近年來,經濟下行與消費降級的雙重壓力讓“錢難掙,生意難做”成為了廣大生意人共同的感受。而2024年,這一挑戰似乎更為嚴峻,消費降級的趨勢愈發明顯,對眾多商家,尤其是零售戶而言,無疑是雪上加霜。線上銷售的蓬勃發展,更是對實體店構成了巨大沖擊,讓許多零售戶陷入了迷茫與困境。
面對如此復雜的零售環境,如何破局成為了擺在眾多零售戶面前的一道難題。為了探尋解決之道,筆者近期走訪了我市周邊的零售戶,與他們進行了深入的交流與探討。在交流中,筆者發現了一個引人深思的現象:為了拉攏客源、激活銷售,不少零售戶開始嘗試“倒貼”策略。那么,這種“倒貼”的生意究竟是如何形成的?他們又是如何看待和應對當前的經營挑戰的呢?讓我們來聽聽他們怎么說。
零售戶宋老板:2024年生意真的好難做,沒有經歷過的人是無法體會的。例如7、8月份,是高中考發榜時段,也是升學宴密集期。過去每年在我家購買升學宴煙酒等消費品的多則7、8家,少則3、4家,而今年很少有升學宴家長進店購物。我在8月初獲悉,一個親戚的鄰居家兒子上大學要辦升學宴,于是急忙委托親戚給那鄰居送去400元賀禮,才爭取到這家升學宴的訂單。可能有人質疑是周邊考大學的孩子少了,其實并非如此,周邊考大學的孩子與往年差不多,只是這些家長為了省錢辦升學宴,他們都去縣城批發煙酒和購買蔬菜等,雖然多花一點車費,但與在本地購買相比還是能節約一筆費用。
零售戶孫老板:感覺2024年生意確實不容易,特別是下半年淡季,有時候整天都很少有顧客進店。有的顧客進店也是隨便逛一下便離開,卷煙賣不動,其他商品動銷也很慢。為了拉動生意,我不得不絞盡腦汁想辦法。10月份收購一些生姜制作糖姜,然后贈送給一些熟客和以前的大宗客戶,為了保持好關系。這樣一來,他們中一些人陸續進店購物,有的還帶了一些親友前來購買。我前前后后贈送出40多斤糖姜,不算功夫賬,僅買生姜都花去幾百元成本。
零售戶李老板:今年的生意真是難做到極點了。過去每逢年節,卷煙的需求量真是激增,常常供不應求。而今年真是讓我大跌眼鏡,特別是中華煙市場遭遇前所未有的寒冬。以往中華煙從來都是不愁賣的,每月銷量輕松達到70至200余條,而今年卻僅售出50條,其中軟盒中華更是寥寥5條,大多還是依靠親戚辦喜事時的照顧。為扭轉頹勢,我不惜倒貼成本,通過贈送小禮品、提供額外服務等手段極力推介,但仍難以挽回銷量下滑的勢頭。
這三位老板的“倒貼”生意經歷,無疑是當下零售市場競爭激烈、經營困難的縮影。在過去,零售戶或許只需呆在家中靜等顧客上門,生意便能過得去。但現在卻大不一樣了,零售經營的競爭異常激烈,零售戶若不動腦子、不花精力,是根本無法在市場中立足的。
顯然“倒貼”做生意,換句話就是零售戶要貼現,給消費者以甜頭來取悅顧客,拉動生意。那么,“倒貼”的生意,要不要做呢?
