煙草在線據東方煙草報報道　　近日，上海市浦東區零售客戶李志強來信稱，想盤下一家別人轉讓的超市，但又擔心自己經驗不足，上當受騙，遭受損失，故向本報求助。我們為此邀請了部分經驗豐富的零售客戶朋友和專業人士為他解疑釋惑，希望能對他及遇到同樣問題的朋友有所幫助。

——編者

　　經營難題

??? 我開店時間不長。最近聽說附近要開一家大型超市，因為擔心生意受到太大影響，我便從車站附近另找了一家要往外轉手的超市，打算轉移“陣地”。

??? 這家超市大約有100平方米，臨近多個小區，顧客以工薪階層為主。據超市老板說，幾個股東鬧了矛盾，不打算繼續合作，所以想把超市轉讓出去。房屋租賃合同簽了5年，還有近2年時間到期。

??? 在接手這家店的過程中，我需要注意什么？怎么才能了解該店真實的經營狀況？合理的轉讓價格該如何確定？

　　——上海市浦東區零售客戶 李志強

　　*眾人釋惑*

　　多途徑了解轉讓原因

　　北京市通州區零售客戶 艾學娟

??? 建議李先生先通過多種途徑了解該店鋪轉讓的真實原因，不要盲目相信店主所說的轉讓理由，以防被騙。

??? 首先，要設法聯系到房東，從側面了解店主轉讓店鋪是否是因租賃合同提前終止或房租上漲。其次，最好去當地的市政部門了解一下，該店所在地段是否有拆遷規劃、有無大型超市即將入駐、有無大型土木工程即將破土動工等影響正常營業的因素。

　　弄清經營資質是否可變更

　　湖北省遠安縣煙草專賣局 余春華

??? 在接手這家超市之前，除了要去相關管理部門掌握該超市證照的使用情況，了解該超市之前是否有不良記錄和拖欠稅款等情況外，還有一個需重點了解的方面就是經營資質的變更。比如，營業執照是否可以隨超市一起轉讓、超市轉讓后是否符合重新申請煙草專賣零售許可證的條件、重新辦證及轉讓過戶費各是多少，等等。在接手之前，這些都要向相關管理部門咨詢清楚，以免接手后無法正常營業。

　　理清債務避免糾紛

　　浙江省玉環縣零售客戶 張孝利

??? 接手店面前，李先生一定要弄清楚該店有沒有欠債，比如，是否拖欠供貨商貨款、房屋租金等。最好在轉讓合同簽訂前，要求店主貼出相關債務處理的通知，使債務人、債權人能及時前來進行處理。此外，要與店主簽訂責權協議，避免接手店鋪后債務、債權糾紛不斷。

　　明確房屋租賃事宜

　　甘肅省蘭州市安寧區煙草專賣局 王磊

??? 李先生需向店主和房東當面確認以下幾個問題。

??? 一是需要房東出示房屋產權證、身份證等有效證件，以證明他對此房的所有權。二是了解所轉讓店鋪的店主是否是現租客。可以查看他們的身份證、承租合同、各種經營證件等，以防轉讓詐騙的發生。三是確認房東是否同意店主轉讓房屋。四是與房東商談合同到期后的續租問題。如果可以續租，可先交給房東一部分定金，拿到續租的優先權。定金交付后要索取收條，注明時間、金額、定金的用途和失約的補償等。五是明確接手后自己是否擁有轉讓權，這是為了方便自己在今后的經營中應對一些不可預知的事情。

　　“蹲點”摸清經營現狀

　　江蘇省金湖縣零售客戶 吉文蘭

??? 要摸清這家超市的經營狀況并不難。如果這家超市的消費群體以工薪階層為主，那么超市內的商品應該以中、低檔為主，利潤不高。在這種情況下，客流量就成為衡量這家超市經營狀況的重要指標。

??? 李先生不妨多花幾天時間，觀察每天不同時段這家超市的客流量及顧客購買的主要商品。同時，可通過向營業員了解，查看貨架上的剩余商品特別是食品的保質期、包裝的潔凈程度，暗地里向各大供貨商了解該超市的出貨量與退換貨的情況等途徑，大體掌握商品的周轉速度和銷售情況。

??? 此外，李先生還需要掌握周圍的市場環境、競爭對手的實力以及是否存在惡性競爭等，并從附近的居民那里了解他們對該超市的評價及是否習慣在該店消費，以便在接手后做好顧客的維護和發展。

??? 如果要了解該超市的卷煙銷量，查看其前期的訂貨量和現在的庫存量便可知曉。

　　轉讓合同內容要詳細

　　江蘇省南京市六合區煙草專賣局 呂傳青

??? 在簽訂轉讓合同時，合同的內容要詳細。首先，房屋租賃合同期限、房屋租金、轉讓費（包括商品、貨架等物品的處理方式）、物業雜費結算方式、店鋪裝修條款、違約責任等都要寫清楚。其次，如果遇到雷電、火災、水災等非人為因素，對房東財產造成危害該如何處理，合同里也要有所反映。為了維護自身權益，最好再加一些彈性條款。

??? 簽約時，房東、轉讓者、接手者必須全部到場，簽訂《店鋪轉讓協議》及《房屋租賃合同》。如果涉及的金額較大，需要請中間人現場公證。

　　確定合理的轉讓價格

　　浙江省蘭溪市煙草專賣局 周丹

??? 合理估算店面價值，能夠規避轉讓過程中的風險，使接手的店面物有所值。除了要考慮房租外，李先生還需要合理估算這家超市的有形資產和無形資產。

??? 有形資產，如商品、柜臺、貨架等。對過時、滯銷、臨近保質期的商品，要按照貶值的情況處理；對貨架、柜臺、桌椅等，則要按年限、使用情況作折舊處理。

??? 無形資產包括店鋪的地理環境、人氣和消費群體等。如果店鋪的地段好、人氣旺、信譽高、顧客消費能力強，接手這家店的風險就會小得多，在與店主協商轉讓價格時，可以把這些有利因素考慮進去。

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