煙草在線據煙微公眾號報道 山東中煙是中國煙草總公司的全資子公司。公司技術研發實力雄厚,擁有1個國家級技術中心和1個博士后科研工作站;具有先進的現代化科研、生產、檢測設備;技術裝備達到國際先進、國內一流水平。
主導品牌“泰山”,以甜潤舒適的“茶甜香”風格,燃煙祈福,表達平安如意的美好愿望,詮釋“煙茶一味,悅享人生”的人文情懷。
煙茶
選用“茶”作為技術攻關方向定義中式卷煙品類,是經過山東中煙技術研發團隊歷時多年的大量消費者研究發現,同為廣大消費者嗜好品的“茶”,在中國乃至全世界有著更深遠的歷史文化傳承,有著更廣泛的消費基礎,是中國的國粹經典,將“煙”與“茶”相結合,能夠以跨界理念創新經典,以跨界技術定義卷煙新品類,以跨界體驗引領卷煙消費新風尚,事實證明也更能為廣大消費者所接受。為此,從2008年到2018年,山東中煙歷經十年積極探索茶煙跨界融合之路。
“茶甜香”品類構建,核心技術是茶精油香薰機理以及茶多酚超臨界萃取技術的應用。
第一項技術就是茶精油香薰技術的運用。
把香薰理念運用于卷煙產品中,不僅可以感受到獨特的茶甜香風格,而且還可以讓人們的心靈得以放松,體現出人與自然的和諧,進而體悟茶道的精髓,其核心代表產品是泰山(儒風),受到了高端消費群體的青睞。
第二項技術是茶多酚超臨界萃取技術的應用。
茶多酚是從茶葉中提取的多酚類物質,具有很強的抗氧化活性,可以清除煙氣中的自由基、亞硝胺和酚類物質的含量。研究表明,“茶甜香”品類香氣層次豐富,茶香與煙草本香協同融匯,煙氣中主要有害成分平均降低了30%以上,真正實現了“增香不減本香,減害不減醇度”的效果。
茶多酚的應用使產品具備了三重味道:
第一重味道,富有濃郁煙草本香的物質尚未沉積,口感略帶清甜;第二重味道,是“茶甜香”的精華所在。第三重味道,就是大家常說的余香。
“茶甜香”品類開創了中式卷煙全新的價值體驗,并通過市場表現得到了專家的肯定,被稱為業內品類創新的又一范例。
近幾年來,面對中式卷煙風格化的行業性課題,山東中煙繼續深化完善“茶甜香”技術路線,研發中心不斷進行技術攻關和創新突破,采用目前全球卷煙產品最新技術在茶甜香品類構建上進行實驗和應用,形成了以煙用“爆珠”為主體,以煙用嘴棒、香線技術為輔助的全新技術體系,開創了茶甜香品類構建的2.0時代。
為順應技術的不斷創新發展,山東中煙決定從爆珠技術研發和生產的源頭入手,于2015年正式成立煙用爆珠工程研究中心。
2018年3月份,國家煙草專賣局已完成山東中煙“行業煙用爆珠工程研究中心”的認定評審,成為行業僅有的7個工程研究中心之一,是行業唯一一家研發生產煙用爆珠的卷煙工業企業,研發生產水平居于世界領先水平。
以煙用爆珠技術為依托,從2015年開始山東中煙正式進入茶煙融合2.0時代。將茶葉提取物以液體形態實現在過濾嘴當中,享用時捏破爆珠即可獲得不同茶香風格的吸食體驗。可謂,人在草木間,因火方成煙,水火可相容,悅享茶甜香!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察