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零售店盈利的必備條件

2012年06月26日 來源:煙草在線專稿 作者:徐秀云
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  煙草在線專稿  開店做生意,大家都望賺。不過,開店的人很多,賺錢的人有,賠錢的人同樣有,不賠不賺的人也不少。開店做生意,處處有學(xué)問,那么,要想生意做強做大,應(yīng)該具備些什么條件呢?今天我們請來幾位零售戶,讓他們談?wù)勛约旱目捶ê烷_店創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗教訓(xùn),希望可以給更多的零售戶帶來一點啟發(fā)。

  零售戶:文總

  觀點:生意要做好,主動少不了。

  主動出擊爭取客戶是順應(yīng)市場發(fā)展的必然趨勢。坐在店里等顧客上門相對行商來說是落后的營銷模式。 俗話說早起的鳥兒有蟲吃,要想吃到更多更好的蟲子,只有主動出擊,當(dāng)然,你也可以不主動,但是,你能保證你的同行也不主動?試想:假如你是顧客,你是愿意自己把東西搬回家,還是愿意老板幫你免費送到家?答案肯定是愿意老板送貨到家。再比如,一個店里一天來不了幾位顧客,來了也是看看就走,這時再在店里坐等顧客上門無疑是坐以待斃。在這種市場形勢下,我們只能變被動為主動,主動去分析市場,主動去推銷商品,主動去請客上門。剛開始開店時,我也是“坐”在店里等顧客上門,但是,“酒香也怕巷子深”。每天上門消費的顧客少之又少,后來,我行動起來,主動出擊,上酒店,跑網(wǎng)吧,到餐館,不斷推銷自己,請顧客讓門消費。功夫不負有心人,我靠“行”跑出了自己的市場,靠“行”贏得了顧客的青睞。現(xiàn)在我的員工每天都充忙地行走在送貨上門的道路上。我們送的是商品、是服務(wù)、是微笑。得到的是收益、是市場、是信任。 

  零售戶:陳磊

  觀點:多站在顧客的角度考慮問題

  開店做生意,處處有學(xué)問。我們做的就是服務(wù),靠服務(wù)賺錢。所以時時處處應(yīng)該站在顧客的角度考慮問題。拿進貨來說吧,不可能根據(jù)自己喜好意氣用事,顧客需要買什么我們就進什么,因為自己進貨是為了賣而進,不是自己消費,所以,應(yīng)該追尋顧客的眼光和需求。另外,假如遇到顧客投訴,也應(yīng)該站在顧客的角度考慮問題,換位思考,你的態(tài)度也許就會大大轉(zhuǎn)換。凡事站在顧客角度考慮問題,做到平易近人,熱情待客賺得好人緣的同時必定會賺到好財源。

  零售戶:姜維 

  觀點:要想生意好,“核心”人物不可少。

  所謂“核心”人物就是一個店子的“靈魂”人物。開店做生意,不管生意大還是小,我覺得總得有一個當(dāng)家人,說話算得了數(shù)的人。開店做生意,每天人來人往,瑣事繁多,也難免會遇到一些棘手的問題需要處理。比如進貨,開單,送貨,接待顧客,顧客投訴等等。遇到這些事情,最需要的就是店里的當(dāng)家人出面解決。記得不久前我就遇到一個因為質(zhì)量問題引起的小糾紛。我購買的洗衣機有質(zhì)量問題,找到出售洗衣機的店里,呼啦啦圍過來好幾個人,剛聽我說完,就你一言,我一語,讓我沒有說話的余地。心里特別郁悶,我叫他們找他們的當(dāng)家人出來說話,他們說老板不在,他們?nèi)巳硕伎梢援?dāng)家,氣得我直咬牙,最后只好叫他們派個代表和我溝通。像這種情況,我想每個顧客都會很反感的。我家也請有員工,不過,我和我老婆都是店里“靈魂”人物,我在就找我,我不在就找她,反正總得有一個可以自己做主的人在店里助陣。

