隨著雨季的到來,催生了野生菌的生長。連日來,云南宣威煙區的野生菌逐漸大量上市,每天下午3點左右,各個品種新鮮誘人的菌子源源不斷的進入城區的野生菌市場。在農貿市場野生菌攤前,每天下午人頭攢動,見手青,各種牛肝菌、青頭菌、干巴菌、雞樅、雞油菌、奶漿菌交易火熱。據了解,由于上市量的增加,菌子價格也有所回落,見手青及牛肝菌系列價格100到150元一公斤不等,青頭菌也賣到200元左右一公斤,雞樅售價達到300元左右一公斤,干巴菌又要貴些。據經營者介紹,隨著上市量的不斷增加,價格也將不斷下降,走入尋常百姓家。
近來,雨量充沛、大量野生菌破土而出,引來各地撿菌子的煙農門紛紛上山拾撿菌子出售,獲利不菲,野生菌已成為他們增收致富的又一項綠色途徑。只要你走進山巒,山間小道隨處可見拾揀野生菌滿載而歸的煙農,提籃里裝滿了雞樅、青頭菌、奶漿菌、牛肝菌等各種可食用的菌子,多彩的色澤里散發著誘人的濃香。據一位煙農介紹,每年6月下旬到9月份是野生菌上市的季節,他們每天從天亮出門上山采拾野生菌,中午把采拾到的野生菌背到街上去賣,每天的收入都會在100元至300元不等。
近年來,宣威的不少煙農看到了商機,想辦法念好“山”字經,積極投身于撿拾菌子的大軍中去。據悉,整個雨季下來,煙農朋友們每戶從“撿菌子”中能掙得到幾千元,甚至上萬元的收入。撿拾、銷售野生菌,正逐步托起煙農朋友增收的致富夢。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察