煙草在線專稿 便利店,是位于居民區附近,指以經營即時性商品為主,以滿足便利性需求為第一宗旨,采取自選式、購物方式的小型零售店;是一種用以滿足顧客應急性、便利性需求的零售業態。現如今這樣的便利店已是開滿大街小巷,可想而知,便利店面臨的競爭是多么的嚴峻。 但在這激烈競爭面前,有幾家便利店生意特別紅火,特別受商家追捧、消費者青睞,這究竟是為什么呢?下面,筆者將為您揭開紅火便利店經營的秘密,看她們是如何俘獲消費者的“芳心”。
第一招,俘獲消費者的“感官神經”
店面布局是最直觀、最能展現便利店形象的一面。所以給顧客的第一印象非常重要。一個便利店它不僅僅是滿足顧客的基本購物需求,還必須能夠主動吸引顧客在需要購物的第一時間想到它。而這個就如“一見鐘情”的效果一般,立刻快速俘獲消費者的“感官神經”。一般成熟的便利店給人的印象是店內地方雖小,卻不顯擁擠、雜亂,而是層次分明,貨源擺放有序,在里面購物感覺非常輕松和舒適。同時內飾整潔、干凈,讓人產生空間的視覺偏差。當然了,這一切,歸功于便利店經營者不知疲倦對有限空間的“精雕細琢”。
“雖然便利店面積有限,但將貨架設計成通道式,直而長,同時利用商品的陳列,能使顧客在購物時不易產生疲勞厭煩感,延長在店內的逗留時間。此外,畢竟陳列有限,若商品陳列一成不變,對顧客無法產生新鮮感。因此便利店還應經常變換店內布置,不斷制造視覺上的刺激。”一位精明的便利店老板說。
第二招,俘獲消費者的“懶惰神經”
說到便利店,它的核心運營理念,其實很簡單,就是“便利”二字。現在不少便利店會在24小時零售服務的基礎上,發展出許多便捷的服務,如:送貨上門、充電話費、代繳水電費等等,將便利店的功能發揮到極致。基于這些便利服務,就能完全可以徹底俘獲消費者的“懶惰神經”,那么,消費者的芳心自然就被便利店輕松俘獲。
便利店經營主要是為了方便顧客,所以說,您一定要將便利店的功能發揮到極致。再如:建立顧客送貨檔案,隨時為顧客送貨,才能做到便民,是便利店的存在價值所在。送貨服務是便利店經營的必殺技,更是一項便利店經營技巧。只要顧客打個電話,需要購買什么物品,無論大小均可免費送到家。由于購物方便,顧客肯定會青睞您的便利店。這種電話預約送貨上門服務的延伸,為那些宅男宅女提供了便利,更為便利店經營創造了效益。
第三招,俘獲消費者的“感情神經”
人是一種感情豐富的動物,想打動顧客的心,就要有感情的付出。這就是社區便利店所謂的感情投資,消費者是有感知的,有意識的,有敏感的。不要吝嗇自己的感情,你對消費者好,相信消費者也會對您好的。如:店主看到有帶著小寶寶來光顧的顧客,就給小寶寶送一根棒棒糖,寶寶嘴巴臟了,還幫忙用一次性濕巾擦干凈。要從點點滴滴細節做起,用情、用心做好一些“小事”,向顧客投入自己的感情,打動消費者的心,增進消費者與便利店老板之間的感情,讓更多的消費者“停下腳步,伸手購買”。
大多數便利店都忽略了與顧客進行情感交流的機會,而把過多的注意力集中在價格上。然而低價的承諾也許能迎合顧客的理性要求,卻不能激發他們的感性需求。他們忘記了當今是一個情感經濟的時代,情感正在創造財富,情感正在創造品牌,情感正在創造一切,只要你好好把握并利用它,相信您一定能在激流勇進的市場浪潮中,更勝一籌。
便利店行業近年來的發展突飛猛進,在內外交加的激烈競爭下,如果要持續、上規模地經營,并在便利店行業中處于領導位置,就必須在俘獲消費者芳心后,長時間地栓住消費的購買欲和新鮮感,并通過各種有效創新便民為民的措施,給顧客帶來實實在在的便利和實惠,這樣的便利店才能笑傲“便利江湖”。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察