零售戶宋老板:
我認為現階段下“倒貼”生意,雖是零售戶的無奈之舉,但應該還是要做的。在當前經濟不景氣,消費嚴重降級的大環境下,再加上前期零售店無序擴張,即使是小山村也是零售店此起彼伏,隔三差五出現,這對我們零售戶提出了嚴峻挑戰。盡管說各有各的門路,各做各的生意,但是一個地方只有那么大,客源只有那么多,消費能力又不強,過多零售店間競爭異常激烈,零售戶必須想辦法求生存。于我而言,沒有什么特長,店面位置也不是很優越,在實際做生意中只有充分讓利給消費者,也算是“收買人心”吧。說實話,現在有的客戶僅靠熱情服務真的難以打動他們了,何況哪一次沒有給予優惠,他們就會有意見。
我內心也不想盲目打價格戰,隨意降價銷售商品,這樣反倒引起消費者懷疑商品質量。與其降價銷售,不如通過送紅包等方式來抓住周邊熟人、鄰里家的紅白喜事機會,表達心意,打動客戶。這樣他們自然心知肚明,從內心地感激,也會采取積極的行動回報。說實話,這些年來,我采取這種‘倒貼’手段很有效果,做成了許多生意,有的成為我長期穩定客戶,同時也熱情推介其他顧客。雖然自己有所損失,但是長遠看還是有賺頭,很劃算。而且這些忠誠客戶還能幫我凝聚人氣,拉動生意,讓許多人感覺我的生意好。當然做‘倒貼’生意要把握好以下幾點:一是把準對象,不是逢人都‘倒貼’,要選擇熟人、鄰里或者好友;二是把握時機,精準把握好這些熟客家辦酒宴之前的有利時機,主動聯絡感情;三是把好時間節點,走動越早越好,印象越深刻。
零售戶孫老板:
我個人認為“倒貼”生意要做,至少自己會堅持做下去。現實告訴我們,現在的零售經營僅僅依靠熱情待客和誠信經營是遠遠不夠的。客源競爭需要人脈,需要手段。當然,說到底,沒有比“倒貼”來的更直接更快速,即使是親朋好友也必須時不時地給予他們一些實惠或激勵,才能更好地激發他們購買欲望。因此,“倒貼”生意可以讓消費者真正地感受到零售戶的真誠和買賣的實惠,讓他們從情面上無法拒絕在店里購物。
這兩年,我每年都會在經營淡季購買一些農副特產贈送給親友和熟人,如板栗、糖姜、冬筍、葛粉等。當然,贈品價值、數量依照不同消費者過往消費能力及店中消費情況而定。對于大宗客戶、長期回頭客,贈品會高于一般熟人;對于一些關系要好的親友,贈品也要特殊體現,這樣才能牢牢抓住他們的心,打動情感,促活生意。
零售戶李老板:
對于“倒貼”的生意,要不要做,我其實心里也挺糾結的。但看看現在的市場環境,我覺得在某些時候,適當的“倒貼”也是必要的。馬上年底要收官了,庫存積壓還是很多,為了挽回一些銷量,我也嘗試過不少方法,其中就包括“倒貼”。
當然,我所說的“倒貼”并不是無原則地降價或者贈送,而是在保證一定利潤的前提下,給予消費者一些額外的優惠或者服務。比如,我會在消費者購買一定數量的卷煙時,贈送一些小禮品或者提供一些增值服務,像免費包裝、送貨上門等。這樣既能讓消費者感受到實惠,也能讓他們覺得在我這里購物更加貼心和方便。
雖然“倒貼”確實讓我損失了一些眼前的利益,但長遠來看,我覺得還是值得的。因為通過這種方式,我能夠吸引更多的消費者,增加他們的黏性,讓他們成為我的長期客戶。而且,這些客戶在享受到優惠和服務后,也會更愿意向他們的親朋好友推薦我的店鋪,從而幫我擴大影響力,拉動更多的生意。
零售戶何老板:
聽了上面三位同行的詳細介紹,我似乎感覺到“倒貼”做生意不僅重要而且必要。下一步我會積極向他們學習經驗,探究經營技巧,同時結合自身店鋪位置和經營實際,有的放矢地開展“倒貼”實踐。我想自己小店經營已經有10年之久,近兩年經營狀況不僅沒有提升,反而有下滑的趨勢。如果采取積極有效自救措施,真是難以為繼了,有關門危險。現在的消費者都很精明,也很實在,他們購物之前都會“貨比三家,反復篩選”,盡量選擇質量好、價格實惠的店鋪購物。所以必須打破過去坐等靠的被動經營模式,而要主動出擊,擴大客源,推動生意發展。
綜上所述,“倒貼”做生意在當前零售環境下確實是一種無奈但有效的策略。然而,零售戶在實施“倒貼”策略時,需要結合自身實際情況和市場環境進行權衡和決策。同時,也要注重長期效益和客戶關系維護,以確保生意的持續穩定發展。最后,祝愿各位零售戶能夠找到適合自己的經營之道,生意紅紅火火、財源茂盛!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察