從“蒙頂山茶文化旅游節”、“蒙頂山茶馬音樂節”,到抖音、快手等短視頻平臺上爆火的“名山不止名山”等打卡視頻,近期,四川省雅安市名山區頻頻“出圈”,憑借風景、美食吸引了大批外地游客前來旅游。緊跟城市“出圈”步伐,主動擁抱熱潮,名山的不少卷煙零售客戶積極轉變經營方式、拓寬盈利渠道,努力打造潮流小店,讓生意越做越紅火。
優化體驗區 讓顧客“坐下來”
為了服務好外來游客,讓“流量”變“留量”,最近這段時間,雅安市名山區零售客戶何月每天都要比平時早一個小時到店里,提前整理店內商品,做好卷煙特色陳列。
“我的小店開在雅安市名山區蒙頂山腳下,店門口這條街是上山的必經之路,十幾年來經過政府的不斷擴建已經從一條普通的上山老路,搖身一變成了網紅街,在這里既有民俗表演,又有小吃匯聚。白天我每天坐在店里就能看見去往蒙頂山旅游的車輛絡繹不絕。因為蒙頂山距離成都1小時車程,氣溫要比其他地方低5、6度,是旅游避暑的好去處。天氣熱了,來旅游的人數明顯增多,而且一看穿著打扮,就知道他們是來蒙頂山旅游的外地游客;到了晚上這條街又變的霓虹燈閃耀,尤其是在音樂節和羊肉節期間更是火爆非常。”談起這條街的變化,老板何姐感觸頗深。
“來我店里問路的人也明顯增多了,他們大多會問蒙頂山、清漪湖、牛碾坪這些熱門景點怎么走。我不止耐心地為游客指路,還邀請他們進店休息,讓他們看看我店里的制作的‘旅游景點分布圖’,讓他們坐下來歇歇腳,先規劃好行程,再正式開始雅安名山打卡之旅。”何姐熱情耐心的對待每一名游客。
在何姐的店里,有一處她精心打造的品茶休息區。在這里,她擺放了舒適的座椅,免費提供手機充電服務。每當有游客進店,何姐總會熱情地招呼大家到休息區坐一會兒,再用精美的紫砂壺茶具為游客倒上一杯清茶。
何姐最近十分關注名山的旅游信息,對各大景點的主要特點和門票價格、乘車路線非常熟悉。有外地游客向她咨詢時,她不僅能準確提供旅游信息,還能幫游客制定個性化的行程規劃,讓游客有一種賓至如歸的感覺。
直播助引流 讓服務“活起來”
“各位家人們,我們名山的美食店太多了,有:羊肉湯、砂鍋雅魚、特色啞巴兔、酸菜魚、燒鵝……這些都很有名。名山本地人最愛的早餐是碗碗羊肉湯,價格不貴,推薦大家找一家老字號碗碗羊肉湯店品嘗一下。”
“除蒙頂山、牛碾坪這些熱門景點之外,大家還可以去名山的百丈湖、月亮湖逛一逛。如果你喜歡在晚上游玩,一定要在蒙頂山上看看雅安的夜景。”
最近兩個月,在名山區蒙頂山牌坊的誠至誠便利店里,每天晚上7點,何姐都會準時出現在抖音直播間,為各地游客介紹名山的旅游信息,并為大家推薦店里銷售的茶葉和土特產。
今年年初,何姐看到街面上很多年輕人在做直播,自己也心熱起來。起初,她直播間里的粉絲并不多。6月下旬的一天,她在直播中提到蒙頂山茶馬音樂節的演出內容,立即有幾位網友加入他的粉絲團,向他詢問演出的情況,要趕過來看演出。何姐詳細解答了他們提出的問題,并向他們提供了乘車建議,推薦他們看完演出后可以到附近的旅游景點打卡。聽著何姐的熱心講解,一批網友加入了粉絲團,直播間里漸漸熱鬧起來。不少粉絲為她點贊,還提出建議,讓她以后多向大家提供蒙頂山景區的游玩信息。
何姐受此啟發,每天定時在抖音平臺開直播,熱心播報蒙頂山景區的旅游信息,告知粉絲朋友們近期景區的特色活動安排,并向粉絲推薦店里銷售的當地土特產,為大家推薦網紅打卡點的攻略。隨著近期到蒙頂山景區游玩的游客不斷增多,何姐直播間的粉絲數量達到了新高,店鋪的生意也越來越好。
為了增強顧客黏性,何姐最近還邀請直播間的粉絲朋友到店里品嘗蒙頂山茶,開展了“與粉絲同游蒙頂山”活動,與粉絲朋友一起登蒙頂山,并實時在抖音平臺直播,吸引了不少網友關注,讓他的店鋪成為知名的特色小店。
數字化轉型 讓小店“潮起來”
何姐很清楚要想店鋪經營好,賬目清晰少不了,所以她很重視商品的進銷管理,最開始是手工記賬,覺得太麻煩,之后又在電腦上記賬,只是何姐這個大忙人經常會出現漏記的情況,所以賬目還是不清楚,這可讓她心急如焚。
正巧煙草公司客戶經理上門來推薦雙屏數字收銀系統,聽完介紹的何姐立馬就表態“你們提供的這個服務太及時了,現在到處都在提大數據、數字化,這個浪潮可不能少了我。”
“收銀系統幫你裝好了,以后用這個系統掃碼銷售商品,購銷存和收益情況就條理清晰了。”客戶經理“手把手”教何姐使用收銀系統,并同步優化了店內卷煙的陳列和庫存,耐心的講解數字化收銀管理知識,沒用多久何姐可就成為了“專家”。
“使用雙屏收銀機之前,如果你問我店內什么新品卷煙最暢銷,什么卷煙利潤最高,什么商品周轉最快,一年能盈利多少,我都只能回答一個大概;自從安裝了雙屏收銀機掃碼系統,我的賬目清清楚楚,庫存一目了然,訂貨貼合需求,盈利更是看得見的增長。”面對客戶經理的回訪何姐侃侃而談。
盈利在增長,門店獲榮譽,在數字門店評比中,何姐的小店被評選為“三星門店”,何姐激動地說:“人就是要活到老學到老,面對新鮮事物要勇敢的接受,這次我要是不參與數字門店建設,肯定就會被數字化時代越拋越遠,而現在數字化收銀機掃碼系統已經成為我管理店鋪的好幫手,老街小店同樣需要并入大數據管理的快車道”。
“作為零售戶,我要變‘被動’為‘主動’,抓住商機,結合街區特色打造經營新名片,為小店引來更多客流,也為這條老街增添別樣的色彩。”展望小店發展,何姐信心滿滿。
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