“現在的烘烤太干凈、太輕松了,不需要添燃料,而且溫濕度在家里通過手機都可以看到,我只需要偶爾去烤房看看煙葉就可以了,我今年一個人負責將近40座烤房比以前自己烤2到3座烤房還輕松,而且還有一萬多塊的收入?!焙献魃缙刚埪殬I烤師王正明說。
“以前使用煤烘烤,10座烤房需要2-3個人,每房煙需要煤錢在1200塊錢左右,現在使用這種清潔智慧烤房每房煙只需要600塊錢左右,1個人可以負責40座烤房,我這里120座烤房每年可以減少人工和燃料費用60多萬?!笔ゲ緹熀献魃缋硎麻L唐蓮春說。
在云南省曲靖市馬龍區雞頭村村頭,一排排清潔智慧烤房整齊地排布著。據統計,馬龍雞頭村現有各種類型清潔智慧烤房120座,全部用于開展專業化烘烤,2023年烘烤煙葉2500余畝,有職業烤師3名,較普通烤房用工減少800%。
馬龍雞頭村智慧烤房群。張豹林 攝
俗話說:“烤得好是個寶,烤不好是堆草”,體現了煙葉烘烤的重要性。難度大、用工多是制約煙葉烘烤發展的“卡脖子”難題,為了提升烘烤品質,減少烘烤損失率,助力煙農增收致富,曲靖市煙草專賣局(公司)以創新為動力,著力推動烘烤技術變革,通過科技項目自主研發了包括光熱、光電、天然氣、熱泵、石墨烯、電磁和生物質等多類型的清潔能源30余座,并與“曲靖市煙葉智慧烘烤管理系統”并聯,實現了煙葉烘烤清潔化、智能化。
目前,曲靖市煙草專賣局(公司)獲得清潔智慧烤房相關發明專利4項,實用新型專利20余項,軟件著作權4項、發布企業標準4項。2023年全市推廣清潔智慧烤房13395座,年可減少二氧化碳排放21795.67噸。
“我家今年種煙67畝,烤了3個烤房,現在使用這種清潔智慧烤房,每年光燃料可以節省將近10000塊,而且烘烤季節打零工還可以掙一萬多塊,光這一塊每年可以增加兩三萬塊錢的收入。”煙農董德坤說道。
通泉煙站烘烤主管董天學表示,“以前用柴、用煤來烤煙,要白天黑夜24h地守在那里,控溫不精準、煙葉烘烤損失高”。使用清潔智慧烤房可以通過手機實時關注烤房動態,查看烘烤過程溫濕度以及煙葉圖像,且自動控溫精準,烤后煙葉質量顯著提升。實施清潔化、數字化和智慧化的“掌上烘烤”,平均烘烤用工降低0.9個/爐、降幅14.38%,均價提高0.87元/kg,畝均增收110.11元。
曲靖市煙草專賣局(公司)始終堅持“綠色發展理念和減工降本”發展理念,緊緊圍繞“創新、低碳、實用、引領”的主題目標,不斷突破采烤作業清潔化、智能化、標準化和產業化難題,引領“慧烘烤”發展方向,構建“慧烘烤”服務新模式,實現“慧烘烤”裝備和技術服務產業化和工程化發展,力爭“十四五”末,煙葉烘烤清潔化燃料替代率將達到60%,智慧烤房占比50%以上。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察