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10年過去了 這個品牌成熟了嗎?

2021年12月10日 來源:每日經(jīng)濟新聞 作者:黃合水
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回顧11月的品牌營銷事件,江小白的“100張海報”可謂扯人眼球,可圈可點。

11月19日凌晨開始到早上8點15分,江小白在微博連發(fā)100條聲明,對江小白十周年發(fā)布會及兩款新酒的發(fā)布進(jìn)行造勢,短短幾個小時,#江小白連發(fā)100條聲明#就登上微博熱搜一位,近160個品牌@江小白互動。截至11月底,該話題微博閱讀量超過5.7億,討論次數(shù)達(dá)7.6萬,引發(fā)了現(xiàn)象級的傳播。

雙面論證的傳播之道

在廣告說服中,有兩種手段,一種是單面論證,只說自己品牌的優(yōu)點,不說缺點,也即王婆賣瓜,自賣自夸。絕大多數(shù)品牌和廣告采用的都是單面論證。廣告主們深信,即使是謊言說一百遍也會變成真理。

另一種手段是雙面論證,既說優(yōu)點,也指出不足。盡管研究者們認(rèn)為雙面論證廣告,能夠使品牌在消費者心中留下誠信的印象,也能夠達(dá)到預(yù)想不到的效果,但是廣告主幾乎都不愿意采用。

江小白的“鄭重聲明”廣告,敢于直面消費者的質(zhì)疑,敢于承認(rèn)、自嘲消費者指出的問題,自黑自己的短處,在普遍自吹自擂的廣告實踐中,這種作為真是難得一見,在誠信越來越受重視的社會中,也顯得難能可貴。或許,這就是江小白登上熱搜的主要原因之一。

其中,既有對市場質(zhì)疑的回應(yīng),如通過強調(diào)純糧食釀造,全產(chǎn)業(yè)鏈布局,意在解構(gòu)“靠營銷上位”“是皮包公司”等說法;也有關(guān)于產(chǎn)品的推介,如針對“口感差”的隱痛,聲明52度金蓋、表達(dá)瓶401兩款第三代酒將“一代更比一代強”;除此之外,還穿插呈現(xiàn)了江小白消費場景、和諧溫暖的工作氛圍和企業(yè)文化等內(nèi)容。

本質(zhì)上,江小白100則“鄭重聲明”是第三代酒推出的營銷傳播。其中,401系列延續(xù)了前兩代酒推出的風(fēng)格,將聲明中部分內(nèi)容印在酒瓶的包裝上,借以推動產(chǎn)品的銷售。略有不同的是,第三代表達(dá)瓶401的內(nèi)容是用戶的負(fù)面評價和江小白的回應(yīng)。

連續(xù)三次營銷傳播,都產(chǎn)生現(xiàn)象級的效果,無疑說明江小白深諳營銷傳播之道。細(xì)究其詳,其營銷傳播活動好在創(chuàng)意,好在將腦力激蕩的創(chuàng)意方法用到極致,不僅充分利用少數(shù)創(chuàng)意人的智慧,還充分利用了廣大消費者的智慧,因而找到了年輕人想表達(dá)的各種語言,找到了可能影響江小白銷售的障礙,即消費者反映的各種問題,如口感不佳、產(chǎn)品質(zhì)量信息傳遞不清晰等。

借助于其不同尋常的營銷傳播,十年來,江小白撬開了成熟白酒品牌歷來不以為然的年輕消費市場,在這塊本來貧瘠的領(lǐng)域,有了可喜的收獲。

品牌美譽度的負(fù)資產(chǎn)

江小白的案例似乎在告訴人們,市場開拓“一切皆有可能”,主要看營銷傳播是否有效。然而這種品牌發(fā)展模式真的可以持久延續(xù)嗎?

品牌資產(chǎn)的研究顯示,一個品牌有三個方面的資產(chǎn),一是品牌與產(chǎn)品品類的關(guān)聯(lián),即品牌知名度;二是品牌與產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)聯(lián),即品牌美譽度;三是品牌與各種事物的關(guān)聯(lián),即品牌內(nèi)涵。

江小白的已有作為,使之擁有了兩方面的正資產(chǎn),一是在白酒市場特別是年輕消費者中,有了一定的知名度;二是建構(gòu)起一些有利的內(nèi)涵,如“表達(dá)瓶”“情懷表白”“鄭重聲明”“善于營銷”。但是,美譽度方面的資產(chǎn)似乎是負(fù)的,即品質(zhì)不符合消費者的期望。

眾所皆知,消費者的高品質(zhì)感知會導(dǎo)致使用滿意,進(jìn)而導(dǎo)致品牌忠誠,這是一個成熟品牌長久生存發(fā)展的必由之路。江小白的前兩方面正資產(chǎn),使其取得初步成功,但產(chǎn)品美譽度方面的負(fù)資產(chǎn),如果不能在短期內(nèi)改變,可能使得其未來逐漸失去已經(jīng)獲得的顧客。

當(dāng)然,消費者對酒的品質(zhì)的評價,主觀性比較強。喝慣了醬香型的消費者,對濃香型產(chǎn)品的評價可能不高,反之亦然。因此,江小白品牌的發(fā)展還存在另外一種可能,即消費者經(jīng)常飲用一段時間之后,口味逐漸適應(yīng)了,也可能會認(rèn)為其酒質(zhì)不錯。畢竟,沒有人第一回喝白酒就認(rèn)為白酒好喝,人的口味偏好是逐漸養(yǎng)成的。若果真如此,結(jié)合獨具個性的酒瓶上各種“表白”或“聲明”,江小白也很可能在形成自己的獨特風(fēng)格的同時,贏得良好口碑。

然而,在人們已有的觀念中,對于經(jīng)歷“惆悵苦難”“筋疲力盡”“孤獨寂寞”“生離死別”尚少,尚不太需要借酒“澆愁”“解乏”“盡歡”“訴衷情”的年輕人來說,偶爾喝點白酒可以,但要是習(xí)慣性地三天兩頭就要喝一下,對其身心健康并非好事,對于整個社會,顯然也是一個挑戰(zhàn)。(作者 黃合水/廈門大學(xué)品牌與廣告研究中心主任,教授、博士生導(dǎo)師)

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