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春風(fēng)十里,萬(wàn)物復(fù)蘇。
航班高鐵飛馳穿梭,旅游景點(diǎn)人頭攢動(dòng),餐廳飯館人聲鼎沸,商場(chǎng)超市熙來(lái)攘往……穿越疫情的陰霾,流動(dòng)的中國(guó)正攜帶蓬勃的生機(jī)與活力重新歸來(lái),到處是一片欣欣向榮的繁榮景象。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,一季度,最終消費(fèi)支出對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率達(dá)到66.6%,消費(fèi)的基礎(chǔ)性作用持續(xù)強(qiáng)化,對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)起到主要拉動(dòng)作用。
與眾多城市一樣,隨著促消費(fèi)擴(kuò)內(nèi)需政策接連出臺(tái)落地,首都北京在這個(gè)暖意漸濃的春天,同樣迎來(lái)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)回暖向上。
“煙火氣”回歸,卷煙消費(fèi)活力與潛力也進(jìn)一步釋放。不妨跟隨記者的腳步,探訪幾家北京卷煙零售店,切身感受消費(fèi)復(fù)蘇中經(jīng)濟(jì)脈搏的強(qiáng)勁跳動(dòng)。
出行暢 春意暖
經(jīng)濟(jì)發(fā)展,交通先行。作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的晴雨表,飛機(jī)、高鐵、公路等恢復(fù)暢通,不僅為人們出行提供了便利,也為各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支持。
身處交通樞紐的卷煙零售店,對(duì)當(dāng)前消費(fèi)復(fù)蘇有何感知?
4月12日下午2:30,記者來(lái)到北京首都機(jī)場(chǎng)T3航站樓1層到達(dá)大廳。
隨著新一班航班抵達(dá),旅行箱推地的“嘩嘩”聲,人們彼此交談、呼朋引伴聲,與孩子們的歡快笑鬧聲交織成一首交響曲。
由于人流密集,首都機(jī)場(chǎng)鄉(xiāng)村振興特色產(chǎn)品店李經(jīng)理等了差不多5分鐘才瞅準(zhǔn)空隙從對(duì)面穿梭過(guò)來(lái)。“別看現(xiàn)在人多得烏泱烏泱的,前三年疫情管控嚴(yán)的時(shí)候,一小時(shí)內(nèi)基本沒(méi)幾個(gè)人,對(duì)面小吃店更是一個(gè)人沒(méi)有。”李經(jīng)理感慨。
據(jù)李經(jīng)理介紹,自去年12月疫情防控有序平穩(wěn)轉(zhuǎn)段后,T3航站樓客流量明顯多了起來(lái),店里水、煙、干果、零食的需求量大增。反映在銷(xiāo)售額上,一季度銷(xiāo)售收入比去年同期上漲了50%。
“卷煙專柜前平均每天有八九十人詢問(wèn)、購(gòu)買(mǎi)。現(xiàn)在每周訂購(gòu)的卷煙三四天就賣(mài)得差不多了。”李經(jīng)理訴說(shuō)著幸福的煩惱。
位于航站樓4層的稻香村專賣(mài)店,因?yàn)樘幱诔霭l(fā)大廳,對(duì)人流客流感受更為明顯。
“4層之前有一家農(nóng)產(chǎn)品店設(shè)卷煙專柜,去年疫情期間沒(méi)有什么客流只好關(guān)店了。我們店新近申請(qǐng)煙草專賣(mài)零售許可證,昨天第一次訪銷(xiāo)送貨。”店鋪負(fù)責(zé)人介紹,“昨天到的38條卷煙,當(dāng)場(chǎng)賣(mài)了5條,目前已經(jīng)銷(xiāo)了一半!”
