日前,河南省盧氏縣向全縣廣大煙農(nóng)發(fā)放明白紙?zhí)嵝褵熮r(nóng):今年以來,受前期持續(xù)極端高溫干旱影響,全縣煙葉采烤進(jìn)度較往年推遲20余天,根據(jù)常年天氣狀況,9月中下旬以后,全縣持續(xù)低溫陰雨寡照天氣概率較大,造成后期的中上部煙葉烘烤會存在極大的潛在風(fēng)險,再此提醒廣大煙農(nóng)朋友,應(yīng)抓住當(dāng)前的晴好天氣抓緊搶烤中部葉,給上部葉的成熟創(chuàng)造有利條件,爭取在9月下旬結(jié)束中部葉的采烤,10月上旬結(jié)束上部葉的采烤工作,避免因天氣變化造成不可挽回的損失。根據(jù)煙葉生長發(fā)育情況和氣候狀況,針對當(dāng)前的煙葉采烤提出如下技術(shù)指導(dǎo)建議:
科學(xué)把握采收標(biāo)準(zhǔn)
不同部位煙葉成熟度特征涉及多個指標(biāo),特殊天氣情況下,建議抓主要特點(diǎn),采取葉色+葉齡進(jìn)行判斷,具體如下:
中部葉:茸毛部分脫落,葉面顯現(xiàn)黃色或葉片黃綠參半時即可采收;如遇成熟特征不明顯的煙田,可參考移栽時間進(jìn)行采收,考慮到今年旱情影響,中部葉在移栽后90天左右就可采收。
上部葉:綠色減退,葉面淺黃,茸毛部分脫落,主脈發(fā)白時即可采收;也可參考移栽時間,在移栽后100天以后進(jìn)行采收,采收時采用手握葉片的方式判斷組織結(jié)構(gòu),手握葉片時應(yīng)以不產(chǎn)生脆響為宜。
加快采烤進(jìn)度
提高烤房利用率。按照15至18畝配套一座密集烤房標(biāo)準(zhǔn),備足烤房,加緊整修閑置烤房,調(diào)配好多余烤房,克服僥幸心理和觀望思想,做到炕等煙,不叫煙等炕。
提高烤房裝煙量。一是杜絕密集烤房裝煙不密集,裝煙過稀,甚至裝不滿,造成能源浪費(fèi)。二是使用煙竿農(nóng)戶,有條件的可以購買一些煙夾(如彈簧煙夾價格很便宜,每個成本十幾元),增加整個烤房裝煙量。三是提高烤房有效裝煙量。堅(jiān)持分類上桿,分類分層裝炕,杜絕把沒有烘烤價值煙葉不分類編桿裝炕,這個現(xiàn)象目前比較普遍,不僅造成燃料浪費(fèi),而且影響烘烤質(zhì)量。四是提前采烤掛晾。有烤房群的地方,建議搭建晾煙架,可以提前將采收煙葉進(jìn)行掛晾失水塌架,不僅增加烤房裝煙量,而且可以加快采烤進(jìn)度。
適當(dāng)調(diào)整烘烤工藝。鑒于煙葉烘烤中后期的氣候狀況,中上部位煙葉的烘烤都不同程度地存在烘烤過程中難變黃現(xiàn)象,在烘烤中應(yīng)適當(dāng)提高主變黃溫度,具體可按以下步驟操作:第一步,開烤2小時內(nèi)將干球溫度升至36℃,濕球溫度保持36℃,穩(wěn)溫4小時左右;第二步,2小時內(nèi)將干球溫度升至39-40℃,濕球溫度保持39℃,每隔2-3小時將濕球溫度降至36℃以上,穩(wěn)1-2個小時,然后再將濕球溫度調(diào)至39℃;如此操作重復(fù)2-3次,使高溫棚煙葉開始變黃,然后穩(wěn)定干球溫度在39-40℃,濕球溫度在39℃,在大量變黃時將濕球溫度2小時內(nèi)下調(diào)至36-37℃,穩(wěn)溫12個小時以上使高溫棚煙葉達(dá)到7-8成黃;第三步,2-3小時內(nèi)將干球溫度升至42℃,濕球溫度36℃-37℃,穩(wěn)溫12個小時以上至低溫棚煙葉黃片青筋微帶青、葉尖勾卷;第四步,8小時內(nèi)將干球溫度升至47-48℃左右,濕球溫度37-38℃,穩(wěn)溫12小時以內(nèi)至葉片主脈發(fā)白、葉片軟打筒;第五步,8小時以內(nèi)將干球溫度升至54℃,濕球溫度38-39℃,穩(wěn)溫12小時左右至全炕葉片干燥;第六步,4小時以內(nèi)將干球溫度升至60℃,濕球溫度39℃,穩(wěn)溫10個小時左右使煙筋半干;第七步,4小時以內(nèi)將干球溫度升至68℃,濕球溫度40℃左右,穩(wěn)溫至全炕煙葉干筋。
據(jù)悉,通過多種途徑廣而告知煙農(nóng)后,在煙農(nóng)中應(yīng)起了較大反響,并迅速形成抓落實(shí)高潮。照此方法采烤出來的煙葉,烤出了黃、亮、軟,展示出了熟、香,不少煙農(nóng)有種發(fā)出感慨,盡管氣象不配合,災(zāi)情重,但是煙草部門擔(dān)當(dāng)盡責(zé)強(qiáng)服務(wù)、重技術(shù)、抓落實(shí),指導(dǎo)煙農(nóng)烤出了好煙葉,定會賣出個好價錢,助推煙農(nóng)在振興鄉(xiāng)村路上步子邁得更鏗鏘更有力。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察