“老常,對于上部葉不能急于采收,一定待葉片主脈全白發亮,葉面發皺,充分成熟后,將4-6片一次性采收……按這個標準采收,烘烤質量絕對沒問題。”9月7日,在山東諸城市賈悅鎮牛二官莊村,巡回指導的山東諸城市煙草專賣局(分公司)洛莊煙站煙技員王紀全來到常夕波家的煙田,手把手教常夕波正確抓好上部煙葉田間管理、養熟與采烤。?
“養好田間煙葉成熟度,事關煙葉質量水平的提升,也決定著烘烤工作的成敗。”王紀全說,如果煙葉烤得不好,煙農一年的辛苦將白費,作為一名煙技員,必須履行好自己的職責,竭誠為廣大煙農服好務,引導煙農把技術和標準全面落實到位,確保烤好每一爐煙,讓煙農高興滿意。?
圖為:煙站技術人員現場講解煙葉成熟采收標準?
當前正值煙田采收烘烤的關鍵時期,俗話說:“種是金,管是銀,烘烤是個聚寶盆”。進入煙葉采烤季以來,諸城市局(分公司)立足提高煙葉質量、增加煙農收入出發點,從煙葉采、烤、分三個環節入手,按照“采收抓成熟度,烘烤抓質量,分級抓純度”的總體思路,煙技人員進村入戶、深入生產一線,指導煙農積極落實關鍵技術措施,突出抓好成熟度管理、專業化精益烘烤、精準初分預檢等重點工作,扎實推進煙葉提質增效,讓煙農獲得更多實惠、端牢“聚寶盆”。?
煙葉成熟度是煙葉品質的標志,煙葉成熟度好就是煙葉品質好、質量高。為此,諸城市煙草專賣局(分公司)堅持把“成熟度管理”放在煙葉采烤工作首要位置來抓,引導煙農牢固樹立“成熟度好的煙葉才是好煙葉”的理念,自覺養熟田間煙葉,嚴格落實煙葉采收審批制度和“準采證”制度,杜絕搶采搶烤,由技術員、烘烤師對煙葉成熟度進行雙重把關,做到“不熟不采,成熟必采”。?
在烘烤環節,諸城市煙草專賣局(分公司)全面推進專業化烘烤模式,實現了專業化烘烤服務全覆蓋。同時,積極優化烘烤措施和烘烤工藝,大力推廣鮮煙分類、稀編密裝、四層烘烤等烘烤關鍵技術,保證煙葉烘烤成熟度,煙葉烘烤質量有了明顯提升。?
為了提高等級純度,諸城市煙草專賣局(分公司)加大宣傳力度,幫助煙農算清經濟賬、效益賬,引導煙農增強質量純度意識;全面落實初分預檢制度,將混青雜、混級、混部位、非煙物質等問題解決在煙農家中;實行純度分級管理,對分類好、進站直接交售的A類煙葉給予補貼,對分類不到位、上臺專業分級的B類煙葉適當收取費用,引導煙農主動提高加工純度;同時,嚴把收購標準導向關,在收購中,堅持按成熟度、純度以質論價,確保優質優價、高純高效,引導煙農自覺提高煙葉加工純度,實現了“要煙農純”到“煙農要純”的轉變。?
圖為:公司烘烤主監對烘烤技術人員進行培訓
為了確保把采烤分技術落實落細落到位,諸城市煙草專賣局(分公司)重視烘烤隊伍建設,形成了“公司烘烤主監+煙站烘烤主管+烘烤師”三位一體的上下聯動的技術管理指導力量,通過開展實操培訓、以師帶徒的形式,強化烘烤專業隊伍技術培訓,隨時解決烘烤過程中遇到的問題。與此同時,利用線上線下相結合的辦法,采取現場指導、流動課堂、推送微信、制作小視頻等辦法,加大對煙農的培訓指導力度,確保將煙葉采烤分技術培訓指導到每一戶、每一塊煙田、每一座烤房。?
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察