春已去，夏正來。隨著立夏節氣的來臨，天氣開始炎熱起來。炎熱的天氣不但給人們的生產、生活帶來一定的影響，也對零售店的經營帶來不便。夏季，氣溫升高，顧客稀少。零售店生意冷淡，銷售低迷，進入一年中的經營淡季。在夏季經營中，如何營造良好的環境，吸引顧客進店，提升顧客消費積極性，是每個零售客戶不得不面對的考驗。

孫老板：優化經營環境，滿足消費需求

夏季，由于天氣較熱，顧客購物愿意到那些清涼、干凈、明亮、通風的店鋪去。因此，夏季經營，要優化購物環境，為顧客提供一個舒適、涼爽的購物環境，顧客在這樣的店鋪里購物，能夠沉下心來仔細挑選自己心儀的商品，增加購物興致。

為了優化購物環境，我從三方面入手，滿足顧客的不同需求。

一是打造舒適環境，吸引顧客進店。顧客在悶熱的環境里購物容易煩躁，引起糾紛的機率就大。所以，我在店鋪氛圍上，以綠色、藍色等為主打，從視覺上給人一種清新的感覺。貨架、柜臺用綠蘿、文竹、吊蘭等綠色植物進行點綴，早起就把空調打開，讓習習的涼風在店里環繞，使進店的顧客心情輕松、愉悅，從而延長顧客在店的逗留時間。

二是調整商品陳列，增加應季商品。夏季，我對自己店鋪的商品陳列進行重新調整，把那些暖色調的商品從中心位置上撤下來，換上藍色、白色、綠色等冷色調商品，呈現夏季清涼、舒適的特色。同時，對那些動銷慢的商品，陳列到店內的角落，留足適度的空間，給顧客一種開闊的感覺。

炎炎夏日往往是零售業的銷售淡季，要想做到淡季不淡，與夏季商品備貨策略有緊密的聯系，合理備貨對于夏季商品的銷售至關重要。所以，每當夏季來臨的時候，我都會及時增加夏天應季商品，滿足顧客需求。我購進了雨傘、涼鞋、防曬霜、遮陽帽、涼席、蠶絲被、以及啤酒、冷飲等近20多種應季商品供顧客選擇。同時，擴大經營品種，增加了消暑水果、冷藏西瓜、冰淇淋和涼皮、涼拌菜等夏季暢銷的商品，滿足了不同顧客的消費需求。

三是調整營業時間，提升店鋪銷量。進入夏季，我把營業時間進行了重新調整，由早8點提前到6點，晚上7點延長到10：30。為了吸引顧客關注，我還在店門外安裝了戶外射燈。一到晚上，我店鋪門前燈火通明，吸引了許多顧客進店瀏覽。我還在店門口擺放了一些桌椅，放上撲克、麻將、象棋等娛樂工具，并把WiFi密碼貼在店門口。我店里的綠豆湯、酸梅湯免費，冰鎮啤酒、冰鎮西瓜半價銷售。

劉老板：科學經營卷煙，提升營銷水平

卷煙是一年四季都比較暢銷的商品，許多店鋪都儲備了一定量的周轉卷煙。但夏季高溫多雨，給卷煙的存儲和經營帶來一定的困難。所以，在夏季卷煙經營中，我把握住三個要素：即合理管理庫存，科學進行出樣，嚴格防范意外。

一是合理管理庫存。結合夏季消費特點，及時調整卷煙庫存結構。在夏季的卷煙經營中，遵循“先進先出、勤進快銷”原則，加快庫存周轉，降低卷煙儲存成本和霉變風險。同時，養成定期盤點庫存的習慣，及時對庫存卷煙進行檢查，對卷煙品牌勤翻、勤看、勤換，避免不必要的損失。對庫存卷煙，定期進行通風換氣、先進先出、合理碼放，確保卷煙安全度夏。

