科技在進步，煙草的消費方式也跟著發生變化。AIR全球公司（AIR Global）將傳統與技術相結合，徹底改變了水煙的抽吸方式。該公司的理念圍繞著突破傳統水煙體驗的界限，特別關注減少水煙氣霧中的有毒物質，同時提供更清潔、更一致、更高質量的吸入方式。

任何嘗試過的人都會意識到，涉足傳統的改變通常是令人擔憂的，但是只要傳統的儀式基本保持不變，并且所引入的任何變化完全在于改善參與傳統消費活動的體驗，那么就可以成功地做到，并且無需擔憂。這個想法是在與先進抽吸方式全球公司（Advanced Inhalation Rituals Global，簡稱AIR Global）首席企業和監管事務官羅南·巴里（Ronan Barry）進行訪談時想到了這個主意，我們的關注點一度轉向了該公司的最新水煙產品OOKA，羅南·巴里將其描述為“水煙的未來”。

《煙業通訊》：你能描述一下OOKA產品的與眾不同之處，以及背后的創新理念嗎？

羅南·巴里：通過OOKA，我們成功地將水煙的豐富傳統與尖端技術融合在一起，提供了獨一無二的水煙體驗。AIR全球公司（AIR Global）的理念圍繞著突破傳統水煙體驗的界限，特別關注減少水煙煙霧中的有毒物質，同時提供更清潔、更一致、更高質量的吸入方式。

《煙業通訊》：在你進入OOKA的細節介紹之前，你能簡要描述一下傳統水煙消費嗎？

羅南·巴里：傳統上，調味水煙包括加熱水煙混合物，而不是燃燒，這一點將其與可燃煙草產品區分開來。水煙（Shisha）本身是一種潮濕的混合物，主要由甘油和果糖以及相對少量的煙草組成。混合物加熱到大約200攝氏度的溫度，產生與煙霧根本不同的蒸汽。然而，加熱水煙所用的傳統熱源是木炭，它燃燒并釋放一氧化碳等有毒物質。根據水煙的構造方式，這些釋放物會穿透水管裝置，同時也會污染室內環境。

《煙業通訊》：但是你們的新產品有什么與眾不同之處？

羅南·巴里：非常好。我們的最新創新產品OOKA引入了一個革命性的理念。這是世界上第一個基于吊艙（pod-based，儲存罐）的無碳水煙設備，它可以在由可充電電池供電的微型烤箱中加熱水煙糖蜜。它的創新加熱元件與集成微芯片合作，將水煙加熱到最佳溫度。這確保了用戶享受到穩定且愉快的體驗，與咖啡愛好者在實現完美沖泡時所追求的精度相類似。

重要的是，OOKA的創新設計將傳統水煙儀式帶入了現代，消除了木炭加熱水煙的需求，進而消除了消費體驗時的木炭釋放出的“煙霧”。因此，OOKA為用戶和環境提供了最干凈的水煙體驗。平均計算，它能將一系列有害化學物質和不可檢測的一氧化碳含量減少94%。

《煙業通訊》：這個產品還有其他方面的優勢嗎？

羅南·巴里：當然，新系統消除了抽吸準備、灰燼和混亂的諸多不便。它將準備時間縮短到五分鐘，這個速度比市場上傳統的水管設備準備時間快了四倍。吊艙中裝有準備好的水煙，OOKA的智能技術監測系統在水煙通過水中吸入之前，每秒檢查25次溫度。這為消費者提供了在家輕松的休息室體驗，并且價格大幅降低。

《煙業通訊》：你能簡要地描述一下你的公司嗎？

羅南·巴里：AIR全球公司（AIR Global），創立于1999年，多數股權由總部位于倫敦的私募股權公司Kingsway Capital（京士威道資本）持有。我們的總部位于迪拜，在美國、英國和阿拉伯聯合酋長國、沙特，印度、波蘭和德國都設有辦事處，在阿曼、沙特和波蘭擁有水煙制造工廠。 萊因哈德. 密克（Reinhard Mieck）是AIR全球公司（AIR Global）的首席執行官，他于2021年5月加入該公司，在此之前在快速消費品行業工作了19年，在奢侈品行業工作了9年，積累了豐富的經驗。

《煙業通訊》：AIR全球公司（AIR Global）目前盈利嗎？

羅南·巴里：是的。我們多年來的成長證明了我們對創新、產品質量和客戶滿意度的承諾。在一定程度上，通過將我們的客戶群擴大到今天的100多個國家，我們一直在跑贏市場。我們目前是全球水煙市場的領先公司，擁有47%的市場份額。除了目前所取得的成功外，我們還設想了顯著的長期增長，這反映了對整個水煙類別充滿希望的未來。目前，全球水煙市場的價值為190億美元，到2026年，預計將增至220億美元，這突顯出持續擴張和創新的潛在可能。

《煙業通訊》：除了OOKA，你們還提供什么產品？

羅南·巴里：重要的是世界領先的水煙糖蜜品牌Al Fakher。我們最近推出了Shisha Kartel，這是歐洲消費增長最快的水煙品牌，我們提供Zodiac，這是一種不含尼古丁、不含煙草的茶產品。我們的影響力延伸到水煙行業的各個方面，通過我們的在線平臺，比如在美國的Hookah-shisha.com（水煙網站）和歐洲的Shisha World（水煙世界），我們銷售一系列水煙設備和配件。特別是，我們提倡在水煙交流會談的設置中使用熱管理設備代替鋁箔，這能為每個消費者提供更清潔、有毒物質含量最少的水煙云（霧）。

