煙葉生產，是煙草產業鏈的先導環節，是行業發展的基礎支撐。近年來，隨著卷煙產品結構提升，對優質煙葉原料提出了更高需求。深化煙葉供給側結構性改革，暢通煙草經濟循環，提高原料供給體系對卷煙需求的適配性，成為行業工商企業面臨的共同課題。

面對新形勢、新任務，湖北煙草工商企業準確識變、科學應變、主動求變，緊緊圍繞提升煙葉供給質量，緊密配合，協同發力，積極探索以中高油煙葉開發破解煙葉供需矛盾的湖北方案，取得了良好成效。

7月28日，中棵煙高油分煙葉開發現場觀摩與品鑒會在湖北恩施召開。中國煙葉公司、國家局科技司對湖北煙草工商的開發成果表示肯定。18名來自行業內外科研院所及工商企業的專家、22家工業企業代表現場觀摩品鑒，學習典型經驗，共同探索實現煙葉更高水平供需動態平衡之道。

/湖北省煙草專賣局（公司） 供圖

新理念 探明“進”的路徑

鏡頭：7月的恩施，滿目蔥蘢，綠葉泛浪。

宣恩縣曉關鄉古路槽村煙田里，經過打頂的中高煙一株株呈筒狀，疏密有間、大小適中、面貌清秀，用手一摸，“油乎乎的，好粘手”。“這就是老煙農印象中品質最好的中棵煙高油分煙葉！” 湖北省煙草專賣局（公司）煙葉處負責人說。順著他手指的方向看去，眼前呈現“一片山坳一片煙，片片都是中高煙”的景象。

恩施煙葉種植歷史悠久，是全國優質煙葉重點產區之一，常年種植煙葉35萬畝。2019年開始中高煙生產試點，今年中高煙種植面積已達到30.6萬畝左右。

曾經老煙農心中接近理想化的“好煙葉的模樣”，如今落地成為現實，始于湖北中煙的新理念和新嘗試。

長期以來，煙葉供需結構性矛盾是困擾行業的難點問題。上等煙、中部煙搶著要，中等煙、上部煙不想要成為一種普遍現象，但隨著中部上等煙生產達到極限，需求端“吃不飽”“吃不好”、供給端“保障難”“銷售難”的問題日益凸顯。為突破這一困局，煙葉質量理念革新、煙葉品質變革勢在必行。

2016年，長期主抓原料工作的郜強調任湖北中煙“一把手”，基于對原料品質的敏銳嗅覺，他提出“中棵煙+高油分”的概念。

“油分是煙葉至關重要的品質因素。‘中高煙’開發就是為了滿足品牌原料需求，推動煙葉高質量發展。”郜強說，“這也是破解煙葉供需結構性矛盾的關鍵一招。”

工業為主導，商業為主體，工商“一盤棋”。湖北煙草工商隨即共同成立“中高煙”開發工作領導小組，簽訂戰略合作協議，開始了“中高煙”開發之旅。

如何定義“中高煙”？“中棵煙”是怎樣的長勢長相？“高油分”是什么樣的品質特征，需要怎樣的技術手段實現？這些都需要精準研究。為此，湖北煙草工商展開了以科技項目為抓手的長達8年的艱苦探索。

他們先后投入科研經費2600萬元，聯合行業內外18家科研院所、工商企業完成16個項目，對“中高煙”質量表征、物質基礎、代謝機理、關鍵生產技術等進行全面系統研究，全力破解“中高煙”生產“密碼”。2021年，“中高煙”相關研究得到國家局的大力支持，湖北煙草工商“支撐卷煙大品牌的中棵煙高油分煙葉開發與應用研究”被列為國家局重點科技項目加以推進。

“我們研究明確了中棵煙具有腰鼓形或筒形的長勢長相，高油分具有‘ 油軟亮’的品質特征，中棵煙的外形特征和高油分的品質特征具有高度相關性和內在一致性。‘ 中高煙’的高品質、高香氣，使煙葉可用性大幅提升，使品牌的原料保障基礎更加堅實。”湖北中煙主持項目開發的研究員何結望介紹說。

明確“中高煙”長勢長相、質量內涵、生產關鍵技術，進行試驗試點；在省內開展示范驗證，形成技術集成和配套標準；在省內外推廣應用、規模化開發……從研究到應用，從湖北煙草工商發力到國家局支持，從省內到省外，“中高煙”這一優質煙葉理念一步步照進現實，湖北工商由此走出一條破解煙葉供需矛盾的新路徑。

新體系 護航“油”的潤澤

鏡頭：正值煙葉采烤季節，宣恩縣椒園鎮鑼圈巖烘烤工場里，20座生物質能源烤房、10座新型電能烤房正全力運轉。

“這煙葉香味透發、純凈，葉子摸起來軟軟的！”參會代表在一炕剛出爐的煙葉前駐足。

“烘烤成熟度是烤軟烤香的關鍵。我們主要做好38至39攝氏度和42至43攝氏度這兩個溫度段的控制，促進煙葉內在物質充分分解轉化，達到烤香目標，同時提高煙葉脫水收縮程度，增加柔軟度。”一旁的烘烤技術人員介紹說。