二是科學進行出樣。夏季經營，卷煙出樣也有講究。夏天的陽光毒辣，卷煙如果長時間出樣，就會出現褪色、變質、變味等現象，從而影響銷售。所以，在在夏季卷煙經營中，我采取兩項措施：

首先，擺放卷煙模型。卷煙若長時間遭受太陽暴曬，會導致外包裝變色，降低卷煙品質。在經營中，我除了定期調整出樣位置外，還充分利用煙模進行出樣，或收集空煙盒，代替實物，防止陽光直曬帶來的弊端。

其次，做到先進先出。先購進的卷煙要先出售，防止卷煙在庫時間過長。另外，樣品擺放三兩天后，重新把出樣卷煙換掉，防止卷煙走味變色，影響顧客的口感。每條卷煙都有“一戶一碼”標記，沒事時我會勤翻出來看看。拆條卷煙盡快銷售，并收在櫥柜里，避開陽光照射。

三是嚴格防范意外。夏天卷煙經營處于淡季，如果思想上放松警惕，就會出現因困乏疏于管理造成被盜，或因大意造成被調包的現象發生。所以，夏季經營卷煙要格外小心，嚴加防范，強化管理，不給犯罪分子以可乘之機。經營中，我堅持人防、技防相結合，守店、監控不間斷，看管好每條卷煙。堅持做到人不遠離煙柜，煙不離開視線，防止不法分子擾亂視線，趁機做“手腳”。如果顧客拿到卷煙后又提出退貨，我都認真查驗煙碼和標記，一旦發現卷煙被“調包”，就要戳穿騙局，并馬上報警，切實保護自己的切身利益。

侯老板：用心做優服務，贏得顧客信賴

夏季經營，要把握好零售中的每一細節，盡量做到尊重顧客，關注顧客。夏季的高溫與酷熱，讓人的心情容易躁動不安。一點兒不起眼的小事就可能引起糾紛或爭執。所以，在夏季經營時，我始終做到對顧客笑臉相迎，笑臉相送，用自己的微笑贏得顧客的好感。

一是耐心對待顧客。夏季天氣比較炎熱，人容易煩躁，作為零售客戶來說，既要克服天氣炎熱帶來的煩躁心理，保持良好的服務態度，又要注意提升服務的質量，讓顧客滿意。夏天，有的顧客進店，其實不是想買東西，是想在店內呆一會兒，享受空調的涼爽。對這些顧客，我做到不心煩，不厭惡，不催顧客出店。這種耐心的態度是一種無聲的活廣告，讓顧客能對店鋪留下好感。每天早起，我煮一鍋綠豆湯，放在商店進門的明顯位置，并擺放上一些紙杯，方便顧客飲用。甚至一些過路的人想來店里喝上一杯，我也熱情相待。夏季經營中，我做到心平氣和，認真對待每一位顧客，不激化矛盾，不惹怒顧客。遇到和顧客起糾紛時，我不和顧客爭輸贏，主動低頭認錯，讓顧客得到心理上的平衡和安慰。

二是細心感動顧客。夏季，許多店鋪在經營防暑飲品時，會適當加上一些電費消耗。為了給顧客提供方便，我也把啤酒和飲料放在冰箱的冷藏柜里，顧客來購買的時候，能隨時喝上清涼爽口的防暑飲品。但我從來沒有加過價，雖然增加了電費成本，但很受顧客的歡迎。我還會準備一些清涼油、風油精、藿香正氣水等防暑用品，顧客購物達到一定數額，我都會送上一些。有顧客領著孩子來購物，我會隨手給小孩一個冰淇淋。孩子高興，顧客也高興，這就增近了和顧客的感情。

夏季經營，由于天氣炎熱會受到一定的影響。廣大零售戶朋友只要隨著季節變化而不斷進行調整，優化經營環境，打造舒適購物氛圍，科學合理銷售卷煙，用心、用情對待顧客，就能讓夏天的淡季變得旺銷，為自己的生意帶來好運氣！