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“師傅,這株煙是什么病,要咋樣預(yù)防?”“這是氣候性斑點(diǎn)病,該病由空氣中的臭氧(O3)引起。多發(fā)生于剛成熟的底部葉或正在伸展的葉片尖端。土壤濕度高,磷鉀肥不足,氮肥偏多的煙株容易發(fā)病,遇下大雨或持續(xù)低溫、多雨、日照少的天氣易發(fā)病。該病屬于非侵染性病害,不需進(jìn)行化學(xué)防治。要控制氮肥,增施磷、鉀肥,提高煙株自身抵御能力;要及時(shí)中耕除草,優(yōu)化不適用煙葉,改善行間通透性,降低田間濕度,減少病害。”這是6月13日至16日云南省南澗縣煙草專賣局(分公司)第一期開展煙葉生產(chǎn)“師帶徒”南澗鎮(zhèn)保安達(dá)苴煙田“徒弟”周麗梅和“師傅”薛聯(lián)唐的對(duì)話。
6月27日至7月1日,南澗縣局(分公司)以“師帶徒”模式開展第二期2022年烤煙仿制樣品制作暨煙葉分級(jí)技能培訓(xùn),為打造一支煙葉生產(chǎn)管理及分級(jí)技能過硬隊(duì)伍注入全新動(dòng)力。
6月29日,在得勝煙站培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng),縣局(分公司)生技股副股長(zhǎng)李航手把手教新員工施筱冉如何分級(jí)。一旁的質(zhì)量總監(jiān)楊繼學(xué)打趣道:“小航,又教徒弟開始分級(jí)啦?”李航笑了笑:“早習(xí)慣了,這已經(jīng)是我的第四個(gè)徒弟了,去取經(jīng)都綽綽有余了。”
這是南澗縣局(分公司)培訓(xùn)新員工的傳統(tǒng),每一個(gè)新員工都會(huì)跟著一名老員工“學(xué)藝”。
多年來,南澗縣局(分公司)形成了一個(gè)不成文的傳統(tǒng):以“師徒傳幫帶”的方式培訓(xùn)新員工,助其迅速勝任崗位工作。如今這一培訓(xùn)方式也在實(shí)際工作中常用常新,效果顯著。
“師傅”分著正負(fù)組、分著級(jí)別、仿制著樣品,“徒弟”都盡收眼底。“師傅”邊工作邊講解,以實(shí)實(shí)在在的實(shí)物樣品仿制傳授崗位工作技巧。“徒弟”在一旁時(shí)聽時(shí)記時(shí)動(dòng)手,不懂就問,比崗位教材來得鮮活實(shí)在。
兩期培訓(xùn)由縣局(分公司)老員工薛聯(lián)唐和質(zhì)量總檢及數(shù)名生產(chǎn)管理和分級(jí)能手以師傅帶徒弟傳幫帶的方式,著重從煙葉生產(chǎn)中耕管理、病蟲害綠色防控、煙葉正組、副組、分級(jí)因素、等級(jí)判斷、易混淆等級(jí)方法及技巧等方面進(jìn)行系統(tǒng)講解培訓(xùn)。有針對(duì)性地對(duì)35周歲以下青年員工進(jìn)行錘煉,進(jìn)一步提升烤煙生產(chǎn)管理和仿制樣品制作暨煙葉分級(jí)隊(duì)伍“軟實(shí)力”,通過生產(chǎn)管理、分級(jí)理論和實(shí)踐的交互驗(yàn)證,結(jié)合“以考代訓(xùn)”等措施,有效地提升參訓(xùn)人員對(duì)煙葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理、煙葉的感官認(rèn)識(shí),進(jìn)一步提高烤煙生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理和仿制樣品制作暨煙葉分級(jí)水平,為南煙發(fā)展注入了新生力量。
下階段,南澗縣局(分公司)將持續(xù)提升煙葉生產(chǎn)管理、烘烤、分級(jí)等業(yè)務(wù)技能水平,努力打造一支適應(yīng)現(xiàn)代煙草高質(zhì)量發(fā)展新局面的高素質(zhì)隊(duì)伍,助力南澗煙葉高質(zhì)量發(fā)展。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察