煙草在線專稿　　探討一個(gè)超市采購(gòu)的問題。剛開始你沒這么多資金，一線品牌對(duì)于剛開業(yè)的超市沒什么支持，條件又非常苛刻的。就好像**油剛開始牛氣得很，后來我們自己從廣州進(jìn)貨，現(xiàn)在他們過來求我們五次了，我們都不理它。大家說，我們的這種做法對(duì)不對(duì)？

　　主要癥狀　　他人牛氣咱也牛氣　　頂牛對(duì)不對(duì)

　　出方主味　　超市管理須大胸懷　　笑著侃未來

　　虎有霸氣狼有狠

　　牛人自有牛資本

　　海納百川容為大

　　不鳥他們自受損

　　超市經(jīng)營(yíng)，重在貨暢其流，重在各個(gè)環(huán)節(jié)都能通暢，不論大小超市都應(yīng)該盡最大努力降低采購(gòu)費(fèi)用，盡最大努力想到顧客所想，盡最大努力把所售商品提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　商品好了，價(jià)格實(shí)在了，顧客也就來的多了，生意才能實(shí)現(xiàn)買賣兩旺之局面，賺來銀子的同時(shí)，賺來開心資本。天下零售莫不是一頭購(gòu)進(jìn)，一頭銷售，我們大小商家就是在這東挪西搬中掙來養(yǎng)家糊口資本，我們大小商家都是在這南來北往中尋來貨源，賺來開心。當(dāng)中其辛苦程度自然和收獲結(jié)果有必然聯(lián)系。

　　如果時(shí)時(shí)刻刻算自己的帳，算自己不賠錢的帳，那就是要和上家搞好關(guān)系的同時(shí)，才能采購(gòu)來想要的貨源，只有了顧客喜歡的商品，才能引來周邊顧客的追捧，才能實(shí)現(xiàn)我們積財(cái)累富的目的。這才有了那百年老店待顧客如敬父母，做生意如受施舍的古訓(xùn)。顧客是咱的下家，沒有下家，自然搬來的商品找不到去處。可是供貨商是咱的上家，假如沒有人家的供貨，咱不是一樣會(huì)出現(xiàn)巧婦難做無米之炊嗎。

　　想要找來好米，想要做出一鍋好飯，那就需要咱大小店主充分發(fā)揮咱各自的長(zhǎng)處，充分發(fā)揮自己的聰明才智，能跑遠(yuǎn)跑遠(yuǎn)，能走近走近，想盡千方百計(jì)購(gòu)來多多花色品種，不怕走南闖北，不怕出力流汗購(gòu)來周邊顧客需求的商品，最終實(shí)現(xiàn)盈利之目的，這才是一個(gè)好的超市購(gòu)銷模型，這才是超市經(jīng)營(yíng)人員共同攜手應(yīng)面對(duì)的問題。

　　可是看到上面這位同行所提問題，仔細(xì)分解其中細(xì)節(jié)，其大意就是在這超市開業(yè)之初，這家供貨商非常牛氣，超市采購(gòu)人員想去提點(diǎn)條件，想著降低點(diǎn)商品價(jià)格，想著爭(zhēng)取這家供貨商的支持，想著讓超市開業(yè)的時(shí)候其商品有點(diǎn)吸引力。奈何人家供貨商不買咱的賬，所提條件看來是沒有答應(yīng)，最后才出現(xiàn)這個(gè)自采以應(yīng)付缺貨的困境。

　　好在這家采購(gòu)人員充分發(fā)揮了自己的機(jī)智，想到咱這里的代理商不支持咱，咱就去遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方購(gòu)進(jìn)，咱就去別人家找來貨源，就這樣這家超市開業(yè)之初，沒有出現(xiàn)這款一線品牌沒有商品的現(xiàn)象，其中功勞歸于采購(gòu)是一點(diǎn)不錯(cuò)的。假如沒有這個(gè)臨時(shí)性的變通辦法，假如想不到去外地拉貨回來，這款一線品牌咱店里沒有，勢(shì)必給光臨的顧客產(chǎn)生一個(gè)印象，那就是這家超市連我們這里最知名的**品牌都看不到，很自然也就降低了這家超市在顧客心中的分量。寫到這里，笨人不由地為這家采購(gòu)人員鼓上一掌。掌聲過后，筆者可是會(huì)給你一板磚哦。

　　通過上面所論，采購(gòu)人員應(yīng)該鼓掌，為啥還要給人家一板磚哪，其實(shí)這個(gè)道理說來非常簡(jiǎn)單，既然你說這家超市的采購(gòu)人員，你就是要時(shí)時(shí)刻刻為這超市著想，你就是要時(shí)時(shí)刻刻為光臨這家超市的顧客著想，你難道為了和這當(dāng)?shù)毓┴浬讨翚?#xff0c;而舍近就遠(yuǎn)嗎，而舍低求高嗎，當(dāng)然是不應(yīng)該的。可是明知自己這么做只能讓你家商品多多產(chǎn)生費(fèi)用，而何不握手言和哪，人家這家供貨商知道了自己的錯(cuò)誤以后，連續(xù)五次上門，而你們的采購(gòu)都不鳥人家，你想這個(gè)心態(tài)會(huì)不會(huì)降低你家超市的競(jìng)爭(zhēng)力哪。

