軍。十年,一個品牌的成長史盡在其中。
“蘇煙”因江蘇而名,南北交融地,鐘靈毓秀風。作為江蘇中煙工業有限責任公司(以下簡稱“江蘇中煙”)的標志性品牌,“蘇煙”從初創時默默無聞到榮獲“中國馳名商標”,從市場新兵到躋身高端中式卷煙品牌的第一陣營,從地域性強勢品牌逐漸轉變為全國性大品牌,十年創業路漫漫,品牌致遠風正勁。2011年,“蘇煙”品牌產量達到43萬箱,同比增長111.59%;銷售收入283.43億元,同比增長69.08%,成為同檔次卷煙繼“中華”之后的第二大品牌,被國家局有關領導譽為“行業高檔卷煙發展史上的奇跡”。
面對成績,江蘇中煙副總經理、徐州卷煙廠廠長宣曉泉有自己的解釋,其中特別提到技術改造對于品牌發展的重要作用:“每一次技術改造,都是一次‘工業革命’;每完成一次技改,企業就實現一次跨越。”在江蘇中煙徐州卷煙廠“十二五”易地技改暨“蘇煙”品牌專線奠基之際,深入探討技改與品牌發展的關系顯得尤為必要。
技術支撐品牌成長
創牌伊始,“蘇煙”就將目標消費群體鎖定在事業成功人士,并迅速在消費結構較高的江蘇卷煙市場迅速贏得一席之地。2003年至2008年,“蘇煙”依靠優秀的品質和良好的口碑,進入快速成長期。2003年品牌產銷量僅為1.15萬箱,2008年,品牌產銷量已經達到10.7萬箱,位居全國同價位卷煙銷量第二名。這一時期是一個品牌從初創到立足市場的關鍵時期,市場認可的背后,技術的支撐無疑起到了關鍵作用。
在廣大消費者看來,“蘇煙”具備高香氣、高柔和、高純凈、高飽滿度的獨特風格特征,這正是“蘇煙”品牌所詮釋的“個性”。這一特色風格的實現,來自于特色工藝應用,在采訪過程中,老員工們都會驕傲地回憶起,當年江蘇中煙在行業率先引進先進設備,開創了國內制絲工藝技術先河。先是在2002年探索出“蘇煙”個性化的高溫高濕工藝條件、技術參數及特色工藝路線,繼而在2006年大膽引進并采用“2HXD+ESS”特色制絲工藝,使當年來廠里參觀的技術同行們都紛紛豎起了大拇指:“‘2HXD+ESS’是對生產原料分組加工和精細加工的有益嘗試,是對打造中式卷煙的成功探索,非常值得借鑒。”
江蘇中煙來自技術部門各條戰線的員工們從不同的側面印證了技術對“蘇煙”成長的重要作用。有的說,“蘇煙”風格的實現來自于原料配方的創新,企業以多品種、多等級、多地區、少比例的配方思路,在不具備原料優勢的省份產出了優質卷煙;有的說還來自于調香技術的突破,通過開展對香精香料適配性機理的研究,“蘇煙”調香日臻完善……一路伴隨“蘇煙”走過來的江蘇中煙技術中心常務主任張映對此深有感觸:“一個品牌必須要有技術支撐,否則很容易在成長期夭折。”在張映看來,生產實踐中逐漸形成的一整套技術體系保證了“蘇煙”快速成長,并發展成為中式高檔卷煙的代表品牌之一。
技改助推品牌升級
裝封箱設備布局調整完畢、濾嘴棒發射機組搬遷完成、成品卷煙輸送線對接成功……2008年12月12日至22日,徐州卷煙廠各項工程項目陸續竣工,“十一五”技改二期工程正在有條不紊推進。
時間剛剛過去不到4年,總投資50多億元,規劃占地1080畝的“十二五”易地技改項目又已經奠基。對于江蘇中煙徐州卷煙廠來說,3年還是太久,創新只爭朝夕。徐州卷煙廠成立至今,已經歷過無數次程度不一的技術改造,不斷為品牌的發展提供動力,新的歷史時期,“蘇煙”的良好發展勢頭也對技術體系提出了更高的要求。
