前不久召開(kāi)的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議指出：“要激發(fā)有潛能的消費(fèi)，擴(kuò)大有效益的投資，形成消費(fèi)和投資相互促進(jìn)的良性循環(huán)。推動(dòng)消費(fèi)從疫后恢復(fù)轉(zhuǎn)向持續(xù)擴(kuò)大，培育壯大新型消費(fèi)，大力發(fā)展數(shù)字消費(fèi)、綠色消費(fèi)、健康消費(fèi)，積極培育智能家居、文娛旅游、體育賽事、國(guó)貨‘潮品’等新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。”

中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議明確了擴(kuò)大內(nèi)需的具體方式與舉措，也為經(jīng)營(yíng)者指明了提升的方向和路徑。新消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)是一個(gè)店鋪實(shí)現(xiàn)引流的重要抓手，也是其能否實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵。筆者認(rèn)為，經(jīng)營(yíng)者只有抓住新消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)，才能讓店鋪經(jīng)營(yíng)“快人一步”，從而把握經(jīng)營(yíng)主動(dòng)權(quán)。

因地制宜，做好信息收集。不同店鋪因所處商圈、消費(fèi)群體等的不同，導(dǎo)致商品結(jié)構(gòu)、消費(fèi)模式也會(huì)有所不同。如果僅用傳統(tǒng)模式開(kāi)展經(jīng)營(yíng)，必然不會(huì)吸引更多消費(fèi)者，店鋪發(fā)展也不會(huì)長(zhǎng)久。因此，經(jīng)營(yíng)者要開(kāi)展消費(fèi)需求信息收集，準(zhǔn)確掌握消費(fèi)者的各種新需求，從而尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)。圍繞新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者還需開(kāi)展綜合分析，找準(zhǔn)“爆點(diǎn)”，為提升店鋪經(jīng)營(yíng)水平提供支撐。

選好路徑，做到提前謀劃。新消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)的特點(diǎn)是“新”，優(yōu)勢(shì)在于“增長(zhǎng)”。對(duì)于傳統(tǒng)零售店來(lái)說(shuō)，挖掘新消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)能夠彌補(bǔ)店鋪經(jīng)營(yíng)的短板，吸引新的消費(fèi)群體，從而持續(xù)提升店鋪的經(jīng)營(yíng)信心和活力。經(jīng)營(yíng)者要針對(duì)新消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)做好提前謀劃，結(jié)合消費(fèi)趨勢(shì)、店鋪環(huán)境及升級(jí)方向，做到請(qǐng)進(jìn)來(lái)聽(tīng)、走出去看、靜心思考，選好店鋪提升路徑。

精準(zhǔn)提升，突出特色打造。當(dāng)前，隨著消費(fèi)模式和消費(fèi)需求的變化，單一的商品銷(xiāo)售已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者的多元化、個(gè)性化需求。如果一個(gè)店鋪沒(méi)有特色，勢(shì)必會(huì)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰。抓緊抓牢新消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者一方面要在商品選擇上下功夫，提供更好的購(gòu)物環(huán)境、購(gòu)物模式和購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)，讓消費(fèi)者既能享受優(yōu)質(zhì)商品，又能享受優(yōu)質(zhì)服務(wù)；另一方面，要打造特色服務(wù)，完善線上線下服務(wù)流程和服務(wù)模式，真正做到想顧客之所想、急顧客之所急，從而促進(jìn)盈利水平不斷提升。