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星期天的晚上,目送最后一批游客吃完晚飯后駕車離開,汪麗和丈夫何民貴終于舒了一口氣。周末兩天的連軸轉(zhuǎn),收獲的不僅僅是小店的游客爆滿,還有大家的一致好評(píng)。“雖然累點(diǎn),但卻很值得!”
50歲的汪麗家住貴州省貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)新堡布依族鄉(xiāng),附近的香紙溝風(fēng)景區(qū)小有名氣。每逢周末和節(jié)假日,貴陽(yáng)及周邊的很多市民便會(huì)帶上一家老小驅(qū)車前來(lái),在戶外踏踏青,玩玩水,吃吃農(nóng)家飯。瞅準(zhǔn)了背后隱藏的商機(jī)后,汪麗和丈夫開辦起了農(nóng)家樂(lè),同時(shí)還經(jīng)營(yíng)了一家煙酒便利店。
圖為汪麗夫婦
其實(shí),在開農(nóng)家樂(lè)之前,汪麗原本在貴陽(yáng)市區(qū)經(jīng)營(yíng)著一家米粉店。丈夫何民貴常年在外,幫人做點(diǎn)小工程。2022年,因家中老人生病,急需要人照顧,夫妻倆萌生了回到家鄉(xiāng),在香紙溝景區(qū)旁開個(gè)農(nóng)家樂(lè)的想法。隨后,夫妻倆翻修了自家的老房子,清理了門前河道中的野草雜物,圍成了一個(gè)淺灘,還在小院周圍種上綠植和花草,圍起木柵欄,設(shè)置了戶外休閑和燒烤區(qū)。很快,屬于夫妻倆的“云仙農(nóng)家樂(lè)”便開始營(yíng)業(yè)了。
景區(qū)周邊的農(nóng)家樂(lè)比較多,為了提升競(jìng)爭(zhēng)力,更好地服務(wù)游客,夫妻倆隨后辦理了營(yíng)業(yè)執(zhí)照,在農(nóng)家樂(lè)內(nèi)開起一個(gè)小便利店。為了豐富商品種類,汪麗又向當(dāng)?shù)責(zé)煵輰Yu局提出辦理煙草專賣零售許可證的申請(qǐng)。“沒(méi)想到,現(xiàn)在辦證這么方便,在手機(jī)上提交完相關(guān)資料,他們很快就派人上門來(lái)查看。幾天后,許可證便辦妥了……”汪麗的老公何民貴說(shuō)。
剛開始時(shí),農(nóng)家樂(lè)知名度不高,顧客不多,便利店成了夫妻倆盈利的主要來(lái)源。“每天賣點(diǎn)煙酒和零食百貨,毛收入幾百元,比單純開農(nóng)家樂(lè)的收入要穩(wěn)定得多?!蓖酐愓f(shuō)。為了經(jīng)營(yíng)好便利店,汪麗經(jīng)常向前來(lái)回訪的客戶經(jīng)理咨詢小店經(jīng)營(yíng)技巧。“原來(lái)以為只要將貨品整齊擺放就行,沒(méi)想到客戶經(jīng)理手把手地教我如何進(jìn)行商品陳列、商品引流等,效果非常顯著!”汪麗激動(dòng)地說(shuō)。
憑借多年經(jīng)營(yíng)餐飲的豐富經(jīng)驗(yàn)和熱情細(xì)致的服務(wù),還有便利店的引流,光顧農(nóng)家樂(lè)的游客越來(lái)越多了。“節(jié)假日和雙休日最火爆,最多時(shí),我們一天接待的游客有近200人。僅憑我們夫妻倆,根本忙不過(guò)來(lái),后來(lái)又請(qǐng)了廚師和幾名服務(wù)員,也算是幫助一下鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親,讓大家都有事干著?!焙蚊褓F說(shuō)。
“接下來(lái),我想好好利用門前的空地和水資源,在河邊建個(gè)涼亭,設(shè)計(jì)一些大人和小孩都喜歡的親水游玩項(xiàng)目,吸引更多的游客前來(lái)?!睂?duì)于未來(lái),汪麗和丈夫充滿了期待。
在貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū),像汪麗夫婦這樣以開店收入作為一家人生活來(lái)源的人還有很多。
近年來(lái),貴陽(yáng)市煙草公司烏當(dāng)分公司堅(jiān)持把打造現(xiàn)代卷煙零售終端作為助力農(nóng)村振興的重要舉措,進(jìn)一步優(yōu)化服務(wù)內(nèi)容,開展了針對(duì)零售客戶“打造一家店、留住一群人、算好一本賬”主題培訓(xùn),不斷提升零售客戶的就業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)能力,為零售客戶實(shí)現(xiàn)穩(wěn)就業(yè)、增收入貢獻(xiàn)力量。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察