自20世紀初試種成功以來，烤煙迅速推廣種植，逐步成為我國生產和使用的主要煙葉類型。新中國成立以來，我國烤煙質量及標準工作在探索中起步，在改革中發展，在創新中完善，為中式卷煙品牌做大做強作出了重要貢獻。

探索起步

——提出“濃、中、清”三大香型概念

新中國成立之初，烤煙生產在短期內得到了恢復，同時，開始了對烤煙等級質量和評吸質量的探索研究工作。

1951年，各煙區開始探索制定自己的烤煙等級標準，不但數目多，而且分級方法不同，大體可劃分為三種類型：一是按部位、顏色分組后再分級，如16級制；二是按顏色分組后再分級，如福建的10級制，東北、廣東、廣西的9級制；三是不分組，只分級，如云南、四川的9級制……其中16級制是比較科學的，為此后烤煙國標的科學制定和規范統一提供了重要參考。當時上海、青島、天津卷煙廠較早意識到統一煙葉全國標準的重要性，提出了統一全國烤煙分級標準的要求。

1953年，第一次全國煙葉質量會在河南許昌召開，對各煙區所產烤煙煙葉進行評吸鑒定，第一次提出了“濃、中、清”三大香型概念，煙葉感官評吸質量得到初步劃分，開創了新中國煙葉配方工藝的新理念，邁出了規范全國卷煙葉組配方的第一步。

初步形成

——以外觀為主的“黃、鮮、凈”

20世紀六七十年代，由于卷煙產品單一，多是無濾嘴卷煙，對煙葉質量的需求長期以顏色金黃、色澤鮮亮、高糖低堿的“黃、鮮、凈”煙葉為主，這種觀念一直延續到80年代。

至70年代末，高級煙原料基地、優質高產烤煙基地相繼建立，在增加產量的同時著重提高煙葉質量。當時，主要依據外觀因素來評價煙葉質量。

1963年，在國家科委組織領導下，經過調查研究和科學驗證，設計了烤煙國家標準試行方案（17級制）；期間經過多次調查研究和修訂，于1977年形成了15級制烤煙國家標準；15級制標準在多個煙區先后試行，收購量達75%以上，為統一全國烤煙標準打下了廣泛的技術基礎。

改革發展

——外觀與內在并重的“色、香、味”

20世紀八九十年代，隨著混合型卷煙的發展和過濾嘴卷煙消費形勢的變化，市場逐漸要求煙葉具有高香味、高濃度和較高煙堿含量。至90年代末，卷煙工業對煙葉質量的需求逐漸轉變為顏色橘黃、香氣濃郁、吃味醇和、煙堿含量適中的“色、香、味”概念，“可用性”開始得到關注，優質煙葉質量概念初步形成。

隨著中國煙草總公司成立和國際交流不斷加深，我國煙葉質量評價工作逐漸起步，外觀質量、化學成分、評吸質量、物理特性等評價指標逐步形成。兩次中美煙葉合作，改變了“黃、鮮、凈”的傳統觀念，使煙葉質量評價基本與國際接軌。在此期間，行業首次提出糖、煙堿等化學成分的適宜范圍，發布了首個單料煙感官（評吸）質量評價方法標準（YC/T138-1998），烤煙外觀質量向成熟度好、結構疏松等方向轉變，物理特性受到關注并進行準確定義。

1981年，國家標準局、農業部、輕工業部、全國供銷合作總社聯合發布《中華人民共和國烤煙國家標準》，后經調整修改于1986年執行GB2635-86標準。為滿足國際市場需求，適應烤煙生產和質量變化形勢，1987年，行業研究制訂首個烤煙出口標準（35級制），并在此基礎上研究制訂40級《烤煙》國家標準（GB2635-92），于1992年發布實施，并沿用至今（后經2次修改，增至42級）。

健全完善

——“特色、優質、安全”和“以品牌為導向”

21世紀以來，隨著中式卷煙概念的提出，烤煙質量與生產技術也從“學習借鑒、改革發展”進入“以我為主、創新突破”的階段。“特色、優質、安全”逐漸成為追求目標，“以品牌為導向”的質量概念逐步形成，按工業需求組織生產的訂單生產模式逐步推廣。

21世紀初，中國煙草總公司圍繞“控氮降堿”、改善煙葉品質和可用性，提出實施“四項技術、一項開發”，進一步明確了當時我國優質煙葉的產量、質量目標，質量評價體系也隨之不斷健全完善。

2003年，《中國卷煙科技發展綱要》提出，從感官評吸質量、主要化學成分含量、均勻性和協調性、物理參數和安全性指標等方面對煙葉質量進行綜合評價；

2006年起，每年的中國煙葉質量狀況以《中國煙葉質量白皮書》的形式發布，成為煙葉生產、管理和使用部門的重要參考依據；

2008年，各煙區相繼開展了煙葉質量風格特色研究及特色優質煙葉開發工作；

2015年，《烤煙煙葉質量風格特色感官評價方法》行業標準制定，量化評價煙葉風格特色和質量水平。同期，在繼承和發展“三大香型”的基礎上，將我國煙葉風格特征進一步細分為“八大香型”；

2016年建立了煙葉質量數據應用平臺，實現了煙葉質量數據的實時查詢、對比和分析；

…………

近年來，煙葉工作以煙草農業現代化為方向，聚焦高質量發展主題，積極助力煙區鄉村振興，推動煙葉產業從數量到質量、從規模到效益、從結構到韌性，全方位整體競爭力跨越提升。烤煙生產推廣科學耕作，加快農機農藝融合，構建質效并重生產體系；烤煙質量突出品牌引領，持續推進高可用性上部煙葉開發、打葉復烤挖潛提質，提升原料使用價值；積極推進煙葉一體化平臺應用，引領煙葉數字化轉型。

現行《烤煙》國標已實施30余年，隨著煙草農業現代化的推進和中式卷煙品牌的發展，呈現出諸多不適應性。2021年，中國煙葉公司在前期調研的基礎上重啟《烤煙》標準修訂工作，經過連續2年的調查研究和農業轉化驗證，對標準文字稿進行了4次修改，目前各項修訂工作正在穩步推進。各煙區也開始探索智能化分級研究，推進烤煙樣品和質量標準的數字化表達。

70多年來，隨著時代進步，我國烤煙質量和標準不斷發展和完善，為烤煙產業穩定健康發展作出了重要貢獻。進入新時代，也必將為助力鄉村振興、推進煙草農業現代化建設和煙葉原料高質量發展作出新的更大貢獻。