“種是金，管是銀，烘烤是個聚寶盆。”烘烤作為煙葉生產的關鍵一環，是“中高煙”生產的有機組成部分。

抓住關鍵點，發力全流程。湖北煙草工商圍繞種、烤、收、打、用，全環節創新，環環相扣，接力加“油”，從“一粒種”到“一支煙”，構建了“中高煙”全生命周期管理體系。

“種”出“中高煙”。他們將傳統種植與現代農業結合，構建“12244”生產技術體系，推廣控氮密植、水肥耦合、營養平衡、適高打頂等技術，蘊油于地、增油于肥、保油于養，走好“中高煙”培育第一步。

“烤”出油亮軟。以物聯網智能精準烘烤為支撐，優化完善烤軟烤香烘烤工藝；用初烤煙自然醇化技術保油，在不斷醇化中提升品質。特別創新上部葉帶莖采烤技術，形成配套技術標準，讓上部葉變薄、變亮、變軟，有效解決“僵、厚、長”頑疾，該技術被列為國家局重點推廣技術。

“收”出新導向。突出以油分論英雄的質量新導向，以“油軟亮”和長度為中心的“三部八級”質量分類辦法，使煙葉外觀和內在質量更加統一。“二分法”初分、“三分法”專分、對樣定級，改變了過去只注重煙葉長度的質量觀念。帶莖收購、現場剝葉，單收單調、原收直調，充分保障煙葉純度。

“打”出新特色。湖北煙草金葉復烤有限責任公司開發應用“高溫短時潤葉”“直線定溫干燥”等加工新模式，對“中高煙”、高可用性上部煙葉開展專屬性、定制化加工，讓復烤加工進一步助力煙葉品質提升。

“用”出高價值。湖北煙草工業建立“橫配方”跨產區、“豎配方”跨部位、橫豎相結合的矩陣化配方架構，提升“每一片煙葉”使用價值。

“感官質量特征明顯，工業可用性好”“上部煙葉感官質量和工業可用性顯著提升”“建議加快項目成果在全國范圍內推廣應用”……觀摩品鑒會上， “中高煙”獲得參會專家和工業企業代表的一致肯定。

俯身耕沃土，仰頭望繁星。湖北煙草以“油”為引擎，全鏈條提升煙葉品質，示范引領作用突出，為破解中式卷煙優質原料供需矛盾提供了一種可復制、可借鑒的全方位系統解決方案。

新質效 筑牢“穩”的基石

鏡頭：走進宣恩縣曉關侗族鄉，我們在田間遇到“95后”新生代煙農田孟情。

2016年，田孟情回鄉創業，加入正在推廣的“中高煙”種植隊伍。可以說，他是和“中高煙”一起成長起來的。“在技術人員的指導下，我家的煙葉越種越好。去年60畝‘中高煙’煙葉，掙了25萬元！”田孟情的喜悅溢于言表。

良好的收益吸引越來越多的煙農種植煙葉，很多在外打拼的年輕人也回鄉“二次創業”，種起了“中高煙”。

湖北省煙草專賣局（公司）把推進“中高煙”開發作為煙葉產業提質增效的重要措施，與煙農一起共享發展成果。“一方面要讓煙農的腦袋富起來，另一方面要讓煙農的錢包鼓起來。”湖北省煙草專賣局（公司）主要負責人表示。

湖北煙草工商聯手開展煙農培訓“大課堂”；提供專項資金，推出惠農政策“大禮包”；實施“三部八級”收購方案，充分發揮價格杠桿作用，一系列措施讓“中高煙”的高熟高價、優質優價水到渠成。煙農每畝能增收300至600元，實實在在的效益讓他們更加堅定了種植“中高煙”的信心。

由于中部煙葉“油、亮、軟”和上部煙葉“薄、亮、軟”的質量特征明顯，煙氣香味等核心質量指標明顯改善，煙葉整體質量明顯提升，“中高煙”廣受工業企業認可。

目前，湖北煙區的“中高煙”已成為湖北中煙“黃鶴樓”品牌不可或缺的特色原料，在高端卷煙配方中發揮作用，上部煙可用性顯著提升，在一類常規卷煙和中細支規格卷煙中得到較好應用。

同時，其省外工業客戶也增至21家，“中高煙”進入“利群”“嬌子”“中華”“芙蓉王”等重點品牌配方中，河南、福建、安徽、黑龍江、云南、重慶、陜西、貴州、廣東等地的卷煙工業企業調增了湖北省煙葉調撥計劃。

煙農獲實惠，工業有保障，商業得市場。據統計，2017年至2023年，湖北煙區累計推廣105萬畝，“中高煙”定向生產、規模開發在全國9個省份的17個地區取得突破，未來發展前景廣闊。

隨著湖北煙草工商的不懈探索，部分等級、部位煙葉從“難點”向“賣點”轉變，實現了全鏈條收益，為湖北煙草高質量發展夯實了煙葉基礎，也為全國煙葉生產實現更高水平供需動態平衡提供了可貴的解決之道。

勝日尋芳恩施州，無邊風景一時新。期待行業“一盤棋”，涌現更多創新解決煙葉供需結構矛盾的探索，為中式卷煙大品牌發展提供更穩固的支撐，推動行業高質量發展和現代化建設行穩致遠。