新型職業農民的“紅薯經”

10月14日，秋分已過，中原大地的空氣中透出絲絲寒意，而位于河南豫中襄城縣雙廟鄉崗孫村的紅薯種植示范基地內卻是一派熱火朝天的繁忙場面。

由種植大戶郜朋種植的紅薯到了收獲季，郜朋告訴記者，按照紅薯的生長周期，霜降之前地里的紅薯要全部出土入庫，搶收完畢。每年這個時節，他需要雇傭本村及周邊400名左右的農民參與收割工作，紅薯翻土裝車，紅薯秧歸類，直到裝入自建的紅薯倉庫。整個收獲過程要輕挖、輕裝、輕運、輕卸，防止薯皮和薯塊碰傷，保持薯塊的完好無損。參與紅薯采收的農民，除了農忙季節在這里掙得一部分工資收入，每年還有土地流轉費和收入分紅。

2013年，郜朋組織當地薯農成立了襄城縣群月種植合作社，通過流轉土地，他種植的紅薯面積逐年擴大，今年已經達到了1200畝，畝均效益可達7000-8000元，除了自有的紅薯地，還有零星種植戶加入合作社，統一保鮮儲藏，對外批發銷售，成為遠近聞名的紅薯品牌。

“你嘗嘗這個紅薯，保證可以顛覆你對紅薯的認知！”在收割現場，郜朋執意讓記者親口品嘗一下他種植的紅薯新品種的口味。這一款紅薯紅皮紅瓤，水分甜分充分，讓人垂涎欲滴，在場的記者一邊津津有味地啃紅薯，一邊贊不絕口。郜朋的合作社除了售賣生鮮紅薯，還為紅薯加工企業供應紅薯淀粉，生鮮紅薯可以直接食用，也能用來烤紅薯，制作紅薯果脯，紅薯淀粉則可以加工成粉條粉皮等產品。郜朋的紅薯品質過硬，口碑杠杠的，他不無自豪地說，豫東一帶周口、漯河、許昌、平頂山等地烤紅薯一半以上來自于他種植的紅薯新品種。

郜朋的父親就是種莊稼的老把式，對紅薯的傳統種植、管理、貯藏有一整套成熟的技術經驗。受父親影響，外出打工兩年之后，郜朋就回到了家鄉繼續跟土地打交道，如今成了種紅薯出了名的“紅薯大咖”，而且隨著種植管理和保鮮技術的提高，種植紅薯可以獲得穩定可靠的經濟效益。

郜朋說，今年剛收下來的紅薯可以保鮮到下一季紅薯上市，依然保持鮮嫩如新，下一步，他準備在紅薯精深加工上做文章，由縣里高標準建起的紅薯示范園，可以提供優質種苗，免費進行技術指導和制訂發展規劃，近兩年將形成紅薯種植儲運加工銷售為一體的產業鏈，帶動更多的農民走上致富小康之路。新一代農民的自豪感和幸福感洋溢在臉上，溫暖在心上。

“煙葉王國”的新時代光彩

在距離雙廟鄉十多公里的襄城縣庫莊鎮，則是另一番繁忙景象，范窯村種植煙葉大戶王新正正在縣鄉與煙草公司聯合創建的智慧煙草創新示范園內忙碌著，采摘鮮葉，打編上架，裝入烤箱，運往倉庫，忙得不亦樂乎，新采摘的煙葉經過全自動烘烤箱內15天的烘烤，由蔥綠色變成了金黃色，一年種植煙葉的全部收獲也裝進了煙農的腰包。

襄城縣煙葉種植有著悠久的歷史，新中國成立后，襄城煙葉得到了快速發展，以其優良品質為中外煙草專家所稱道，被譽為“中國烤煙在河南，河南烤煙在襄城”。1958年毛澤東主席視察襄城煙區之后，襄城縣也有了“煙葉王國”的美譽，如今煙葉依然是襄城縣富民強縣的特色主導產業。

2020年，襄城縣建成了智慧煙草創新示范園，以煙為主，套種輪作，園區內6000畝地種植煙葉2000畝，套種芝麻和紅薯4000畝。他們從鄭州引進一套現代化的煙葉烘烤工場，并配套建有煙葉分級專線及倉庫3000平方米，從土地整理、輪作、移栽、施肥、植保、灌溉，到采摘、烘烤、分級等環節實現了全程機械化、標準化。

王新正今年種植了75畝煙葉，每畝地除去2000多元的投資，凈得收入3000元。因為示范園區引進了科學完善的一整套新技術，王新正從傳統種煙烤煙的繁重體力勞動中解脫了出來，技術有保障，收入又穩定，免去了他的后顧之憂。目前，園區已吸納農民工1700多人，年人均效益3.6萬元。

農業大縣的鄉村振興新舉

“讓農業成為有奔頭的產業”。作為傳統農業大縣的襄城縣以實施鄉村振興戰略為總抓手，找準定位，突出特色，精準謀劃，既有傳統農業優勢的提質升級，又有新型職業農民的示范引領，依靠創新驅動和農業供給側結構性改革，提高農業綜合生產能力、抗風險能力和市場競爭力，現代農業展現新姿。

襄城縣農業局負責人介紹，近兩年，按照“一鄉一業、一村一品”的發展規劃，選擇既適合本地實際、又符合市場需求的特色主導產業，加快傳統農業向特色高效農業的轉型發展。如今，襄城縣正在建設紅薯、煙葉、辣椒、大豆四大現代農業產業基地，延伸鏈條，擴大產業，促進農民持續增收。特色農業的高質量發展，將為農業大縣襄城的鄉村振興之路上賦能增彩。

如今的襄城縣，培育產業發展，厚植農業“家當”；改善人居環境，美化農村“顏值”；推進鄉風文明，提升農民“氣質”……一幅“農業強、農村美、農民富”的鄉村振興新畫卷正在襄城縣的廣袤土地上徐徐展開。