別致醒目的門店招牌、整齊劃一的貨架柜臺、高大上的收銀雙屏機······位于河南省信陽市息縣楊店鄉的這家“金葉客”零售終端加盟店,給人一種耳目一新的感覺。把一間不起眼的食雜店,打造成在當地小有名氣的金葉便利店,店主石婷僅用了3年時間。
石婷是一名“90后”,開這家店是老公吳洋的主意。2019年,吳洋為了更好地照顧家庭,放棄了外出務工,打算專心在家開店。經過一番考察,夫妻倆決定開一家煙酒店。
“煙酒店不用怎么操心,只要有貨擺在那里就可以賣,顧客要什么煙就給什么煙,很簡單的。”這是小兩口最開始的想法。但是慢慢地,他們發現做生意的學問大著呢,尤其是在卷煙經營上。訂什么煙、訂多少、怎么推介,吳洋雖然自己也吸煙,但真到了自己做生意反而有些迷茫了。
“開店不是等著人來就行,還得動腦子,既然干了就要干好。”石婷不是個輕易認輸的人。她愛學習,不放過任何學習機會。“多虧了齊經理,卷煙擺放、訂購規則、庫存盤點、規范經營這些都是齊經理教會我們的。特別是剛開店的時候,我經常麻煩他,有時遇到難題半夜也發微信請教他。”石婷感激地說。
石婷所說的“齊經理”,就是息縣煙草專賣局(分公司)客戶經理齊超。商品入庫、價格維護、錄入會員,齊超花費了整整一天的時間,終于教會了石婷夫婦如何使用云POS系統。
“看上去挺麻煩的,但是越用越順手。煙是自動入庫的,店里的其他非煙商品也可以掃碼入庫。一天下來賣出多少東西、還有多少庫存、贏利多少,在這個雙屏機上點一下就一目了然。”石婷熟練地操作著系統,高興地說道,“誰常光顧我的店、購買最多的商品是什么、店里消費者的年齡結構......這些消費信息,一下子打開了我的經營思路。這可真是好東西,越研究越有門道,我現在離不開它了。”
這兩年受疫情影響,石婷明顯感到生意越來越難做了。就在石婷再一次陷入迷惘時,齊超給她送來了金葉終端加盟的新概念。有響當當的“金葉客”終端品牌加持,又有客戶經理的悉心指導,加盟金葉終端的事,小兩口欣然同意了。
“金葉便利店”的招牌彌補了小店地理位置的不足,統一亮麗的店鋪裝修提高了小店的辨識度,煙草加盟的經營模式為小店贏得了好口碑。今年一開春,煥然一新的小店展現在大家面前,新形象帶來了好銷量,嘗到甜頭的石婷把更多的資金投入到卷煙經營上,齊全的卷煙品種又吸引了更多顧客,小店經營進入一個良性循環的新狀態。
“‘金葉便利’的品牌影響力很大,不少人看到這個名字就愿意走進來購買。店里的煙酒比之前好賣了很多,我自己對經營也更加有底氣,這一切都要感謝煙草公司!”石婷樸實的話語中充滿感激。
在客戶經理的指導下,小店的商品陳列整潔有序。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察