煙草在線專稿 “老板,幫我拿三條硬中華。”一大早來了一筆大生意,可是我卻高興不起來。因為“巧婦難為無米之炊”,過年買中華的顧客太多,家里中華已經斷檔,只剩一條了。直接給顧客介紹替代品牌,有些顧客難免直接回絕。看著到手的生意有可能泡湯,就這樣放棄?心里有些不甘。我該怎么辦?
“您先坐會,老公,把剛才那位顧客要的5條天子準備好。”我對正在準備送貨的老公說到。
沒想到我的這句話引起了顧客的好奇心。“什么天子啊?一下要這么多?”
“天子是川渝中煙的超高端品牌。也就是我們四川煙,價位和中華差不多。賣得挺好的,剛才那顧客就是買來送禮的,上次買過兩條,客人非常滿意。所以,再來買5條。您要不要看看?”
見顧客點了點頭,我從柜臺里拿出一條天子交給顧客。順手把老公抽的一包散天子遞上一根。
顧客點燃香煙,徐徐吐出一絲青煙后,點了點頭。“口感還是很不錯的。包裝也很大氣。”“是,天子取意自“天神之子”,采用明黃色系和龍元素,看上去相當大氣。”
見顧客有點心動,我又加了一句:“您看看是要中華還是換這種天子?我還不知道這種天子是否有貨。”在我的循序善誘下,顧客欣然接受了我準備的替代品牌“軟黃天子”,而且非常滿意。這次不但沒流失客源,反而贏得顧客的信賴。
過節期間還遇到一次斷檔。隔壁廠里團年,每年都是在我店里購買卷煙和酒水。這次雖然還沒到店里訂貨,但是我還是早做有準備,備了兩件往年他們喝的那種五星豐谷。沒想到的是,當天上午,一位不太熟的顧客突然來店里團購酒水,而且指定要五星豐谷。雖然知道廠里可能還是喝五星豐谷,沒辦法,我還是先賣給了先到的顧客。
果然不出所料,一會廠里采購來訂酒時,還是指定往年的五星豐谷。“盧哥,就沒打算換換口味?每年都一樣的酒也怕工人喝煩了,要不換個口味?”見采購猶豫了一下,我接著說:“你看看今年天翼鞋廠喝的這種貴賓郎酒如何?價位差不多的。”
也許是聽到隔壁廠里都是貴賓郎,采購居然心動了。說拿兩件試試。就這樣,成功用同等價位的郎酒代替了五星豐谷。沒想到的是,廠里工人反映良好,兩件喝完后不夠又來拿了一件。比往年多喝了一件。采購自然也很滿意我的推薦。
其實在我們經營當中會遇到很多問題,沒生意心煩,生意好沒貨源看著顧客流失心里不甘。遇到顧客要買的商品,而店里恰好又沒有的時候,我們不妨巧用替代品讓顧客心動,從而購買我們推薦的商品。我們也能從中獲利!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察