隨著江西省新余市煙草專賣局(公司)流通品牌“星火余悅”在全市推廣以來,零售客戶踴躍報名申請加入,經過近一年的改造升級,第一批加盟終端均有了從外到內的顯著提升。
“自從加入了‘星火余悅’品牌,我的店鋪簡直就是改頭換面,進店的顧客比以前多了,真是太感謝煙草公司了!”行正商行的老板吳亮日前對前來拜訪的客戶經理黃海敏說道。
行正商行至今已有17年經營歷史了,這是一個位于分宜廣場邊上的食雜店,人流量大。小店貨品齊全、名目繁多,但是整體布局沒有規劃、商品陳列亂、經營品類雜,不僅有損店面美觀,也給日常經營帶來了諸多不便。要想徹底改變店鋪形象,關鍵要進行整店改造和提升內部管理。店主吳亮在得知新余市局(公司)的加盟終端方案之后,主動聯系客戶經理,第一批加入“星火余悅”的零售終端,對店面進行了全店升級。
加盟“星火余悅”? ?提升店鋪“顏值”
新余市局(公司)公司對每個加盟店進行了定制化設計,設計并制作了“星火余悅”加盟品牌店招、提供了貨架、背柜、地柜、燈箱、收銀臺、終端機等物料,并根據店面實際情況進行了分區設計,對各個區域的商品統一了陳列標識。
經過近一個月的裝修改造,行正商行的形象煥然一新。燈光明亮、店內整潔、分區陳列、擺放齊整、過道通暢……店面一改往日的臟亂差形象,成為了整條街區一道亮眼的風景線。
店面進行改造升級之后,不僅回頭客多了起來,很多路過的行人也優先選擇進店購物,小店的生意越來越紅火。
運用數字管理? 掌握經營動態
店面的外在形象提升了,內部的經營管理也不能落下,新余市局(公司)為每一個加盟終端都配備了智能化的終端機和“云POS”系統。零售店主吳亮和愛人一有空就鉆研終端機的各個功能,充分借助數字化手段開展店鋪經營。經過客戶經理的指導和自身的學習實踐,目前已經成為了分宜城區第一家建成的全店鋪管理、全商品掃碼、全方式支付的“三全門店”。
安裝“云POS”系統之后,店主可以將店內所有商品都錄入系統,在日常銷售過程中“即賣即掃”,可以在后臺清晰地了解店內各個商品的銷售和庫存情況,能夠讓店主詳細了解店鋪經營情況。
“跟上新零售發展的浪潮,通過數字化的手段,我根據銷售動態調整進貨計劃,逐步淘汰銷售緩慢、盈利水平低的商品,還可以準確了解店內哪些商品即將脫銷、哪些商品存在庫存積壓的情況,我對小店未來的規劃也更清晰了!”吳亮高興地說。
成為區域標桿? 引領示范作用
“這個店面變化真大啊,以前就是個雜貨鋪,現在整潔干凈,商品擺放整齊,看這絡繹不絕的顧客,真讓人羨慕,我今天就是專門來向吳老板取經的,下一步也計劃對我的食雜店來改造改造!”正在參觀行正商行的零售客戶廖福琴說。
行正商行改造完成經營步入正軌后,新余市局(公司)以其作為示范店鋪,通過組織分宜轄區零售客戶現場觀摩學習,充分調動了他們的積極性和主動性,有效推動了零售客戶開展店面形象改造升級工作。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察