談到疫情前后的經(jīng)營(yíng)狀況,這家店鋪負(fù)責(zé)人介紹,疫情期間日營(yíng)業(yè)額只有幾千元,現(xiàn)在則每天能有兩三萬(wàn)元。
從這同一層兩家店鋪的對(duì)比中,不難體會(huì)到曾經(jīng)的經(jīng)營(yíng)窘境和如今的暖意升騰。
鐵路作為大眾化的交通方式,是人流最為聚集之地。位于姚家園北路北京朝陽(yáng)站的“麥?zhǔn)宓匿佔(zhàn)印边B鎖便利店,同樣經(jīng)歷了冷暖兩重天。
北京朝陽(yáng)站于2021年1月底正式開(kāi)通,主要開(kāi)行通往東北及內(nèi)蒙古的高鐵。但是,由于疫情影響,“店鋪開(kāi)張就低迷,前兩年真是一年不如一年。”老板朱延軍說(shuō),2022年疫情防控形勢(shì)最緊張的時(shí)候,一天只有4趟列車(chē)開(kāi)行,顧客寥寥可數(shù)。
如今,每天開(kāi)行的列車(chē)多達(dá)四五十趟,車(chē)站熙來(lái)攘往,人流增加,帶動(dòng)客流量猛增。
“往年春節(jié)來(lái)京客流較多,今年來(lái)京離京的人都多。很多人好幾年沒(méi)回家,趁春節(jié)回家看看。顧客一般來(lái)店里購(gòu)買(mǎi)北京特色食品,京產(chǎn)煙以及帶有北京特色的卷煙很受歡迎,‘中南海’‘大前門(mén)’等顧客都2條、4條地往回帶。”說(shuō)起今年的新變化,朱延軍眼中光芒閃動(dòng)。
“流水不腐,戶樞不蠹。”萬(wàn)事萬(wàn)物皆是動(dòng)則活,活則生,生則有朝氣。當(dāng)人享其行,物暢其流,城市流動(dòng)起來(lái),消費(fèi)活力必然會(huì)進(jìn)一步釋放,有望在新的一年跑出經(jīng)濟(jì)回暖“加速度”。
北京某百貨大樓地下一層卷煙專柜前,眾多游客詢問(wèn)購(gòu)買(mǎi)(李東軍/攝)
百業(yè)活 消費(fèi)旺
除了交通運(yùn)輸業(yè),過(guò)去3年,餐飲業(yè)、旅游業(yè)無(wú)疑是受影響最大的行業(yè)。隨著疫情防控政策優(yōu)化調(diào)整,今年開(kāi)年,人們對(duì)餐飲和出游的需求集中釋放,在各種消費(fèi)的火熱復(fù)蘇中表現(xiàn)最為突出。
這一點(diǎn),位于東直門(mén)北小街的軍嫂煙酒店體會(huì)尤其真切。
軍嫂煙酒店北近雍和宮,南臨小吃街簋街,周?chē)虅?wù)樓林立,居民小區(qū)也多,可謂煙酒消費(fèi)的“黃金地帶”。
據(jù)店老板鄭陽(yáng)悅介紹,疫情防控期間,由于時(shí)不時(shí)受疫情波及被迫閉店,特別是去年5月、11月及陽(yáng)性高峰的12月兩三個(gè)月關(guān)店,銷(xiāo)售很受影響,去年酒水銷(xiāo)售直接下降了50%。
疫情防控平穩(wěn)轉(zhuǎn)段后,堂食恢復(fù)、旅游重啟,附近的飯館、景點(diǎn)帶來(lái)的客流,拉動(dòng)起煙酒消費(fèi)。特別是簋街小吃一條街又像以前一樣熱鬧了,每天下午四五點(diǎn)到晚上八九點(diǎn),為店鋪帶來(lái)一波煙酒銷(xiāo)售高峰。
談及今年開(kāi)年銷(xiāo)售情況,鄭陽(yáng)悅明顯感到與往年不同:“往常節(jié)后卷煙銷(xiāo)售就進(jìn)入淡季,但今年春節(jié)后出現(xiàn)了又一波消費(fèi)高峰,這是以前沒(méi)有的。”今年元春時(shí)間短,人情往來(lái)時(shí)間不足,節(jié)后人們探親訪友的需求集中釋放,利好卷煙銷(xiāo)售行情。預(yù)期的“開(kāi)門(mén)紅”終究是“開(kāi)門(mén)紅”。
“歡迎光臨!”“請(qǐng)問(wèn)北京本地卷煙哪種有特色?”
“喲,張哥,您來(lái)了。”“來(lái)兩條‘中華(軟)’,兩條‘云煙(大重九)’。”
就在記者即將離開(kāi)時(shí),店里又來(lái)了兩單生意。看著門(mén)庭若市,顧客絡(luò)繹不絕,店老板鄭陽(yáng)悅臉上樂(lè)開(kāi)了花。
新一年新氣象同樣為順義區(qū)裕安路稻香村專賣(mài)店店主劉明虎帶來(lái)新希望。
劉明虎的店鋪緊鄰北京中國(guó)國(guó)際展覽中心新館。隨著疫情防控變化,店鋪對(duì)面的新國(guó)展二三期建設(shè)項(xiàng)目正開(kāi)足馬力,如火如荼。同時(shí),今年2月《順義區(qū)鼓勵(lì)會(huì)展產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展扶持辦法》發(fā)布,順義會(huì)展業(yè)強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇。附近新國(guó)展一期迎來(lái)會(huì)展新高峰,今年將陸續(xù)舉辦近40場(chǎng)展會(huì)。
“建筑工人來(lái)自全國(guó)各地,基本都保持著原來(lái)的卷煙消費(fèi)習(xí)慣,店里各品牌卷煙不愁銷(xiāo)售,我得多備些品規(guī),以百貨迎百客。”劉明虎打開(kāi)了話匣子,“會(huì)展重啟對(duì)于我們來(lái)說(shuō)更是利好消息,大大帶動(dòng)起店里食品和卷煙銷(xiāo)售。我這20多平方米的小店,有展會(huì)時(shí)日銷(xiāo)售額能增加兩三千元。最近日銷(xiāo)售額最高的一天突破了1萬(wàn)元。目前展會(huì)只開(kāi)到第5個(gè),往后我的生意肯定還能更好!”劉明虎言語(yǔ)中滿是信心和力量。
