如今,找工作愈發困難,許多人開始考慮回鄉開個零售小店。然而,由于煙草證的辦理頗具挑戰,這一計劃往往被暫時擱置。但若有朝一日辦證條件放寬,我相信這些人會毫不猶豫地投身其中。在此,我想為未來可能入行的同行們提供一些建議。
一、選址至關重要
對于自然村里的老年夫婦或留守婦女經營的小店,選址或許不是首要考慮,他們通常利用自家老宅,對利潤期望不高,能滿足日常開銷即可。
然而,對于那些希望通過開店獲得家庭主要收入的家庭來說,選址則需深思熟慮。這類店鋪往往投入較大,包括購置或租賃經營場所、裝修及設施投入、流動資金等。一旦選址不當,在激烈的市場競爭中將難以立足,給企業帶來無法彌補的損失。
在選址時,建議關注以下三點:
人流量:這是基礎要素,只有顧客光臨,店內商品才能轉化為利潤。在決定選址前,建議持續觀察一段時間,評估周邊人流量是否能支撐店鋪運營。
競爭對手:要留意周邊是否有生意紅火的大型超市,因為它們會吸引大量客源。顧客往往更傾向于前往大超市購物,享受其頻繁的促銷活動和快速的貨物周轉。選址時應盡量避免與之直接競爭。
煙草證辦理:卷煙不僅是店鋪的利潤來源,也是吸引顧客的重要手段。缺乏卷煙銷售的店往往難以維持。因此,在選址時要特別了解當前的辦證政策和煙草證分布情況,最好親自咨詢煙草局,確保能夠獲得辦證許可。
二、精準定位商品
在商品同質化日益嚴重的今天,商家常通過薄利多銷來吸引顧客,導致利潤率普遍較低。因此,引入新思路和新商品對新店鋪來說至關重要。在進行商品定位時,需注意以下細節:
周邊居民特征:例如,若周邊以年輕人為主,可適當引進新穎奇特的商品進行試銷;若以留守婦女或老人居多,則應注重物美價廉的商品。
周邊消費特征:根據學校、醫院、單位或建筑工地等周邊設施的人群需求,有針對性地進貨。如學校附近可附帶銷售學生用品,醫院附近可銷售病人生活用品等。初次進貨時建議選擇大品牌,待業務穩定后再逐步引入利潤型商品,并注意控制占比,以維護店鋪形象。
三、掌握營銷技巧
位置優越和價格低廉并不足以保證顧客絡繹不絕。定價過低可能會影響店鋪利潤,且不一定能贏得顧客的好感。因此,學習有效的營銷技巧顯得尤為重要。
良好的營銷技巧應包括:提升售前服務和市場推廣能力以吸引潛在客戶;通過廣告、媒體和口碑等手段引導客戶到店消費;以及掌握有效的推銷技術。僅靠低價和優質服務是遠遠不夠的。
四、預估與防控風險
要學會借助外部力量并充分預估風險,以增強企業發展的內在動力和保障店鋪的安全運營。在開店籌備階段,可以積極尋求那些擁有資金但時間有限或掌握資源但不便直接參與經營的人士進行投資合作。通過資源共享和風險共擔形成強大合力,共同推動店鋪的繁榮發展。
同時必須對可能面臨的風險進行充分的預估和準備,包括:
進貨風險:確保卷煙等商品從正規渠道進貨以避免非法途徑帶來的處罰,并警惕非煙商品的價格風險和免費鋪貨陷阱。
食品安全風險:必須嚴格把關以拒絕三無產品、過期商品和超出經營范圍的商品。
店鋪安全風險:應加強火災和電災的防范措施并提升安保措施以防止盜竊事件發生。如果是老年人看店還需特別防范各類詐騙情形。
通過這些措施我們不僅能夠借助外部力量推動店鋪發展,還能有效規避各種風險確保店鋪的穩健運營。
每個行業都充滿挑戰,開店創業更需謹慎行事。畢竟投入的是真金白銀,一旦失敗可能會損失慘重。那種“先入門再慢慢學”的想法是非常危險的。如果真的有意開店創業,最起碼要先弄明白上述幾條建議。總之,無論何時何地,競爭拼的都是實力而非運氣。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察