《煙業通訊》：AIR 全球公司（AIR Global）目前在哪里銷售其產品？這種地理分布是在增加還是在減少？

羅南·巴里：AIR全球公司目前在100多個國家銷售其產品，展示了我們在全球的影響力和為不同社區服務的承諾。盡管中東、美國、歐洲和非洲是我們最大的市場，但是我們的市場版圖仍在繼續擴大。

《煙業通訊》：AIR全球公司（AIR Global）的業務量是在增加還是減少？這種增加或減少是由特定市場驅動的嗎？

羅南·巴里：我們的銷售量一直處于上升之路，這反映了我們的創新產品如OOKA的吸引力。OOKA的推出產生了重大影響，這歸因于其無碳和無煙霧的設計。事實上，OOKA在阿聯酋取得了巨大的成功，由于其獨特的吸引力，它在推出一個月內就迅速售罄。我們致力于產品創新和保持產品質量，不斷推動各個市場的增長，提高客戶滿意度。

《煙業通訊》：消費者的喜好是否在改變，尤其是在水煙口味方面，有什么樣的變化？

羅南·巴里：消費者對水煙的喜好正在變化，而我們致力于保持領先地位，確保我們繼續提供令人興奮和不斷發展的水煙口味，以滿足我們的客戶需求。如今，水煙愛好者對更廣泛的口味和消費體驗越來越有興趣。這促使我們擴大了風味產品供應，并推出了迎合不同口味的創新選擇，比如十二星座無尼古丁茶水煙口味，既有傳統的水煙形式，也有為OOKA系統設計的吊艙，使這種水煙體驗可供更廣泛的受眾使用。我們預計無尼古丁水煙細分市場將會出現大幅增長，類似于無酒精啤酒、葡萄酒和烈酒的消費趨勢。

《煙業通訊》：目前對水煙的監管前景如何？

羅南·巴里：水煙與其他煙草和尼古丁產品之間的根本區別是越來越受到監管機構的重視。最近，加利福尼亞州禁止所有調味煙草和尼古丁產品，但對水煙做出了特殊豁免。造成這種情況的原因是水煙在社會和文化上的重要性，以及它不利于年輕人使用的現實，年輕人往往是偶爾消費，而不是強迫吸食。水煙常客的全球平均消費頻率為每周兩次。

《煙業通訊》：你知道水煙用戶的年齡分布嗎？

羅南·巴里：外部信息源，如美國疾病控制與預防中心和美國食品藥品監督管理局每年發布的數據，表明水煙在很大程度上是一種以成年人為導向的消遣。幾年來，未成年人對水煙的嘗試率一直處于低的個位數，這一比例在煙草和尼古丁產品中屬于最低的。這并不奇怪，因為水煙是一種耗時的消費方式，通常在社交場合享用，不能在不顯眼的地方或忙碌時吸食。

《煙業通訊》：為什么有人喜歡消費水煙？

羅南·巴里：人們消費水煙的原因多種多樣，這使它成為一種多方面的生活體驗。水煙通常是一種文化和社會方式，將人們聚集在一起。它是一種令人放松、享受各種口味的方式，也是一個與朋友和家人交談的平臺。與水煙相關的豐富遺產和數百年的傳統有助于它的吸引力，培養了水煙愛好者之間的聯系感和分享經驗。

《煙業通訊》：鑒于水煙消費往往具有強烈的社會性，那么新冠疫情是否對銷售產生了負面影響？

羅南·巴里：有影響，但是也有好處。一方面，在疫情期間，社會參與受到限制；許多國家的水煙酒吧都關閉了，這確實產生了影響。另一方面，邊境關閉具有大幅減少走私的效果，這對合法經營的企業來說是一個福音，并減輕了疫情的一些不利影響。

《煙業通訊》：水煙市場的假冒產品問題嚴重嗎？

羅南·巴里：假冒產品可能是水煙市場一個關注的問題，我們非常重視這個問題。假冒水煙產品的生產給消費者帶來了多重風險，并可能損害合法制造商的聲譽。我們致力于通過多方面的方法來解決這一問題，以保護最終用戶的健康和安全，并維護行業標準。例如，OOKA吊艙系統采用了受專利保護的智能技術和防偽設計。它使用RFID（射頻識別）技術來加熱，使用NFC（近場通信）（near-field communication）芯片來確保只有AIR全球公司（AIR Global）認可和批準的吊罐才能與OOKA一起工作，使用128位AES（高級加密標準）加密來防止假冒吊罐發揮作用，并使用微芯片來進行追溯。

《煙業通訊》：相對于其他煙草產品，水煙是如何征稅的？稅收水平是否在加劇非法貿易方面發揮了作用？

羅南·巴里：與其他煙草產品相比，水煙經常被不公平地征稅，因為基于重量征稅的方法已經過時。這種做法沒有考慮到水煙的獨特特征，即與燃燒過的煙草相比，水煙的煙草和有毒物質含量明顯較低。水煙應該被歸類為一個獨特的類別，有自己的稅收框架，不要懲罰產品中的非煙草成分重量。采用一個更深思熟慮的、符合水煙性質的稅收制度，不僅可以保護消費者免受不公平的稅收，而且有助于解決黑市和假冒水煙產品的問題，確保最終用戶的健康和安全，同時保留政府收入。

《煙業通訊》：最后，在不久的將來，AIR全球公司（AIR Global）或其運營方式是否會有任何重大變化？

羅南·巴里：作為一家具有前瞻性的公司，我們不斷探索增長和創新的機會。我們的承諾始終不變——為客戶提供最高質量的產品和服務。我們的重點仍然是突破水煙體驗的界限，確保我們保持在行業的前沿，并繼續提供無與倫比的水煙體驗。