入夏以來,全國范圍內“夜經濟”持續升溫,夜間消費活力涌動。熙熙攘攘的夜市商圈,點燃了城市的“煙火氣”。夜間經濟帶動就業,提振消費,成為城市發展新引擎。作為擴大內需、促進消費的“新藍海”,夜間經濟正在引發新一輪消費熱潮。
夜市,在現代城市夜經濟中,仍然是最具煙火氣和人情味的場景之一,當下也正是火熱的階段,夜經濟也就正當時。
一、夜市經濟風再起
夜幕降臨,華燈初上,特色攤位有序排開,麻辣燙、臭豆腐、烤串、面皮、奶茶……熱氣騰騰的美食香味在微風中彌漫,讓人味蕾大開。
消費者們或聚餐,或閑逛,或打卡拍照,叫賣聲、交談聲、音樂聲此起彼伏,交織出一幅人聲鼎沸的夜市圖景。夜經濟的火爆不僅給攤主們帶來了可觀的收益,也帶動了周邊商戶的經濟增長。
全國各地,特別是一些“前線”城市慢慢開始主力推行“夜間經濟”,旨在提升城市的消費需求,促進產業結構調整。“夜經濟”主要是服務性消費,配套連鎖的消費涵蓋多個行業,甚至能夠占據城市消費總額的一半以上,成為城市經濟發展新的增長點。
夜間餐飲業是夜經濟的主要組成部分之一,隨著夜間飲食消費需求增加,夜市、夜宵攤等夜間餐飲場所在城市中逐漸增多,并逐漸形成了各具特色的夜市文化。
另外,夜間的休閑活動也在逐漸增多,電影院的夜場、夜間KTV等文化娛樂場所受到廣大市民的喜歡,越來越多的商場、超市和煙酒店也開始實行晚間經營,并逐漸形成了“20:00-24:00”集中銷售的夜間購物場所。
記者帶著對夜經濟發展現狀,以及對夜經濟下卷煙零售發展狀態的疑問,走進廣東惠州,來探查這里的卷煙產品動銷狀態及趨勢。
二、夜經濟下的煙草零售
夜經濟有著自身發展的獨特性,而夜市周邊的煙酒店也有著特別之處,這里的卷煙零售以及煙酒店營業狀態。與其他地方有著些許的不同之處。
以口糧煙銷售為主。這里的煙酒店檔位普遍不是很高,高端煙、高檔煙、高價煙的動銷較慢,卷煙銷售以口糧煙為主,南京品牌、雙喜品牌、天子品牌、黃山品牌等品牌的產品在這里受到消費者的青睞,特別是150元/條——300元/條的產品市場格外火爆。
周邊夜市經濟的消費者購買卷煙,幾乎都是用來自吸,這也導致了這里的煙酒店在中高檔卷煙銷售與口糧煙在卷煙零售層面上的斷檔。
中支與細支動銷情況較好。夜市經濟吸引而來的消費者中,年輕消費者占比較大,相比于常規卷煙而言,中支煙、細支煙以及爆珠煙更能受到年輕消費者的青睞,南京(炫赫門)、七匹狼(純境中支)、天子(中支)、貴煙(跨越)等產品都是市場的熱銷款。
雖然高檔卷煙產品的動銷情況較慢,但是中華(金中支)、中華(雙中支)在高端卷煙產品中依然發揮著頭部作用,在市場中有著其他品牌幾乎“難以匹敵”的地位。
煙草零售多元化。夜市周邊的煙酒店的店面以小規模居多,并且還與夏日夜經濟相匹配的雪糕柜、冰粉攤、網紅小零食搭配出現,煙酒店多元化的經營模式與夜市的煙火氣息相輔相成,吸引更多消費者產生消費行為的同時,也煙草產品的銷量提升帶來了強大助力。
夏夜時長,夜經濟隨之火熱。對卷煙零售而言,抓住門前“夜經濟”也是不可多得的商機。可以充分利用店內空間,添置桌椅,增設休息區并提供免費手機充電、室外桌球等增值服務,為夜間出門的人提供便利,增強顧客黏性,進而提升卷煙零售收入。
營業時間較為特別。記者在調研的過程中還發現了一些有趣的現象,這邊夜經濟下的煙酒店營業時間有著些許的特別之處。很多地方的煙酒店的營業時間都不太一樣,但是大多都控制在“朝九晚十”之內;
但是在這里受到夜經濟影響下部分煙酒店上午幾乎不營業,因為前一天晚上營業到了凌晨,與夜市商鋪、小攤的營業時間幾乎同步,被繁華的夜經濟吸引而來的年輕消費者就是這些煙酒店的主要目標消費人群。
夜經濟下的煙草零售消費受眾以晚間消費者為主,傍晚天氣微涼,消費者逛夜市、吃夜宵的同時,也為卷煙零售帶來了新的銷售增長,以至于夜市周圍的煙酒店營業時間也變得更加有趣。
記者手記
夜經濟是城市競爭的新賽道、城市活力的新標志,也是打造城市品牌、促進產業融合、推動消費升級的新引擎。越來越多的城市開始重視夜經濟的發展,并且開始從政策方面開始助力豐富夜間經濟業態,促進“夜食”消費、打造“夜游”名片、挖掘“夜娛”文化、拓展“夜購”場景,推動城市夜經濟“食游娛購”一體化發展。
“夜經濟”主要是服務性消費,配套連鎖的消費涵蓋多個行業,甚至能夠占據城市消費總額的一半以上,成為城市經濟發展新的增長點。
“夜經濟”是目前經濟發展的新趨勢,一方面,“夜經濟”點亮城市之光。現如今,經濟發展迅速,生活節奏非常地快,越來越多的年輕人在夜晚尋找壓力的釋放與身心的放松,而夜經濟帶來的輕松氛圍成了工作之外,難得放松的機會,也成為了年輕消費者情緒疏解的“充電站”,所以說“夜經濟”是順應了目前的時代特征的消費需求。
記者走訪調研過程中,看到了夜經濟的意義是多方面的,也看到了夜經濟下卷煙零售全新的發展變化。
夜經濟為卷煙零售帶來了新的發展空間,尤其是促進口糧煙、中支與細支產品、爆珠產品的動銷,幫助零售店鋪找到新的零售增長點。
另外,在夜經濟的影響下,零售店鋪的經營手段越來越豐富。夜經濟有著大量的目標消費群體和潛在消費受眾,除卷煙零售外,夏日雪糕柜、零食柜、飲品攤等都可以吸引到眾多的消費人群。這些新的營銷增長機會可以增強店鋪的吸引力,從而提高卷煙零售的經營收入。
夜經濟可以促進城市的經濟發展,可以帶動周邊商家的發展,促進商業區的繁榮,同時還可以吸引更多的游客前來旅游和消費,促進夜經濟的繁榮發展,以此形成夜經濟與卷煙消費的良性循環。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察