近日，貴州省興仁市煙草專賣局（分公司）召開烘烤培訓(xùn)會，大力推廣“1211+N”車間管理模式，助推煙葉烘烤信息化管理。

以集群烤房為中心的“1211+N”煙葉生產(chǎn)車間組織管理模式，即一個車間配套20～50座密集烤房、1～2名烘烤師、1名技術(shù)員，服務(wù)N戶煙農(nóng)。該模式將充分運用煙葉數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)、烘烤實時監(jiān)控系統(tǒng)等信息平臺，實現(xiàn)煙葉信息化管理。

據(jù)悉，新模式能提高烤后煙葉質(zhì)量、減少烘烤損失，提高煙農(nóng)收益，具體表現(xiàn)為“四個轉(zhuǎn)變”。一是把烘烤工場轉(zhuǎn)變?yōu)檐囬g，烘烤師作為車間主任推動專業(yè)化烘烤運行；二是把煙農(nóng)散戶轉(zhuǎn)變?yōu)榘嘟M式，煙農(nóng)成為烘烤工人；三是把烘烤經(jīng)驗轉(zhuǎn)變?yōu)楹婵玖鞒虉D，將過程變?yōu)榱鞒?#xff0c;提高烘烤效率；四是把烘烤作業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楹婵緲?biāo)準(zhǔn)，提升管理信息化，實現(xiàn)烘烤現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變。