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柜臺(tái)出樣如同我們每個(gè)零售店的“臉面”,春節(jié)到來之際,如果臉面不吉祥、不喜慶,沒新意,就不能吸引顧客。如果柜臺(tái)臟兮兮、亂糟糟的,也會(huì)給顧客帶來不好的感覺,更加談不上給顧客留下好印象了。為此,筆者認(rèn)為,元春旺季期間,要想使我們的生意更好更旺,就必須想方設(shè)法在柜臺(tái)出樣上不斷創(chuàng)意翻新,給顧客帶來新鮮感。那么,如何創(chuàng)新柜臺(tái)出樣方式,使我們的柜臺(tái)能成為吸引顧客的一大亮點(diǎn)呢?筆者走訪了一些柜臺(tái)出樣比較好的零售店,讓我們來看看他們的做法。
零售戶 王某:保持柜臺(tái)整潔衛(wèi)生
本人主要經(jīng)營(yíng)的煙酒商品,以香煙為主。我認(rèn)為柜臺(tái)出樣對(duì)于卷煙經(jīng)營(yíng)非常重要。由于目前卷煙品種較多,不少消費(fèi)者前來買煙時(shí),都要先看下我們柜臺(tái)內(nèi)有哪些煙,然后再進(jìn)行選擇購(gòu)買。所以,我把我的卷煙出樣柜臺(tái)當(dāng)作是卷煙經(jīng)營(yíng)宣傳的第一窗口,十分重視柜臺(tái)的衛(wèi)生打掃工作,每天注意保持柜臺(tái)玻璃光潔如新,讓每包煙都能在光亮透明的玻璃柜下面充分展現(xiàn)出來。
保持柜臺(tái)玻璃光潔如新說起來簡(jiǎn)單,要想做好做到位,也需要我們花一翻功夫。一方面,每天早上要起早對(duì)柜臺(tái)全部擦試一遍,不要等到開門營(yíng)業(yè)了再擦,那樣就影響消費(fèi)者的購(gòu)物心情。另一方面,白天經(jīng)營(yíng)中,要時(shí)刻注意柜臺(tái)的清潔情況,如發(fā)現(xiàn)有不潔凈的地方,要及時(shí)注意打掃整理。再有,如果我們的柜臺(tái)玻璃破損了,必須及時(shí)進(jìn)行更換,否則破損的柜臺(tái)會(huì)讓消費(fèi)者認(rèn)為我們的銷售肯定不行,連柜臺(tái)都換不起。
零售戶 張某:注意加裝柜臺(tái)燈飾
本人經(jīng)營(yíng)是百貨小店。我感覺元春旺季是一年中最喜慶的季節(jié)。我的方法是利用燈飾來裝扮我們的柜臺(tái),營(yíng)造喜慶、吉祥的節(jié)日氛圍,以此來吸引消費(fèi)者。我在加裝燈飾時(shí)都會(huì)注意兩點(diǎn),一是選擇亮度較高的燈管,這樣每到晚上,柜臺(tái)內(nèi)燈一開,整個(gè)柜臺(tái)都顯得十分耀眼。二是燈具可以根據(jù)柜臺(tái)內(nèi)的商品變換顏色。變換顏色的優(yōu)點(diǎn)是能讓柜臺(tái)變得更加?jì)擅绖?dòng)人,吸引眼球。
零售戶 李某:創(chuàng)意擺放商品陳列
本人也是經(jīng)營(yíng)煙酒小店。元春旺季柜臺(tái)內(nèi)商品陳列的樣式是很有講究的。同樣是商品陳列,如果只是簡(jiǎn)單地堆放,肯定不能一下子吸引顧客的眼球,如果我們能根據(jù)商品特性,進(jìn)行創(chuàng)意性的商品陳列,給顧客以美好的暇想,一定會(huì)大大增加商品的“美感”,增強(qiáng)顧客購(gòu)買的欲望。因此,我們就想方設(shè)法,不斷創(chuàng)新商品的陳列方式,把香煙擺放出各種動(dòng)感造型,讓顧客光臨我的小店時(shí),每次都有意想不到的視覺效果,進(jìn)而對(duì)產(chǎn)生好奇感,增加購(gòu)物的欲望和沖動(dòng),所以我的煙酒經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)相對(duì)較好。
零售戶 陳某:合理擺放柜臺(tái)位置
本人經(jīng)營(yíng)的主要便利店。由于商品種類較多,加之平時(shí)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)較忙,所以我店的柜臺(tái)位置基本都是一成不變的。但是到了元春旺季,我就會(huì)對(duì)柜臺(tái)位置進(jìn)行調(diào)整。把一些春節(jié)比較好賣的商品柜臺(tái)放到店面的顯眼位置,讓顧客一眼就能找到,增加銷售量。在此基礎(chǔ)上,對(duì)每個(gè)柜臺(tái)的商品進(jìn)行合理擺放,將小孩喜歡的商品就放在柜臺(tái)比較低的位置,讓小孩抬頭就能看到,伸手就能拿到。還有就是注意柜臺(tái)的組合形式,把一些關(guān)聯(lián)商品柜臺(tái)組合在一起,便于消費(fèi)者聯(lián)想選購(gòu)。
總之,小小柜臺(tái),大有文章可做。元春旺季,誰(shuí)把柜臺(tái)這個(gè)文章做得好,做得巧,誰(shuí)就會(huì)獲得更多更好的收益。希望以上幾位零售客戶的心得,能給大家?guī)盱`感和幫助,讓我們從現(xiàn)在做起,動(dòng)起手來,讓柜臺(tái)動(dòng)起來,活起來,亮起來,助推元春銷售上水平、上臺(tái)階。
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篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察