為適應行業改革發展形勢,有效解決徐煙產能壓力,江蘇中煙黨組于2010年7月提出徐州卷煙廠“十二五”易地技改暨“蘇煙”品牌專線項目的設想。江蘇中煙總經理蔣洪喜親自掛帥,帶領有關同志,在國家局和地方政府的大力支持下,經過4個月的立項、論證、報批等程序,于2010年12月6日正式獲得國家局批復。先進的技術裝備是品牌成長的重要支撐,也是科技創新的重要載體。蔣洪喜認為:“徐州卷煙廠易地技改暨‘蘇煙’品牌專線項目,是江蘇煙草工業‘十二五’發展戰略的重要組成部分,對于鞏固并提高江蘇中煙未來一個時期的技術裝備優勢,提升企業核心競爭能力,全面推進‘蘇煙’品牌的‘百萬箱工程’有著極其重要的意義。”
“蘇煙”發展到今天,已經在市場上樹立了良好的形象,具備一定的影響力。在“十二五”期間能否再上新臺階,實現新突破,關系到江蘇煙草工業的發展。產品結構的升級和價值感的提升正是“蘇煙”目前面臨的最大挑戰,也是重要的機遇。“在更加注重市場的導向作用的同時,技術創新的驅動同樣不可或缺,而且至為關鍵。”宣曉泉對于技術創新與改造的重視表明了“蘇煙”打“持久戰”的決心,在這場激烈的競爭中,技術特色往往是企業的底牌。
專線固化品牌特色
差異化是市場競爭的不二法門,產品特色是實現差異化的核心手段。正因為如此,各大卷煙品牌都在探索和鞏固自身的風格特色,這不僅是現實發展的需要,而且是品牌持續發展的戰略選擇。
卷煙品牌生產專線在“十一五”技改期間已經陸續出現,為了進一步保障卷煙品牌的風格特色,一些卷煙工業企業通過一整套的設備布局、工藝流程、技術參數的優化組合,實現了品牌個性化的加工需求,最大限度地保證了產品的差異化定位。
“蘇煙”品牌專線的建設也啟動已久并取得了重要的階段性成果,“此次易地技改可以說是在之前技改的基礎上,打造全新的、個性化程度和生產制造水平更高的‘蘇煙’專線”。據宣曉泉介紹,項目建成后,徐州卷煙廠的生產規模將達到100萬箱以上,成為“蘇煙”品牌的重要生產制造基地,為把“蘇煙”打造成“擁有自主知識產權、代表高端中式卷煙發展方向的高新技術產品”奠定了堅實的技術基礎。
專線必有“專長”,特為“專”,貴在“長”。為了達到高標準的“專”,徐州卷煙廠易地技改和“蘇煙”品牌專用線建設按照高起點規劃、高標準設計、高質量建設、高效率運行、高水平管理的要求,致力于打造一條專屬為“蘇煙”的國內一流中式卷煙生產線。其中特別關注“蘇煙”品牌特色的彰顯,提升智能化加工工藝,提高減害降焦科技水平。據技術中心工作人員介紹,新建綜合生產線配置一系列國際領先設備。但是設備好并不能說明一切,“就算別人也有好的設備,但就是生產不出消費者喜愛的‘蘇煙’來”,這才是真正的技術門檻和核心優勢。
如果說各個品牌專線的陸續建立預示著行業的品牌發展進入戰略自覺階段,用國家局領導的話說,“品牌創新與維護水平明顯提升”,那么,此次“蘇煙”品牌專線項目則標志著通過專線固化風格特色的品牌發展思路又在“卷煙上水平”的實踐中得到了進一步深化。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察