湖北利川，有座著名的山叫齊岳山。民間流傳著這樣的俗語：齊岳山上出犟人，一旦擰上勁，八頭牛也拉不回。汪營鎮(zhèn)大溝村一組煙農(nóng)鐘酉勝，就是其中一個。斯斯文文的他，說話是一千個“肯定”，一萬個“不變”，是出了名的“犟拐拐”。

樹下“侃”煙

4月初，正是踏青訪祖的時節(jié)，利川市煙草專賣局(營銷部)的技術(shù)員冉文平來到鐘酉勝的煙田，只見鐘酉勝正將一桶桶臭臭的農(nóng)家肥倒往田里。“老鐘啊，依照今年的施肥單，畝施氮量6.5公斤，化學(xué)氮6.3公斤，你不會多施吧？”冉文平故意逗他。鐘酉勝一聽這話就急了，“那怎么會，我只打算畝施6個氮，我這樣是有道理的，你聽完了再說嘛！”他一邊把技術(shù)員往樹陰下拉，一邊說著理由。

“其一，我們這個地頭，平均海拔1200米以上，依我多年經(jīng)驗(yàn)，氮素不能多也不能少，氮素多了，單株產(chǎn)量雖高，但整體效益不佳；氮素少了，單株產(chǎn)量低，畝產(chǎn)就不高。其二，我的煙田有一面向陽，因?yàn)槭菛|西向，太陽從早曬到晚，光照充足，只要膜覆得好，夜間溫差的問題就可以解決。還有最主要的是，我找過農(nóng)業(yè)科技人員，專門對這片煙田土壤進(jìn)行了檢測，偏酸，PH值小于6.5，所以，我在煙草部門規(guī)定的氮、磷、鉀肥外，還增補(bǔ)了菜油餅、桐油餅和草灰肥，以適當(dāng)補(bǔ)充土壤堿性。”

說完，鐘酉勝得意地問：“現(xiàn)在不都講因地制宜嘛，我這么做不但節(jié)約了投入成本，還不會影響產(chǎn)量和質(zhì)量，你說，我是搞對了還是搞錯了？”

這時，一直在旁邊沒出聲的另一個煙農(nóng)曾令杰笑著說：“你莫光聽他吹，他就是一個‘犟拐拐'，只要有一點(diǎn)理，莫想讓他轉(zhuǎn)彎！”

“我覺得吧，你們推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)的最終目的，一是為了提升煙葉質(zhì)量，二是為了讓煙農(nóng)多賺錢。我雖然沒有全部按你們的來，但煙葉質(zhì)量和個人收入都有保證，而且我還會對每年推廣的新技術(shù)進(jìn)行試驗(yàn)，好的會吸收和堅(jiān)持，不適宜的就和你們商量著來。” 鐘酉勝一席話，引起了技術(shù)員的深思。看來，這是一個有頭腦、很固執(zhí)，還有點(diǎn)巧干精神的煙農(nóng)。

“犟人”愛書

12月20日，筆者來到齊岳山專門走訪鐘酉勝。

當(dāng)時，他正在屋旁的煙田里進(jìn)行冬耕深翻，奇怪的是，他手上還拿著一本書。走近一看，原來是一本《烤煙標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)》。

見到筆者一行，鐘酉勝一臉笑容地說：“我只要一進(jìn)城，就肯定會到各家書店逛一圈，淘幾本書回來，這不，剛剛從書店買回來的。” 鐘酉勝揚(yáng)了揚(yáng)手中的書說，“主要是擴(kuò)膜弄不太準(zhǔn)確，按自己的經(jīng)驗(yàn)吧，擴(kuò)太大不好，按煙田的海拔吧，擴(kuò)小點(diǎn)較有利，但實(shí)際上，擴(kuò)膜是有規(guī)格要求的。”看來，“犟人”也在不斷學(xué)習(xí)和消化。

筆者指著煙田問他，“大溝這個地方主要病蟲害是什么？”

“我家這個地方，病蟲害主要是‘玄巴蟲’，書名野蛞蝓，這個東西壞得很，好好的煙葉，幾天就被吃光了，但我有辦法治它。”說著，他小跑進(jìn)屋，取出了《野蛞蝓日溫下防治》這本書。他還略帶神秘地告訴我們，光按書上的弄，效果還是不大理想，根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)，加了點(diǎn)自己摸索的竅門，效果很好。

他家的桌子上隨意放著一堆書：《烤煙分級》《烤煙栽培》《土壤肥料》《密集烤房使用技巧》《烤煙國家標(biāo)準(zhǔn)》《蜜蜂養(yǎng)殖》……，每本書的扉頁上都寫著購買日期和地點(diǎn)：新華書店、茂槐書店、縱橫書店等，應(yīng)有盡有。無疑，這是一個愛學(xué)習(xí)的煙農(nóng)。

筆者半開玩笑地說：“老鐘，搞個‘大哈數(shù)’就行噠，何必這么講究喲！”哪知他一本正經(jīng)地說：“科學(xué)這個東西，講嚴(yán)謹(jǐn)，亂搞不得，亂搞不得。”原來，他心里對科技還是保持著絕對的神圣態(tài)度。他告訴筆者，他相信科學(xué)，但不機(jī)械照搬書本，會在書本知識指導(dǎo)下，主動思考和試驗(yàn)，講究因地制宜——這就是他的“種煙經(jīng)”。

當(dāng)筆者笑稱他是當(dāng)?shù)赝翆＜視r，他卻面露一絲羞澀：“我只是喜歡看書，種煙時，看種煙的書，種蔬菜時，看種蔬菜的書，我還看過養(yǎng)殖蜜蜂、蟲草種植的書，因?yàn)闆]上幾年學(xué)，只能在用得上時‘抱抱佛腳’了。”

筆者又問他，種煙、烤煙有什么竅門？他臉上一紅，“我的經(jīng)驗(yàn)放在低海拔地區(qū)不行，就是放在平壩上也不頂用，在我這個1200多米的地方吧，還有點(diǎn)用。”原來，就中部葉而言，平壩上每桿煙穿煙120片上下，他堅(jiān)持片煙背靠背烘烤，穿煙100片上下，利于通風(fēng)排濕，不存在掛灰。他還犟著說：“別小看這點(diǎn)變動，如果是在連續(xù)陰雨天，穿多了，莫想烤出好煙來！”見筆者還是不太明白，他話鋒一轉(zhuǎn)，“算了，你們又不烤煙，說了也不懂。”看來，他話中還有保留，小竅門都藏在心中呢。

像鐘酉勝一樣的“犟拐拐”，在利川還有很多，他們用自己的勤勞與智慧，通過發(fā)展種植烤煙，實(shí)現(xiàn)在家鄉(xiāng)致富的夢想。