　　當(dāng)然我寫到這里，你可能說不會(huì)，不就是一樣商品嗎，不就是這一家供貨商嗎？其實(shí)問題的根源在你的內(nèi)心，其實(shí)這樣小問題如果放大看，就一定會(huì)形成你這家超市的短板，也就是說，時(shí)間不需要太長(zhǎng)，假如你們不改變這種心態(tài)，最后失去顧客，最后超市倒閉的重任一定會(huì)落到你的面前。寫到這里，讓我想起來前幾天看一博友文章，里面的一段話寫到這里非常合適，那就是一顆馬釘?shù)耐普摗G失一個(gè)釘子，壞了一只蹄鐵；壞了一只蹄鐵，折了一匹戰(zhàn)馬；折了一匹戰(zhàn)馬，傷了一位騎士；傷了一位騎士，輸了一場(chǎng)戰(zhàn)斗；輸了一場(chǎng)戰(zhàn)斗，亡了一個(gè)帝國(guó)。你看這個(gè)推論雖然簡(jiǎn)短，這不就和那一根稻草壓垮一頭駱駝的故事非常相似嗎。朋友，既然踏入了零售行，那就是要大大地心胸，長(zhǎng)長(zhǎng)的眼光，而不是在乎一時(shí)一事，你說哪。

　　想做好一位采購(gòu)，想讓你家商品具備競(jìng)爭(zhēng)力，那就是需要采購(gòu)人員從下面幾個(gè)地方做起。

　　一是心胸要大。心胸大就是要你不要在乎對(duì)方的一點(diǎn)小小過失，不論這家供貨商，不論這家代理商以前做了什么，都不應(yīng)該作為我們反對(duì)他改變以后的理由，咱要的是商品，咱要的是他家能為咱帶來盈利的商品，假如他家商品不能暢銷，假如他家商品沒有吸引力，那他就是天天來給咱磕頭，咱也不能購(gòu)進(jìn)的，你說這個(gè)角度對(duì)嗎。

　　二是要眼光遠(yuǎn)。這個(gè)眼光遠(yuǎn)，就是要求你外出采購(gòu)的時(shí)候，要時(shí)刻想到咱這店面周圍的顧客，只有他們的的喜好，才是咱采購(gòu)一樣商品的目的，才是讓咱家超市興旺的秘密。沒有顧客的到來，沒有顧客的喜歡，那就是咱付出多大的努力，都是白費(fèi)。

　　三是要思路新。采購(gòu)的時(shí)候想到顧客的同時(shí)，還要用發(fā)展的思路想問題，假如看到一款新的商品，首先應(yīng)該琢磨這款商品會(huì)適應(yīng)哪部分人群，假如咱要是購(gòu)進(jìn)，能給哪部分顧客帶來實(shí)惠，也就是說那部分顧客會(huì)購(gòu)買，琢磨透這些根本性的問題以后，才是你決定采購(gòu)和不采購(gòu)的根本，而不是僅憑一時(shí)自己的好惡而作為采購(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)。

　　第四就是在沒有采購(gòu)任務(wù)的時(shí)候，要學(xué)會(huì)深入基層，學(xué)會(huì)深入一線。為什么把這個(gè)作為第四點(diǎn)告訴你，是因?yàn)槟阒挥薪?jīng)常和一線的營(yíng)業(yè)員溝通，你才能了解這個(gè)店面周圍的顧客，你才能知道你的店面所欠缺的一些信息，也只有深入到第一線，你才能摸排來最真實(shí)的購(gòu)進(jìn)資料，經(jīng)過你們的重點(diǎn)篩選，自然也就知道了哪些需要快速購(gòu)進(jìn)，哪些需要經(jīng)常備點(diǎn)，哪些只是一些臨時(shí)性需求，而不作為你們采購(gòu)的重點(diǎn)考慮。深入一線不是走馬觀花，這個(gè)要做到經(jīng)常和營(yíng)業(yè)員聊一聊，通過簡(jiǎn)單聊天，自能不斷提高你的采購(gòu)技能和采購(gòu)水平，正確采購(gòu)來大家都喜歡的商品。

　　經(jīng)過你手采購(gòu)來的商品適合大眾，沒有積壓，沒有殘損變質(zhì)，不會(huì)對(duì)超市造成任何損失，你想你的工作能力提高了，你的成績(jī)有目共睹了，一旦企業(yè)有啥重要崗位出現(xiàn)空缺，你想，假如你是這企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人，你會(huì)首先選擇誰哪？答案很簡(jiǎn)單，那就是誰為企業(yè)付出的多，誰就能得到領(lǐng)導(dǎo)的重視，誰就能得到回報(bào)的機(jī)會(huì)。

　　煙草在線的朋友們，尋找最好的貨源、采購(gòu)來最適宜的商品是我們購(gòu)進(jìn)的唯一標(biāo)準(zhǔn)。千萬別學(xué)上面那位牛氣的采購(gòu)人員啊，對(duì)方連續(xù)五次上門拜訪而不鳥人家，舍近求遠(yuǎn)而不能降低商品成本，只能讓費(fèi)用增加。這做派必然對(duì)超市的經(jīng)營(yíng)沒有任何益處。想做好你家超市，想讓你周邊顧客多來，那就只有一個(gè)方向，最佳的商品組合才是你拿住顧客的手段，舍近求遠(yuǎn)不是正確的購(gòu)進(jìn)方式。