煙草在線專稿 朋友要來幫我整理剛進的貨,我說:“不用,你不會。”“這有什么不會的,不就是擺貨嗎。”他不服氣的說。我告訴她別小看這擺貨,里面的事情多著呢。
其一:商品不只是要擺上貨架就行了,首先要給它分類,小孩和老人的商品不能放在高處,易碎不耐臟的商品應放在不容易觸摸的地方;季節性的商品放在順手顯眼的位置;同類型的商品放在一起,便于顧客選購;零碎小商品放在近處,減少失竊的機率。
其次:利潤多的商品放在第一位置,多排多層的擺放刺激顧客的眼球產生購買的欲望;還要把不同年齡段的商品分開,擺放的效果一定要一目了然。
再有:商品組合,大小搭配;香煙和打火機;啤酒和杯子;方便面和火腿腸等等……這也是一種促銷方式,理貨的時候隨時搭配,有利于滯銷的商品盡快出貨。
最后:理貨的同時也是檢查商品的時候,做到先進先出,檢查有沒有過期的、變質的、破損的等等,以避免不必要的損失。
我告訴朋友,這只是理貨學問當中的一小部分而已,我也是在逐步學習中。朋友聽了驚嘆不已,“真是隔行如隔山啊,沒想到這小小的理貨,還有這么大的學問啊。”
是啊,別小看任何一件小事物,說不定里面蘊含著一定的大學問,在等著我們去發現,去探究。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察