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煙草在線據《北京商報》報道 無論是日漸成熟的實體商超行業,還是方興未艾的網絡購物,同質化成為零售商共同的煩惱。為破解同質化競爭,開發自有品牌成為零售商的流行趨勢。但也有業界人士認為,在消費者對零售品牌認可度普遍不高的前提下,零售商對自有品牌的探索充滿風險。
爭相入行
為破同質化瓶頸
類似的品牌、類似的價格、類似的購物環境……從上世紀90年代開始,蓬勃發展的零售業同質化瓶頸變得越來越明顯。曾有外籍零售專家直言,中國的百貨店和購物中心仍處在發達國家上世紀70年代的水平。“商場的牌子摘掉,根本分不出什么區別。”
為破解同質化競爭,零售商也在嘗試各種方式。日本和橋機構設計總監橋本榮認為,在一家商場成功的五個要素中,按重要程度排序分別為地理位置、物業規模(即面積大小)、入駐品牌、室內設計及環境設計。在地理位置及物業規模難以改變的前提下,商場品牌就成為商場運營中尤為重要的環節。
自然而然地,在從業者眼中,品牌的差異尤其是自有品牌的開發就成為破解同質化競爭最好的方法。
日前,業界傳出萬達集團即將涉足自有品牌的消息,王府井百貨也宣布其自有品牌業務已經有了架構性準備,近期將出臺具體規劃。在此之前,以銀泰百貨為代表的傳統百貨企業,和以沃爾瑪、華潤萬家為代表的內外資超市,都已經在自有品牌領域經驗頗多。
王府井百貨集團董事長鄭萬河認為,發展自有品牌,不僅是集團多業態發展思路下的重要環節,更可以加大自營商品比例,提高利潤率。據鄭萬河介紹,包括王府井百貨在內,百貨零售行業的毛利率近年均有所下滑,而自營則可以更好地把控上游供應鏈,提高利潤率。
品牌認可度不足
高庫存風險被忽視
目前,像王府井百貨一樣醞釀自有品牌建設的零售商并不是少數。但在伊藤洋華堂執行董事三枝富博看來,一個零售企業自有品牌是否可以站住腳跟,與消費者對零售企業的認可度密不可分。
“現在中國很多企業并沒有得到足夠的市場認可,因此即使去開發自有品牌,也不一定會迎來太多消費者青睞。我認為中國企業做自有品牌還應該慎重考慮。”三枝富博透露,日本柒和一集團旗下自有品牌銷售額在去年達到400億元人民幣,在此背后,是消費者對7-11便利店這個零售品牌的高度信賴。
在他看來,開發自有品牌已經成了中國零售商趕時髦的行為,但很多潛在的風險恰恰被忽略了。“比如自有品牌開發造成的高庫存風險,曾經讓多家日本零售企業大幅虧損,我們不希望中國企業也走同樣的彎路。”
正見品牌項目總監林一凡也對此表示贊同。他認為,未來10年零售商發展自有品牌是必然趨勢,但是比例不可能過大,因為顧客認品牌的消費習慣還沒有轉變過來。“供需關系中,供方對自有品牌已經有所認識了,但是需求方才剛剛開始啟蒙。”林一凡如是說。
自有品牌低價化
恐成行業誤區
在不少消費者眼中,“自有品牌”代表著便宜和實惠。事實確實如此。
據本報調查,樂天瑪特賣場內的自有品牌聽裝啤酒價格要低于其他啤酒三成左右,沃爾瑪賣場內的自有品牌牛仔褲也比市場同質量商品便宜35%以上。據某賣場介紹,自有品牌商品的價格一般會是同品類商品中最低的,要比主流品牌商品優惠10%-20%。這些商品通常陳列在主流品牌商品的旁邊,并會在貨架上配有明顯標志。
但在過來人眼中,低價卻并非自有品牌生存之道。某外資超市負責人認為,自有品牌的低價競爭導致零售商向供應商壓價,或直接選擇規模較小、品質較差的供應商,產品質量就難以嚴格把控。
林一凡也直言,自有品牌做中低端是行業誤區。商超企業之所以做中低端商品,是因為中國市場和零售品牌支撐不了高端商品線,更多是一種無奈之舉。
三枝富博認為,自有品牌最大的優勢應該在于了解消費者需求。“與后臺制造企業相比,零售企業由于分布在消費者周邊,往往可以更加精準地把握消費者需求,更快地對消費者需求的變化做出反饋。因此,零售商的自有品牌商品也應該以基礎品、實用品為主。”
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察