百業(yè)活則消費(fèi)旺,消費(fèi)旺則城市興。從北京卷煙消費(fèi)一隅,不難瞥見(jiàn)餐飲、旅游、建筑及會(huì)展等受疫情影響的諸多產(chǎn)業(yè),伴隨春暖花開(kāi)均強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇。百業(yè)活,帶動(dòng)人力、資金、信息、技術(shù)等要素流動(dòng),也帶起消費(fèi)回暖,帶活開(kāi)年經(jīng)濟(jì),大大提振了人們對(duì)新一年經(jīng)濟(jì)發(fā)展的信心與預(yù)期。
服務(wù)優(yōu) 信心足
開(kāi)局向好,全年主動(dòng)。
一季度零售戶卷煙經(jīng)營(yíng)在經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇大環(huán)境下順勢(shì)而為,順利實(shí)現(xiàn)“開(kāi)門(mén)紅”,為全年經(jīng)營(yíng)奠定了基礎(chǔ),樹(shù)立了信心。
接下來(lái),如何乘勢(shì)而上,將良好態(tài)勢(shì)延續(xù)下去,變“開(kāi)門(mén)紅”為“全年紅”?除了外部積極因素,零售戶和煙草公司的主動(dòng)作為同樣重要。
“服務(wù)好固定客戶群,形成口碑效應(yīng)。”“在價(jià)格相近的情況下,顧客選擇到我店里買(mǎi)煙,靠的是服務(wù)。”“提升服務(wù),把服務(wù)做細(xì)做好”……優(yōu)質(zhì)的服務(wù),是經(jīng)驗(yàn)豐富的零售戶異口同聲的答案。
在提升消費(fèi)服務(wù)上,軍嫂煙酒店老板鄭陽(yáng)悅深有感觸。“去年12月份以來(lái),不少顧客來(lái)店里表示感謝。因?yàn)橐咔楣芸仄陂g,他們只能電話訂購(gòu)煙酒,我們克服困難送貨上門(mén),讓他們感到暖心。”
經(jīng)營(yíng)店鋪10年,現(xiàn)在已將連鎖店開(kāi)到6家的鄭陽(yáng)悅,服務(wù)客戶很有一套:定期培訓(xùn)店員,提升她們的禮儀、銷(xiāo)售、文化素養(yǎng);為客戶建立消費(fèi)檔案,做好消費(fèi)服務(wù);品牌推介不局限于大品牌,根據(jù)消費(fèi)者訴求,讓各品牌都有嶄露頭角的機(jī)會(huì);悉心定制手工藝品,回饋常客和大客戶。
“今年,我們要進(jìn)一步提升服務(wù),抓住商機(jī),實(shí)現(xiàn)口碑效應(yīng),爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)幾何級(jí)增長(zhǎng)。‘全年紅’我們有信心!”鄭陽(yáng)悅說(shuō)。
零售戶預(yù)期向好、信心充足,也得益于煙草公司背后的支撐保障和周到服務(wù)。以東城區(qū)局(公司)為例,今年他們按照北京市局(公司)“抓落實(shí)年”相關(guān)要求,進(jìn)一步推進(jìn)工商零合作模式,發(fā)揮商業(yè)企業(yè)橋梁作用,在與工業(yè)企業(yè)及零售戶充分溝通的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)雙方品牌培育意向有效對(duì)接,工商零共同做好品牌培育等工作,讓培育成果切實(shí)惠及零售戶。
優(yōu)服務(wù),是北京市局(公司)一直在做的重點(diǎn)工作之一。特別是今年經(jīng)濟(jì)回暖大形勢(shì)下,北京煙草商業(yè)堅(jiān)持把服務(wù)零售戶和消費(fèi)者作為銷(xiāo)售工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),發(fā)力各項(xiàng)重點(diǎn)工作。提高市場(chǎng)監(jiān)測(cè)水平,進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)控;聚力零售終端提質(zhì)升級(jí),推進(jìn)客戶數(shù)采,為策略制定、貨源投放、品牌培育等提供數(shù)據(jù)支撐,提供更多適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品;加強(qiáng)智慧物流建設(shè),提升市場(chǎng)響應(yīng)和服務(wù)保障能力……
通過(guò)卷煙零售這個(gè)“窗口”,我們看到流動(dòng)的北京活力泉涌;透過(guò)北京煙草商業(yè)的蓄勢(shì)發(fā)力,我們感到復(fù)蘇的后勁依然強(qiáng)勁。從這個(gè)春天出發(fā),向著美好未來(lái)前行,我們對(duì)行業(yè)的發(fā)展、國(guó)家經(jīng)濟(jì)的騰飛充滿信心與期待!
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察