很多新手在籌劃開煙酒店之前,都喜歡四處打聽,以確認計劃的可行性。實際上,有時候別人給的答案可能是錯誤的。以下略舉幾例。
銷售卷煙利潤高嗎?
有些人會說:賣煙是暴利行業(yè),賣煙都賣發(fā)財了。說這話的可不是少數(shù),持這種觀點的一般來講其親戚朋友里面可能有從事這行的,平時有機會被“洗腦”。如果按照這個思路去籌劃煙酒店,可能會令你大失所望。
“你別以為我不知道,賣煙利潤對半。我都抽了幾十年煙了,這個瞞不了我。”說這話的是一位年屆六十的中學(xué)老師。因為抽煙歷史悠久,所以對煙的利潤最有發(fā)言權(quán),他是這樣認為的,而且不容我反駁,如果我不同意他的說法,我就會成為他心目中的黑心商家。所以我只是笑笑沒有說話。
卷煙的銷售利潤確實比其他商品要高一些,但是很多人不知道,煙草的稅收也很多,國家以增值稅、消費稅名義拿走了大部分。除了上述“從價稅”外還要征收“從量稅”,也就是按條數(shù)再征收一次。最后留給零售戶的只有10%左右了,高檔煙還要高一些,但是高檔煙又能賣多少呢?大多數(shù)老煙民這輩子也沒見過幾盒高檔煙,別說抽了。
卷煙好賣嗎?
剛計劃開煙酒店時,我曾經(jīng)向一個非常關(guān)心我的親戚征求意見,問問是否可行。他是一個有著幾十年煙齡的資深煙民。他給我的建議是:卷煙不能賣,現(xiàn)在人越來越注重健康,抽煙人越來越少;原有的這部分煙民外出打工的居多,長年在家的幾乎沒有。留守老年人都抽的低檔次煙,而且消費量也不大。
聽起來還是很有道理的,誰也不能認為他說的不對。實踐是檢驗真理的唯一標準。我因為當時沒有別的事可做,就抱著試試看的心理把店開了。實際情況是:只要有煙,就有煙民來買。而且煙草公司給多少就能銷出去多少,基本沒有存貨。我也并沒有挖空心思采取特殊方法刻意去促銷,就是看店硬賣的。
內(nèi)部有人好辦證?
有些自覺看透社會的人,會給你忠告:想賣煙必須內(nèi)部有人,只要內(nèi)部有人,煙草證就特別好辦。但現(xiàn)實情況是:現(xiàn)在煙草辦理難度加大,即使內(nèi)部有人誰也不敢亂開口子,一是群眾監(jiān)督比較厲害,二是還要實行網(wǎng)上公示制度,辦證條件和合格名單隨時隨地可查。不符合辦證條件的勉強辦了,一旦有人舉報是要追究責(zé)任的。
什么事都沒有絕對的,現(xiàn)在提倡人性執(zhí)法,煙草局能照顧的地方肯定會盡量照顧,但絕不會是針對哪一個人。
有途徑獲得更多暢銷煙嗎?
在網(wǎng)上訂煙實行以來,有本事通過內(nèi)部途徑弄來暢銷煙是不可能的了。訂煙的種類、規(guī)格、條數(shù)是煙草公司根據(jù)各零售戶經(jīng)營情況,并綜合其他因素,按政策規(guī)定分配的。同類經(jīng)營條件下,平時銷量大的分配數(shù)量和品種就多,反之則少。
筆者這兒的訂單由地級市集中生成,不可能隨便更改。同一地域范圍,相同商圈,檔級一樣的商戶分配的卷煙完全一致。
分配時候既要分配給暢銷煙也會分給一定數(shù)量的順銷煙,且每次都是如此。像消費者期望的只給暢銷煙的情形是不可能發(fā)生的。這主要是為了適應(yīng)培育國家級乃至世界級大品牌的需要。盡可能讓所有煙在全國各個市場都有嶄露頭角的機會,總銷量靠前的卷煙將有機會成為最重要的品牌,獲得國家重點培養(yǎng),從而獲得較強的生長前景。
看了以上幾條,相信各位對自身是否適合開煙酒店已經(jīng)有了初步的認識。筆者覺得主要的參考依據(jù)應(yīng)該是有合適的經(jīng)營場所,沒有好地勢就銷不動貨;其次是否具備經(jīng)商素質(zhì),煙酒店面對的小老百姓,待人接物風(fēng)格要和小商人“氣質(zhì)”匹配;還有一點贏利預(yù)期是否切合實際,企圖暴富,渴望一鋪養(yǎng)幾代的最好不要作此打算,畢竟煙酒店是個利潤不大的行當!