春節(jié)期間生意繁忙,零售戶常常會由于忙碌而忽略了盤點理貨。面對即將到來的零售高峰,零售戶該如何做好盤點工作呢?
下面三項庫存盤點小妙招,大家可以參考一下~
1、養(yǎng)成做賬習慣
對于零售戶而言,做賬的重要性不言而喻,養(yǎng)成良好的做賬習慣不僅可以掌握本店庫存情況,也能對周轉(zhuǎn)資金的準備做到心中有數(shù)。
零售戶可以根據(jù)自己店鋪的情況制作一張表格,做好已進貨品按照品牌、價格排序,按照進貨量、銷貨量、庫存量的每日統(tǒng)計。做到心里有數(shù),條例清晰,再次進貨時自然不慌。
這樣一來,暢銷煙斷檔或重復訂購的情況也不會出現(xiàn)啦!
2、學會8個記賬公式
對于庫存盤點和備貨,有幾個通用公式可以套用,零售戶可根據(jù)自己的店鋪情況進行參考。
旺季備貨可參考以下2個公式:
1. 安全存貨量=上次的實際銷量X1.5的1.5倍系數(shù)法則
2. 建議的訂貨量=安全存貨量-現(xiàn)有庫存
庫存盤點統(tǒng)計可參考以下6個公式:
1. 達標率=一定時期內(nèi)營業(yè)額/一定時期內(nèi)業(yè)績指標*100%
2. 同期業(yè)績增長率=(年\月\周同期營業(yè)額-當期營業(yè)額)/同期營業(yè)額*100%
3. 人效=營業(yè)額/當時總?cè)藬?shù)
4. 連帶率=銷售件數(shù)/客單數(shù)
5. VIP占比=VIP消費額/營業(yè)額*100%
6. 進銷比=進貨金額/銷售金額
3、合理規(guī)劃本店庫存
由于不同店鋪所處的地理位置和客戶群體不同,所以零售戶在遇到新品暢銷煙時不要盲目跟風,多多觀察市場趨向和顧客習慣。把庫存量和銷售量對比著來看,同時適當?shù)匮a充一些其他品牌,讓卷煙品種更加豐富。
此外,了解煙草公司的供應狀況也是零售客戶的必要工作之一。了解后大家需要盡力保證卷煙庫存的動態(tài)平衡,將賣掉的一部分卷煙進行相應補齊,這也是庫存合理化的一種手段。
淡季不慌,旺季穩(wěn)健,這才是讓門店長久經(jīng)營的最佳秘訣。掌握以上要點,相信大家基本上都不會為年末理貨清算傷神啦!