“種是金、管是銀、烘烤才是聚寶盆”。烘烤是煙葉生產(chǎn)中技術(shù)含量最高、工作難度最大、勞動(dòng)付出最多的環(huán)節(jié)。有眾多的煙草基層工作者，不畏艱辛，不懼困苦，傾誠(chéng)奉獻(xiàn)，選擇并投身于煙葉烘烤調(diào)制工作的第一線，為煙區(qū)發(fā)展和煙農(nóng)增收做出了積極貢獻(xiàn)。山東省濰坊市煙草專賣局諸城（分公司）高級(jí)農(nóng)藝師王先偉就是他們中間最具代表性的一員。

精磨一劍，終有所成

自1991年參加工作以來，王先偉一直從事煙葉烘烤方面的工作和研究，至今已經(jīng)有30多年。剛剛參加工作時(shí)的王先偉，經(jīng)常聽到煙農(nóng)們說煙葉烘烤最難，也會(huì)看到一些鮮煙素質(zhì)較好的煙葉因?yàn)楹婵炯夹g(shù)落實(shí)不到位沒能烤出好的品質(zhì)。有著“不服輸、敢挑戰(zhàn)”心氣兒的王先偉，在這個(gè)時(shí)候就默默地將學(xué)習(xí)烘烤技術(shù)、攻克烘烤難題作為了自己的研究方向和工作重點(diǎn)。

烤煙是一項(xiàng)融理論和實(shí)踐于一體的技術(shù)工作，需要日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、長(zhǎng)年累月的積累。王先偉從一名煙葉烘烤“門外漢”成長(zhǎng)為一名技術(shù)能手，經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)而又痛苦的學(xué)習(xí)期。學(xué)習(xí)之初，他找來了大量的理論書籍，從最基礎(chǔ)的烘烤原理、烘烤技術(shù)入手，熟記每種烘烤方法的操作訣竅、時(shí)間掌握和優(yōu)缺點(diǎn)，幾十年來他養(yǎng)成了做筆記的習(xí)慣，不知不覺中已經(jīng)整理了四十多本學(xué)習(xí)筆記，這些筆記本摞起來有半米多高。

烘烤具有極高的實(shí)操性，只是懂得了原理，記住了口訣，如果沒有過硬的實(shí)際操作技術(shù)也是白搭。王先偉為了提高自己的烘烤技能，在烘烤季節(jié)，不顧天氣炎熱和蚊蟲叮咬，白天往返于煙田，晚上靠在烘烤點(diǎn)上，跟身邊有經(jīng)驗(yàn)的同事、煙農(nóng)學(xué)習(xí)煙葉成熟采摘標(biāo)準(zhǔn)、煙葉烘烤設(shè)備使用方法，整夜守在烤房邊，詳細(xì)記錄每一爐煙葉的烘烤表現(xiàn)、變色定色過程。漸漸地，王先偉全面掌握起了煙葉烘烤技術(shù)，對(duì)品種、成熟度、含水量不同的煙葉應(yīng)用什么樣的烘烤工藝都能做到了然于胸、得心應(yīng)手。

在這三十多年煙葉烘烤工作中，王先偉邊實(shí)踐邊思考，不斷總結(jié)了大量的煙葉采烤經(jīng)驗(yàn)，先后撰寫論文10余篇在《中國(guó)煙草學(xué)報(bào)》《中國(guó)煙草科學(xué)》等學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表，并參與了《中國(guó)煙葉生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)指南》《中國(guó)煙葉烘烤技術(shù)規(guī)范》等的編寫。一路走來，王先偉有過“山窮水復(fù)疑無路”的迷惑，更有“柳暗花明又一村”的驚喜，他在克服困難、攻克難題中得到了長(zhǎng)足的進(jìn)步。

“烤煙確實(shí)辛苦，但是，干一行就要愛一行。每當(dāng)我看見出爐的‘黃金葉’，就什么苦也都忘了，心里比蜜還甜。”王先偉笑著說。

矢志創(chuàng)新，初心不改

在當(dāng)前的濰坊煙區(qū)推廣了一種名為“箱式烘烤”的全新煙葉采烤技術(shù)。這種采烤技術(shù)借助煙葉采收機(jī)械、煙葉裝箱流水線和新式的箱式烤煙設(shè)備顛覆了傳統(tǒng)的煙葉采烤模式，實(shí)現(xiàn)了煙葉采烤的機(jī)械化、自動(dòng)化作業(yè)，將煙葉采烤用工由傳統(tǒng)的4.6個(gè)/畝降低到0.76個(gè)/畝。

圖為王先偉在查看箱式烘烤烤后煙葉的質(zhì)量

這一“箱式烘烤”技術(shù)就是在王先偉的主持下開展研發(fā)的。為解決煙葉烘烤用工多、勞動(dòng)強(qiáng)度的問題，王先偉主動(dòng)組織諸城市局（分公司）的烘烤技術(shù)骨干成立了由自己牽頭的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，結(jié)合國(guó)內(nèi)煙葉烘烤現(xiàn)狀，開始了“箱式烘烤”的各項(xiàng)技術(shù)攻關(guān)。對(duì)烤房改造、裝煙流水線設(shè)計(jì)、烘烤工藝優(yōu)化每一個(gè)環(huán)節(jié)，王先偉都親自靠上，在研發(fā)的緊要階段放棄了所有公休，全心撲在測(cè)試現(xiàn)場(chǎng)，逐一攻克技術(shù)難題。

