煙草在線專稿 大家都知道,煙作為特殊商品,售出后不退不換,不能降價處理。在我們的日常經營中,如果能做到用心經營,對煙這種特殊商品特別對待,倍加小心,是可以避免發生煙破損這種現象的。
作為一個開店十多年的老商戶,我來談談自己是如何做到避免煙破損的吧:
首先,進貨的時候一定要注意,送來的煙每條都要當著送貨員的面點清。一般情況下,煙草送來的煙如果有破損,是會給店家退換的。我就曾經遇到過這種情況,送來的煙有擠壓變形的,我挑出來,和送貨員協商,最后商定,他們把這條嚴重擠壓變形的煙拿走,下次給我帶來一條完好無缺的。即使因為忙碌,當時清點煙的時候沒點出來,不忙的時候點出來了及時給客戶經理打電話,他們也會幫助我們解決。因為每一條煙都有它自己獨特的“身份證”號碼。那上面什么都有,具體到這條煙送到店里來的日期,煙草的工作人員看到煙后會一目了然,不存在不給退換的情況。但和煙草退換破損煙切記要及時,做到當天處理完畢,超過時限了就會說不清這條煙是在哪里弄破損的了。
其次,進來的煙一定要妥善保存好,不能隨意堆放。開店之初,我就知道煙是一家店里的重頭戲,知道它不退不換的特征。所以我事先給煙預留了一個“倉庫”。所謂“倉庫”其實就是靠棚靠墻用木板和膨脹螺絲搭成的簡易貨架,占天不占地。高度有了,煙就不會潮,專門堆放,還不會混淆其他商品的味道。我曾經看過一篇報道,說的是香煙里有一種洗衣粉的味道,就是因為香煙在庫里擺放的時候和洗化用品擺到一起而導致串味。還有一點,就是煙的庫存不要太多,一條煙在自己家店里放的時間不要超過半年,這樣煙就不會變的干燥,顧客吸的時候口感才會好。煙單獨堆放除了能保證煙的品質外,最重要的一點就是在自己的精心保管下不會出現破損現象,都一條條的擺放碼好,你想讓煙出現擠壓破損也難。
我的煙唯一出現過破損的是零盒煙。也是因為自己賣的時候不小心造成的。有時候打開的零盒煙因為忙碌而沒及時擺放,有時候是因為不小心煙掉地上了而忘記撿起來,就使煙擠壓變形了。擠壓變形的煙不賣會是自己的損失,賣,顧客也不喜歡。遇到這種情況,我通常會和自己熟悉的客戶商量,變形擠壓不嚴重的就賣給他,我再送個打火機什么的,通常那些和我關系好的客戶都不會計較煙的外形,而樂于幫我這個忙。若是破損嚴重的,就讓家人吸,反正婆婆平時也吸煙。所以開店這么多年來,可以這么說。我在煙破損這塊基本上沒損失。這可能是因為自己做到了防患于未然了吧!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察