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在摩托車尾氣與咖啡香氣交織的街道上,幾乎每隔幾十步就能見到一個(gè)煙草零售點(diǎn),卷煙攤位的霓虹燈箱與法式建筑上的藤蔓紋飾和諧共存。這是前段時(shí)間筆者在越南河內(nèi)老城區(qū)蜿蜒的巷弄里看到的景象。這種遍布大街小巷的卷煙零售點(diǎn)如棱鏡般折射出越南社會(huì)傳統(tǒng)與現(xiàn)代碰撞交織的復(fù)雜圖景。
各類卷煙零售點(diǎn)特點(diǎn)分明
有關(guān)資料顯示,越南全境分布著超過50萬個(gè)卷煙零售點(diǎn),相當(dāng)于約每200人就有一個(gè)煙草零售點(diǎn)。這些卷煙零售點(diǎn)呈現(xiàn)出鮮明的層次分布:星級(jí)酒店大堂里,玻璃柜臺(tái)里陳列著包裝精美的“555”和“萬寶路”品牌卷煙,每包售價(jià)約合人民幣30元~50元;街角便利店的開放式貨架上,越南當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的“西貢”“荷花”等品牌卷煙與其他商品擺放在一起,越南本土品牌卷煙每包價(jià)格約合人民幣5元~15元;當(dāng)?shù)刈罹咛厣木頍熈闶埸c(diǎn)是挑著竹扁擔(dān)的流動(dòng)煙販,他們的塑料筐里散裝著論支售賣的卷煙,單支售價(jià)約合人民幣0.5元。
在河內(nèi)同春市場(chǎng),筆者觀察到當(dāng)?shù)赜幸环N獨(dú)特的售煙方式:將整包卷煙拆分成單支,搭配著檳榔、打火機(jī)等作為“組合套餐”銷售。這種銷售方式十分符合越南日薪制工人的消費(fèi)習(xí)慣。當(dāng)?shù)亟ㄖと税⒂赂嬖V筆者:“我每天午休時(shí)買兩支煙,既解乏又不會(huì)超支。”數(shù)據(jù)顯示,越南低收入群體卷煙消費(fèi)總量的63%是以單支購買的方式消費(fèi)的。
與此同時(shí),越南的旅游景區(qū)呈現(xiàn)出另一番景象。在景區(qū)的紀(jì)念品商店里,手繪煙盒與奧黛服飾比鄰而居。這些印著越南國花荷花圖案的精致煙盒,將普通卷煙包裝成富有文化氣息的伴手禮,售價(jià)比原價(jià)翻了好幾倍。在芽莊海灘的夜市上,“椰子殼煙灰缸”成為一種新奇的旅游商品,商販現(xiàn)場(chǎng)演示將椰子殼打磨成各種煙灰缸的過程,吸引了眾多游客觀看和購買。
傳統(tǒng)與現(xiàn)代并存的煙草文化
在芽莊碼頭邊的一個(gè)茶攤上,一位越南老伯熱情地將自制的竹制水煙筒遞給我品嘗。據(jù)說這種竹煙筒的造型源自越南農(nóng)民耕田時(shí)隨身攜帶的農(nóng)具。竹煙筒里翻滾的水聲與煙草燃燒的噼啪聲令人印象深刻。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為,經(jīng)過水過濾的煙氣更溫和,這種傳承百年的吸煙方式至今仍在越南農(nóng)村地區(qū)保持著生命力。
越南婚慶場(chǎng)合中的敬煙禮儀十分講究。在越南的婚禮上,新郎需用特制銀盤托著紅色煙盒,向每位長(zhǎng)輩行跪拜禮敬煙。卷煙品牌的選擇成為家庭財(cái)力的隱形標(biāo)尺,在婚禮上使用進(jìn)口卷煙的家庭通常會(huì)在煙盒上系上金線裝飾。這種注重儀式感的消費(fèi)方式,使得越南婚禮的煙草費(fèi)用支出平均占到總預(yù)算的15%。
與傳統(tǒng)的消費(fèi)方式不同,越南西貢咖啡廳里的年輕群體形成了另一種煙草文化。他們更青睞新潮的細(xì)支煙和爆珠煙,甚至將薄荷爆珠煙與咖啡組合成“西貢下午茶套餐”。咖啡廳里的服務(wù)員說,在網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)上發(fā)一張咖啡配煙的照片,是越南年輕人彰顯時(shí)尚的新潮流。
監(jiān)管政策對(duì)市場(chǎng)的影響
越南對(duì)煙草產(chǎn)品采取監(jiān)管政策。該國衛(wèi)生部自2020年起要求警示信息需覆蓋煙盒包裝50%的面積。筆者在河內(nèi)連鎖便利店觀察到,店主會(huì)用貨架或其他商品將煙盒上的警示圖片刻意遮擋住,部分卷煙會(huì)在收銀臺(tái)旁以亞克力宣傳臺(tái)的形式展示完整煙盒圖案。店主坦言:“如果完全按規(guī)陳列,很多游客就不愿買了?!?/p>
稅收政策對(duì)市場(chǎng)格局產(chǎn)生很大影響。一名越南卷煙銷售商戶表示,進(jìn)口卷煙的關(guān)稅通常在75%至90%之間,這使得“西貢”等本土卷煙品牌在市場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)中優(yōu)勢(shì)明顯。但在高端消費(fèi)領(lǐng)域,進(jìn)口卷煙通過“免稅店+旅游代購”渠道占有很大市場(chǎng)份額。據(jù)河內(nèi)大學(xué)研究,約30%的入境免稅煙草制品未申報(bào)用途,二次流通風(fēng)險(xiǎn)非常大。
當(dāng)?shù)乜責(zé)熃M織“無煙越南”開展了許多特別的宣傳活動(dòng)。比如,他們?cè)趰s港海灘用沙雕的形式宣傳戒煙,吸引了許多游客拍照。越南的控?zé)熜麄髅媾R著不小的傳統(tǒng)習(xí)慣阻力,不少當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為,待客不備煙是失禮行為。
暮色中的河內(nèi)還劍湖畔,挑著扁擔(dān)賣煙的女子漸漸隱入街角。形態(tài)各異的卷煙零售點(diǎn)如同毛細(xì)血管一樣遍布越南社會(huì)的各個(gè)角落,既是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)重要的組成部分,也承載著獨(dú)特的文化基因……