一、問題導(dǎo)向

當(dāng)前，行業(yè)原料供給面臨兩個突出矛盾，首當(dāng)其沖的就是中部上等煙結(jié)構(gòu)矛盾。近年來，行業(yè)一、二類煙快速發(fā)展，卷煙結(jié)構(gòu)不斷提升，各家工業(yè)對上等煙，尤其是中部上等煙的需求普遍較高，盡管各產(chǎn)區(qū)也在努力想盡辦法，采取了各種結(jié)構(gòu)優(yōu)化措施，但是仍然難以解決問題。問題的表象是中部上等煙結(jié)構(gòu)，實質(zhì)是優(yōu)質(zhì)煙葉原料對高結(jié)構(gòu)卷煙品牌發(fā)展支撐不足。另外一個突出的矛盾就是上部煙葉的問題，主要表現(xiàn)為：煙堿偏高、雜氣較重、余味欠舒適，與卷煙產(chǎn)品適配性不高，工業(yè)對上部煙的需求明顯低于實際產(chǎn)出。當(dāng)前上部煙葉的困局是：工業(yè)不想要、商業(yè)不好銷、煙農(nóng)難得賣，上部煙葉的供需矛盾亟待解決。

隨著湖北中煙品牌的快速發(fā)展，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不斷提升，兩個矛盾勢必越來越加凸顯。從2018年開始，湖北中煙以中棵煙高油分開發(fā)和上部煙帶莖采烤兩項技術(shù)為抓手，聯(lián)合湖北、湖南、四川、重慶、安徽、江西、河南等7個省份單位，攜手創(chuàng)新、聯(lián)合攻關(guān)，著力破解兩個矛盾。五年來，先后開展了20多項重點項目，累計投入科研經(jīng)費2000多萬元。目前，中棵煙高油分技術(shù)已被列為國家局重點項目，帶莖采烤技術(shù)被列為行業(yè)上部煙高可用性開發(fā)重要技術(shù)模式。

二、主要做法

（一）有序推進中高煙定向生產(chǎn)，攻堅克難提質(zhì)量。

一是聚焦生產(chǎn)質(zhì)量，推進“12244”生產(chǎn)技術(shù)。“1”是把古法種植理念與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合；“2”是聚焦中棵煙長勢長相和高油分品質(zhì)特征；另外一個“2”是打牢土壤保育和綠色防控兩項生產(chǎn)技術(shù)基礎(chǔ)；第一個“4”是中棵煙培育關(guān)鍵技術(shù)；第二個“4”是油分提升關(guān)鍵技術(shù)。其中關(guān)鍵的幾招，就是全面推廣深耕凍土、綠肥種植、提高餅肥、有機肥、農(nóng)家肥施用量。2018年以來，按照“試點引導(dǎo)、示范驗證、推廣應(yīng)用”三步走工作思路，工商聯(lián)合推進“中棵煙高油分”煙葉開發(fā)。經(jīng)過多年努力，2021年生產(chǎn)“中棵煙高油分”煙葉5.5萬擔(dān)。2022年，在湖北產(chǎn)區(qū)全面推廣應(yīng)用，在其他6省建立示范區(qū)，示范推廣面積12萬畝。

二是聚焦收購質(zhì)量，推進“三部八級”收購方案。打破常規(guī)，不以葉片大小、長短論英雄。堅持以感官評吸為主、以油分為核心，突出“油軟亮”質(zhì)量需求，工商共同制定了“三部八級”收購方案，充分發(fā)揮價格杠桿作用，體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。如中部煙COH，長度只要55至70厘米，油分足，就可對應(yīng)國標中桔一價格收購。嚴格推行單收單調(diào)、專庫檢驗、對樣交接。近幾年來，湖北中煙一直堅持煙葉不是買來看的，而是買來用的理念，堅持以感官內(nèi)質(zhì)為主的收購調(diào)撥模式，不買最貴的，只買最有用的。

（二）深入推進上部葉帶莖采烤，真抓實干優(yōu)供給。

帶莖采烤技術(shù)就是利用煙稈補水產(chǎn)生的饑餓代謝作用，使物質(zhì)轉(zhuǎn)化充分，蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化較明顯，雜色煙大幅度減少，外觀變軟、變薄、變亮，感官上香氣透發(fā)性、煙氣細膩度、余味舒適性明顯改善，頑固性雜氣明顯減少。帶莖采烤后的煙葉，上部煙呈現(xiàn)出比較明顯的中部煙特質(zhì)，不細看很容易認成中部葉，為了減少煙農(nóng)把上部葉混入中部，需要采取特別措施，就是在收購上帶莖進站、現(xiàn)場剝?nèi)~、專業(yè)分級。雖然用工、烘烤成本增加，但質(zhì)量明顯提升，工業(yè)基本上按上桔一、上桔二價格收購，綜合收益增加，得到煙農(nóng)普遍歡迎，湖北產(chǎn)區(qū)現(xiàn)已全面推行。

（三）扎實推進全過程質(zhì)量管控，多措并舉促落地。

2018年起，我們與各省局（公司）、產(chǎn)區(qū)基地，通過“六個一”管理措施，共同扎實推進全過程質(zhì)量管控，保障關(guān)鍵技術(shù)落地和煙葉質(zhì)量提升。圍繞“一生管理”要求，注重RG-PDCA閉環(huán)管理方法應(yīng)用，切實提升基地的標準化、痕跡化、信息化管理水平，實現(xiàn)煙葉正向一生管理、反向質(zhì)量追溯。

三、主要成效

一是項目煙葉質(zhì)量顯著提升，開發(fā)成效明顯。近三年，中棵煙高油分煙葉累計開發(fā)9萬擔(dān)，帶莖采烤高可用性上部葉累計開發(fā)15萬擔(dān)，高油分模塊在黃鶴樓高端、高價位規(guī)格使用，上部煙模塊在一類常規(guī)和中細支規(guī)格中使用。

二是以點帶面示范成效突出，規(guī)模效應(yīng)明顯。2018年以來，湖北中煙在7個開發(fā)區(qū)省份調(diào)撥量增加36萬擔(dān)，上部煙采購比例由11.6%提高至25.5%。湖北產(chǎn)區(qū)作為兩項關(guān)鍵技術(shù)的先行區(qū)，煙葉整體質(zhì)量顯著提升。湖北產(chǎn)區(qū)烤煙供需市場狀況明顯好轉(zhuǎn)，煙葉種植計劃較2018年增加20萬擔(dān)以上。2020年全國55個高可用性上部葉開發(fā)試點感官評比中，湖北上部煙名列前茅。

三是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價配套政策落地，煙農(nóng)增收明顯。煙農(nóng)每畝增收300至600元，種煙積極性明顯提升。《學(xué)習(xí)強國》《河南日報》等媒體紛紛對“中棵煙+高油分”技術(shù)助煙農(nóng)增收進行了專題報道。