王洪蓮的新店在山東省龍口市南山中路的新和小區旁邊,屬南山旅游景區范圍,從西面進入景區的游客必定經過她的小店。當初小店重新開業的時候,王洪蓮就給小店換了新名字,叫“新銘源”寓意為:走新零售之路,用誠信讓顧客銘記,收獲更多客源。
新銘源超市開業已經快兩年了,在經營中,王洪蓮不斷洞察市場,更新思路,提升服務,盡管在不景氣的大環境下,她也很堅定很自信地勇往直前,生意穩中發展。在不斷探索中,王洪蓮發現三條“賦能”之路,可以讓小店的生意走得穩、準、新。
知識賦能走得穩
在經營路上,王洪蓮發現做生意不僅僅是賣產品,更是一種文化的傳遞。她曾經看過一篇文章中“一個杯子賣八種價格,顧客心甘情愿地接受”的啟發,賣產品本身的實用價值,只能是成本加利潤,加上文化價值,杯子就可以升值,如果加上品牌效應,又可以提升杯子的身價,假如把杯子變成“家庭包裝”,一家三口組合起來,杯子的價格自然會水漲船高,那么,把杯子的延伸功能挖掘一下,比如杯子的特殊功能,會提升杯子的附加值等等。總之,用知識的力量,讓這個杯子有了更多的價格含金量,這就不難理解,同一個杯子為啥會賣很多不同價位了。雖然不提倡把同一款商品價格用手段浮夸提價,但是,卻能真實地看到在營銷中,用知識賦能將產品做到價值最大化,這就是知識的力量。
王洪蓮將知識賦能融入到“新銘源”,用文化的力量做營銷,取得了顯著的效果。
首先,她在店鋪中設置了一個文化展示區,展示了各種各樣與商品相關的文化知識和歷史故事。比如,外地顧客在購買卷煙時,他需要的品牌正好缺貨,王洪蓮就給他推薦當地品牌煙,并給他講了很多有關該品牌的文化內涵和歷史背景,還講了一些相關故事。一下子就吸引了顧客的關注和興趣,提高地產煙銷量。
此外,王洪蓮還經常組織一些文化活動,如給顧客品吸之后,讓顧客寫一段自己的感受,然后分享給其他顧客。這些活動不僅讓顧客了解了卷煙的文化知識,也增進了顧客與小店之間的感情。
知識賦能,讓新銘源充滿了文化氣息。用文化的力量吸引了更多的顧客,也提升了自己的品牌形象和市場競爭力。王洪蓮表示,自己將繼續不斷學習和創新,用文化的力量推動新銘源穩步發展,穩中求勝。
數字賦能看得準
接手“新銘源”之前,王洪蓮已經做零售店快三十年了,說實話,那些年一直延續傳統的經營手段,除了店里的收銀系統從現金升級到線上微信和支付寶收款,基本沒有大的變化,查看商品數量,盤點庫存,顧客信息等店鋪管理基本都是手動記錄,非常麻煩,而且還不準確,久而久之,我也經常疏漏店鋪的信息管理,經營中商品短缺,損耗是常有的事。
后來,煙草公司客戶經理給王洪蓮講了云POS的安裝與使用,特別談到了使用功能,這時候,王洪蓮才察覺到數字化時代給經營帶來的優勢,于是毅然決定踏上卷煙零售的數字化轉型之路。
起初,王洪蓮對數字化經營充滿了疑惑和不安。但她并沒有退縮,而是積極參加各種培訓和學習活動,不斷提升自己的數字技能。學會了使用電子賬本,準確記錄每一筆銷售數據;學會了利用社交媒體平臺,宣傳自己的卷煙產品和促銷活動;還學會了運用數據分析工具,了解顧客的購買習慣和需求。
通過數字化轉型,卷煙零售業務發生了翻天覆地的變化。王洪蓮能夠更加精準地掌握庫存情況,避免了缺貨和積壓的問題;能夠更加高效地處理訂單,縮短了顧客的等待時間;還能夠更加深入地了解顧客需求,為顧客提供更加個性化的服務。這些變化不僅提高了經營效率和利潤,還贏得了顧客的信任和好評。
有一次,王洪蓮去杭州學習,一位送貨員打電話給她,問家里的貨店還有多少庫存,她直接查看了手機里的云POS系統,并準確地說出了庫存數量,送貨員驚訝地跟我說“你不在店里怎么能這么清楚?”“我有法寶.....”
數字賦能,讓新銘源的生意插上了翅膀,飛向了更高的天空。王洪蓮說,自己將繼續不斷學習和創新,用數字化的力量準確推動經營,讓生意的發展更加準確。
文創賦能嘗試新
南山大佛是龍口最著名的景點,每到假期,來南山旅游的游客絡繹不絕。有一次,一位外地游客帶著孩子來南山旅游,返回的時候進新銘源購物,小孩非要買在景區里的一個“八仙福虎”,但因為時間關系,游客不能回去,并給了王洪蓮一個建議:“可不可以在店里銷售一些旅游景區銷售的文創商品”。
顧客的話給了王洪蓮很大啟發。她查看了南山旅游景區熱門快銷的文創商品,如“微雕大佛”“紙雕燈”、龍口非遺“剪窗花”、文房四寶等,還有兒童喜歡的一些精美小禮品,這些文創商品不僅好看,而且還代表龍口當地文化特色和旅游亮點。于是,王洪蓮抓住這個機會,將文創賦能融入到自己的經營中,用文創商品吸引游客,為自己的店鋪帶來了新的活力。
王洪蓮還與一些當地的文創設計師合作,開發了一系列與南山文化相關的文創商品,如南山明信片,上面既有景點介紹,也有新銘源簡介,聯絡方法等信息,將這些文創商品擺放在顯眼的位置,吸引了大量游客的關注和購買。這些文創商品不僅具有很高的藝術價值和紀念意義,還能夠讓游客更好地了解南山的文化和歷史,更能吸引游客認識“新銘源”,為店鋪帶來了額外的收入,還提升了店鋪的品牌形象和知名度。
與此同時,王洪蓮還會利用自己的私域流量為南山旅游做宣傳,比如拍一段南山旅游景區游客的視頻,游客購買文創商品場面的視頻,把這些視頻發到抖音上,吸引了大批粉絲,為南山旅游宣傳出一份力,更為新銘源的生意提升助力。
文創賦能,這種零售業務與旅游產業相結合的新思路,為店鋪生意帶來了新的機遇和挑戰。王洪蓮說,自己將繼續不斷創新和發展,用文創商品吸引更多的游客,為新銘源注入新活力。
實踐證明,零售小店要想盡早走出制約自身發展的瓶頸,除了堅守初心,還要守正創新,主動探索知識賦能、數字賦能、文創賦能的新理念,勇于實踐,善于總結,才能在新零售的發展之路上走得穩,看得準,獲得新業績!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察