近日，廣東韶關南雄市湖口鎮太和煙葉育苗場烤房群召開現場觀摩會，大力推廣新工藝，在展示煙葉烘烤質量的同時，也為破解白沙泥煙葉烘烤難題提供有力支撐。

活動現場，技術專家詳細介紹了白沙泥煙葉烘烤工藝，來自韶關市各地煙葉產區的技術員和煙農代表觀摩了新工藝烘烤煙葉效果，他們紛紛表示，困擾煙葉烘烤的技術難題有望得到有效解決。

“一直以來，如何烤好白沙泥煙田下部煙葉是煙農們的心結。”煙農張龍說，現場展示的烘烤工藝打破了傳統烤煙的技術瓶頸，烤出來的煙葉質量會更好。

筆者現場了解到，傳統烤煙技術中烤房風機一直處于順轉狀態，傳熱自上而下，而此次推廣的新工藝，烤煙一開始就把風機調到逆轉狀態，傳熱自下而上，讓烤房下層煙葉先受熱，溫度控制在39攝氏度，持續12個小時后，再把風機調整到順轉狀態。

“利用傳統工藝烘烤，白沙泥田煙葉容易造成變黃過度、掛灰、干枯片等問題。”韶關市煙草有限公司高級農藝師朱文格介紹，用新工藝烤出來的煙葉，通過調整溫度，及時排水，煙葉色澤橘黃，光鮮明亮，質量更優。

相比以前的技術，新工藝采用了比傳統工藝更高的溫度來加速煙葉變黃，變黃時間縮短了一天，減少了煙葉內含物質的大量消耗，使烤出來的煙葉肉質更厚。同樣分量的生煙，相比傳統工藝，新工藝烘烤后出爐的煙葉分量更重。

煙葉是南雄市地方支柱產業，也是韶關市六大特色農業之一。近年來，該市堅持以黨建引領煙葉生產，不斷改良種植、烘烤工藝技術，推進煙葉生產穩步增長，進一步凸顯地區產業特色，助力鄉村振興發展。

“采取新工藝烘烤，每房出爐的煙葉可達到900斤，主要以下二、下三等級為主，占比達70%。”朱文格說道，煙葉等級提升后，平均價格也提升5元以上，下一步我們將加大新工藝推廣力度，全面提升煙葉質量，為煙農帶來更加可觀的經濟收入。