  零售戶:李忠陽

  觀點:要想做大,莫錯良機。

  生意要做大,應(yīng)該好好抓住機會。拿我家的情況來說吧,剛開始開店時,自己店面不足20平米,只能擺少量煙酒,飲料。每天生意都不是很好,只能勉強度日,后來我隔壁餐館老板有事轉(zhuǎn)讓店面,我瞄準(zhǔn)時機,轉(zhuǎn)讓了餐館,把自己的店子擴大發(fā)展。當(dāng)初的封閉式貨架換成了自選貨架,品種增加了上千種。考慮到附近不少小店和餐館,我還增加了炒貨批發(fā)生意。品種增加,加上薄利多銷,生意一下好了不少。幾年生意做下來,不但有了車子,還有了房子。下一步,我還打算看準(zhǔn)時機找個品牌,自己做代理商。機會稍縱即逝,面對機會一定好好把握。

  零售戶:易夢蝶 

  觀點:做生意不能好高騖遠。

  做生意應(yīng)該具備一定的心理素質(zhì)。很多做強做大的老板都是從小生意做起來的。有些人開始做生意就想一口吃成一個大胖子,其實,這樣永遠發(fā)不了大財。做生意都是從小做大,慢慢積累經(jīng)驗,慢慢積累財富,再慢慢爬上財富的頂峰。我就認識一個做生意的人,剛開始看到人家做水果生意還不錯,就匆匆忙忙找店址開起水果店,結(jié)果水果生意并不像他想象的那么賺錢,看著每斤水果賺毛毛錢,還要爛掉不少,他便開始心灰意冷想轉(zhuǎn)行。后來看到小吃生意還不錯,便開了一家小吃店,沒想到小吃遠遠不如他想象的的那么輕松。一個顧客幾元十幾元的消費和一些大生意相比起來,收入微乎甚微,每天起早貪黑也掙不了多少錢。他又開始動搖決心,最后因為看不起小本生意的他當(dāng)然也沒當(dāng)成老板,成了打工一族。

  零售戶:陸梅

  觀點:做生意需要不斷創(chuàng)新。

  開店做生意,需要與時俱進,不斷創(chuàng)新。就拿我家的煙來說吧,生意一直不溫不火。開始就是一成不變的方式陳列在柜臺里,經(jīng)常來的顧客還算看得過去,一些新面孔的老朋友就有點不理解了“人家卷煙擺成各種造型,看起來特別舒服,本來不想買的都想買兩包。你家的卷煙怎么就一種樣式?”為此,我專門到同行家取經(jīng),回來讓自己的卷煙柜臺變了一個樣。品字形,金字塔形,讓顧客過目不忘,一個勁夸我會擺設(shè)。就這個小小的舉動就讓卷煙生意有所上升,嘗到甜頭的我,開始不斷創(chuàng)新。新品卷煙來個“店長推薦”,有些卷煙來個“本店熱賣”,沒想到效果還真得很不錯。我繼續(xù)在店里不斷創(chuàng)新,一會貨架換個方位,一會貨品換個位置,一會重新做個醒目的招牌......不斷創(chuàng)新的結(jié)果當(dāng)然是生意越來越紅火。

  零售戶:汪鋒

  觀點:做出自己的特色。

  開店的商家千千萬萬,為什么別人選擇進你的店消費?說明顧客總有顧客的理由。除了離得近,方便以外,可能吸引顧客的就是店子的特色。如果看到別人某種方式可以賺錢,你就不考慮實際情況盲目跟風(fēng),結(jié)果搞得大街小巷都千篇一律,那還有什么特色可言?特別并不只是華麗的外包裝,店員統(tǒng)一著裝,店員素質(zhì),服務(wù)態(tài)度,送貨上門這些都可以成為自己獨有的特色。所以,走別人沒走過的路,做別人想不到的生意,做出自己的特色也是生意做強做大的必要條件。

  筆者:要想開家財源滾滾的店鋪,天時地利人和一樣缺少不了。關(guān)鍵要找好口岸,你的貨再好“酒香也怕巷子深”,你的服務(wù)再周到,位置不好,顧客不來,也沒人欣賞。位置再是黃金口岸,不過要是你只圖利潤賣寫偽劣產(chǎn)品,或者做些投機倒把的生意,加上你態(tài)度惡劣,我想,生意同樣做不長久的。所以我想只有幾者一一具備,生意才會越做越好。怎樣廣開財源,創(chuàng)造利潤,如何爭取顧客,滿足顧客,留住顧客,是我們零售戶隨時需要關(guān)注的問題。

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