春節是煙酒的銷售旺季，很多煙酒店都生意興隆。然而，在過去的一年里，不管是賺得盆滿缽滿，還是勉強維持生意、艱難度日，這些都已是過去式，接下來怎么做才是煙酒店認真考慮的問題。

在此，小編建議廣大煙酒店老板一定要弄明白以下幾個問題，對今后的店鋪經營做到謀定而后動......

1、春節過后怎么干要不要想一想？

你沒有改行的想法，說明你的生意還行。但是過去的一年，對于大部分煙酒店來說都是跌跌撞撞、湊湊合合走過來的，生意難做、錢難賺的感受越來越強烈。春節過后，新的一年開始，凡事預則立不預則廢，如果只是亦步亦趨、不求思變，恐怕最終難逃改行或關店的命運。所以，對于大部分煙酒店來說，接下來是時候想想要怎么干了。

2、經營思路要不要變一變？

幾年前，煙酒店生意好做，外行開店也能掙錢。現在不同了，煙酒店生意不好做，開店要懂經營才能掙錢。對于一些煙酒店來說，雖然堅持下來了，但要想不被淘汰，能夠掙錢，經營思路一定要轉變。社會環境變了、消費者變了、產品也變了，煙酒的經營怎能不變？具體怎么變，因店而異。

3、供貨商要不要換一換？

進貨事關生意成敗。一個好的供貨商能夠保證供貨及時，保障后續的服務的配套，他能幫你賣貨。如果你的供貨商從未了解過你的銷售情況，而只知道一味壓貨；如果你的供貨商從未幫你做過促銷，而一味要銷量；如果你的供貨商只會空口許諾，從無實際行動；如果你的供貨商商品質量下降；如果你的供貨商不守誠信......那么，是時候找一家更好的了。

4、門面和陳列要不要動一動？

門面和陳列看似小事，實則是關系到生意好壞的大事。門面和陳列是顧客的第一印象，從一個煙酒店的門面和陳列能看出這個店的實力，以及煙酒店老板個人的誠信度。試想一個擁有破敗的門頭、雜亂的陳列的煙酒店，無論如何不會給顧客以好感，沒人愿意去這樣的店購買煙酒。過去的一年，你的門面和陳列經過風吹日曬，早已褪色、蒙塵，新年新氣象，整修一番吧。

5、產品檔次要不要提一提？

不管消費水平提升多少，從盈利的角度來說，價格高的煙酒產品利潤也會高，所以煙酒店適當提升產品的檔次對于接下來一年的盈利至關重要。當然，有些走量的產品價格不要輕易變化，否則對于老顧客會有影響。提升檔次，要從引進新品開始，逐步進行。

6、新產品要不要試一試？

對于煙酒店來說，賣好老產品是維持盈利的基礎，而選好新產品才是長期掙錢的保證。一般說來，老產品利潤透明，新產品利潤暫未公開；老產品操作的空間小，新產品操作的空間大；老產品供貨商支持小，新產品供貨商支持大......總之，老產品保存量，新產品促增長。煙酒店接下來一年的盈利增長，還是要靠新品。

7、有些產品要不要減一減？

產品經營有增就有減。只增不減，占用資金、占用貨架空間。所以，適當的把一些不掙錢的產品清理一下也是十分必要的。不過，到底去掉哪些產品則要認真對比一下，要從供貨商、價格、消費群等因素綜合考量。

店鋪經營是一個特別走心的活，因此老板要做到心中有數，正所謂“凡事預則立，不預則廢。”最后，小編祝所有煙酒店生意興隆！