為盡快掌握箱式烘烤設(shè)備的供熱性能，王先偉自費(fèi)購(gòu)買了一萬余公斤白菜，用于模擬煙葉進(jìn)行烘烤測(cè)試。8月的烘烤工場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)，酷暑難耐，王先偉吃住在烘烤點(diǎn)，累了就直接在椅子上瞇一會(huì)，每隔2小時(shí)就查看記錄一次煙葉烘烤數(shù)據(jù)，在七十多度高溫的烤房里爬上爬下，汗水溚濕了全身，衣服都能擰出水來。

功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過王先偉及其團(tuán)隊(duì)的不懈努力，“箱式烘烤”技術(shù)攻關(guān)終獲成功，并形成了《箱式烘烤機(jī)械化作業(yè)設(shè)備配置技術(shù)規(guī)范》《烤煙不同部位的箱式烘烤工藝》等配套技術(shù)規(guī)程，對(duì)助推煙葉生產(chǎn)全程機(jī)械化、實(shí)現(xiàn)煙農(nóng)輕松種煙具有重大意義。

像“箱式烘烤”技術(shù)這樣的創(chuàng)新成果，王先偉有很多。他主導(dǎo)研發(fā)的環(huán)保節(jié)能裝置在全省推廣2000余臺(tái)，燃料成本降低20%，煙氣污染物主要排放指標(biāo)低于國(guó)家工業(yè)爐窯排放控制標(biāo)準(zhǔn)；針對(duì)上部煙烘烤烤青掛灰問題研發(fā)推廣了新型的烘烤工藝，每年能夠?yàn)闊焻^(qū)煙農(nóng)減少烘烤損失2000多萬元……

在推進(jìn)煙草行業(yè)不斷創(chuàng)新發(fā)展的道路上，王先偉勇挑重?fù)?dān)，勤于鉆研，永不止步，他先后獲得實(shí)用新型專利23項(xiàng)、發(fā)明專利6項(xiàng)；榮獲山東省公司科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)2項(xiàng)。

“作為一名煙草人，就要敢于擔(dān)當(dāng)、勇于創(chuàng)新，為推動(dòng)煙草農(nóng)業(yè)的發(fā)展盡自己的綿薄之力。”多年來，王先偉是這樣想的也是這樣做的。

桃李滿園，吐露芬芳

“煙葉烘烤是一項(xiàng)精細(xì)活兒，每個(gè)細(xì)節(jié)都可能決定烤煙的成敗。這幾爐煙正處于定色前期，一定要注意不能升溫過急，轉(zhuǎn)火時(shí)濕球溫度必須達(dá)到要求，不然很容易把煙烤壞。”近日，在山東省濰坊市諸城烘烤培訓(xùn)基地里，王先偉正在為來自濰坊各煙區(qū)的200余名烘烤技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)授課。

圖為王先偉（中）為學(xué)員們現(xiàn)場(chǎng)講解煙葉烘烤技巧

王先偉有著多重身份，他是行業(yè)高級(jí)農(nóng)藝師、職業(yè)技能鑒定煙葉調(diào)制方向?qū)＜曳治瘯?huì)委員、山東省局（公司）系統(tǒng)煙葉烘烤內(nèi)訓(xùn)師，無論哪一層身份，推廣煙葉烘烤技術(shù)、培養(yǎng)煙葉烘烤人才都是他的主要職責(zé)。

在濰坊市局（公司）每年組織一次的煙葉烘烤實(shí)操管理培訓(xùn)班上，王先偉作為主講，對(duì)鮮煙準(zhǔn)備、自控儀調(diào)運(yùn)、烤房清理每一個(gè)環(huán)節(jié)都親自把關(guān)，每天只能休息三四個(gè)小時(shí)，他認(rèn)真組織，盡心盡力，確保每一名學(xué)員都能夠真正學(xué)到東西，并應(yīng)用到實(shí)踐中去。

作為煙葉調(diào)制的帶頭人，王先偉十分重視烘烤人才的培養(yǎng)，建立了烘烤人才傳幫帶制度，主持組建起市、縣、站烘烤技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，他每年舉辦烘烤實(shí)操培訓(xùn)60余期，參訓(xùn)人員2000多人次，為煙區(qū)培育了一大批“能獨(dú)立操作、會(huì)技術(shù)講解”職業(yè)烘烤師，確保了煙葉烘烤工作的高質(zhì)量開展。王先偉帶起的烘烤技術(shù)隊(duì)伍逐漸成為濰坊煙區(qū)煙葉烘烤的骨干力量，近年來，先后有眾多學(xué)員在歷屆全國(guó)烘烤技能大賽、全省煙葉烘烤技藝比武中取得驕人成績(jī)。

“我有義務(wù)也有責(zé)任將我這些年在煙葉烘烤方面積累的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)總結(jié)起來、分享出去，只有這樣才能為行業(yè)培養(yǎng)更多的像我這樣的基層科技工作者。”王先偉由衷地說道。

奉獻(xiàn)源于使命，作為來自擔(dān)當(dāng)。三十多年的基層從業(yè)生涯，王先偉淡泊名利，孜孜以求，忘我工作，以心系煙農(nóng)的情懷和默默奉獻(xiàn)的精神，讓絢爛的科技之花在基層一線生根發(fā)芽、盡情綻放。