煙草在線專稿 不知道廣大卷煙經營零售同行們,在日常經營經營中有沒有發現,每到各種重大節日蒞臨期間,各種俏銷的卷煙品牌就會出現斷貨或者無貨的現象,給我們廣大卷煙經營零售商戶打了個措手不及,顧客上門買煙卻無煙可賣,你說急不急死個人!
俗話說:“吃一塹,長一智。”于是,有些聰明的卷煙經營零售商戶,便會在下一個節日還沒有來臨之前,就開始考慮“未雨綢繆”,事先對俏銷卷煙品牌進行悄悄的備貨。但卷煙備貨也是有門道的,如果盲目備貨便有可能出現卷煙的積壓,銷售不出去,造成資金周轉困難和損失。因此,卷煙經營零售同行相互之間,多些卷煙備貨的經驗交流和探討,還是大有裨益的。
如今,中秋、國慶兩大重大節日即將蒞臨,兩大節日期間,正是卷煙銷售的最佳黃金時期,很多零售同行都想在雙節期間大賺一筆。但是,只有店里有煙(緊俏卷煙),心才能不慌。可如何在雙節到來之前做好緊俏卷煙的備貨呢?作為一名有著十幾年卷煙經營零售經驗的商戶,我結合自身經營實踐,總結出以下幾種方法,供大家探討和借鑒。我的備貨具體做法是:
一、搶前抓早,備足緊俏貨源。每到節日來臨,像玉溪、利群、云煙等一些暢銷香煙都會出現無貨、斷貨現象。對此,我都是采取“未雨綢繆、搶前抓早”的備貨戰略,“國慶、中秋雙節未到,儲備緊俏貨源先行”。端午節過后不久,我就已經開始悄悄儲備緊俏香煙,為國慶、中秋雙節備貨了。等到中秋、國慶雙節來臨時,我的香煙儲備基本上就已能夠滿足我在節日期間的日常銷售了,從而不致于為節間緊俏香煙無貨、斷貨而望“煙”興嘆了。
二、結合自身,合理備貨。備貨不能盲目,更不能跟風,不能看到別人搶什么香煙,你跟著搶什么香煙。要結合自家超市所處地理位置(城市還是農村,鬧市還是背街等),視周圍的消費群體和本店月平均銷售數量而選定備貨香煙的檔次、品牌以及數量。這就要求我們在日常銷售中做個“有心人”,既要時刻關注周邊的消費變化,還要及時觀察和捕捉市場消費的動向,還要做好日常各種香煙品牌的銷售記錄,從而熟知哪些品牌旺銷,哪些品牌滯銷。做到知己知彼,心中有數方能合理備貨。
三、新老品牌齊上陣,孰輕孰重各不同。有句話說:眾口難調。也有句話說:百貨中百客。每個人的口味不同,需求也就各不相同。除了憑經驗多備一些本店旺銷的老品牌外,對一些銷量小或不常見的新品牌也要適量進一些,做到品種齊全。因為在節日期間,難免會有一些在城里工作的年輕人回來與父母團圓,我們可以向喜歡接受新事物的年輕顧客推薦新品牌香煙。而且,只有做到品種齊全,才能讓不同品味需求、不同消費檔次的顧客買到稱心如意的卷煙。
總之,我們要結合卷煙市場實際、自己銷售實際和自身資金大小,然后進行綜合分析,從而進行“量體裁衣”式的備貨。這樣才不至因于盲目備貨而導致積壓受損,也不至于因備貨出現失策,而讓自己錯失黃金銷售良機。
店里有煙(緊俏卷煙)心不慌。最后,我希望廣大卷煙經營零售同行,都把自己卷煙備貨的經驗和絕招,總結成文發在煙草在線上,和大家一起交流和探討心得,供大家取長補短或博采眾長,為自己的店里備足緊俏卷煙貨源,一起在中秋國慶節日黃金周里,賺它個盆滿缽滿。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察