2019年6月21日,國家知識產(chǎn)權(quán)局公開一件由云南中煙工業(yè)有限責任公司申請的發(fā)明專利:一種強化煙草梗絲發(fā)酵過程的方法。
該發(fā)明公開一種強化煙草梗絲發(fā)酵過程的方法,使用解淀粉芽孢桿菌GZU03制劑對發(fā)酵過程中的煙草梗絲進行處理,其中解淀粉芽孢桿菌GZU03制劑包括解淀粉芽孢桿菌GZU03,該解淀粉芽孢桿菌GZU03已于2018年11月9日在中國典型培養(yǎng)物保藏中心保藏,保藏編號為CCTCC M 2018762。據(jù)悉,該發(fā)明解淀粉芽孢桿菌GZU03制劑可以強化煙草梗絲的發(fā)酵過程,具有增加煙香、柔和煙氣,具有改善煙氣質(zhì)和提高口含煙實用安全性的作用。同時,該發(fā)明還公開了一種用于在煙草梗絲發(fā)酵過程中提高蛋白酶和淀粉酶活性的方法。