近日,在云南昭通市魯甸縣龍樹鎮新樂、照壁、金塘等村社,煙農們正忙著收獲最后一爐煙葉,他們每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容,喜悅之情溢于言表。?
“今年我一共種植烤煙150畝,由于前期受極端氣候影響烤煙長勢一直不太理想,我一直憂心忡忡一度想要放棄,全靠煙站網格員反復的指導讓我挺過來了,現在看著烤房里一爐爐的‘金葉子’,看著自己一年的勞動的成果即將收獲變現,我干勁十足!”新樂村種煙大戶王忠賢顯得十分高興。
“今年的烤煙種植是我近十年來最操心的一次了,移栽后連續低溫陰雨,旺長期持續高溫干旱,臨到采收又遇到冰雹、風災,真的是多災多難了,還好今年烘烤期間有烘烤專業隊的幫忙,大大提升了烘烤質量,今年幾乎沒有看到過青痕煙葉,烘烤損失明顯降低,重新讓我看到了增收的希望。”照壁村煙農江洪偉樂呵呵地說道。
魯甸縣煙草專賣局(分公司)烘烤師楊客賓介紹:“含青煙葉是指含有任何可見青色的烤后煙葉。主要包括青黃煙、微帶青和青痕煙葉,其中青痕煙葉是指烘烤之前受機械損傷,葉綠素被固定,烤后不會變黃而出現不規則或花紋式青色痕跡的煙葉。含青煙葉蛋白質和煙堿含量較高,雜氣重,勁頭大,刺激性大,香氣質和香氣量較差,可用性差如果青痕較多,常把這類煙葉歸為雜色葉組。”
近幾年隨著土地流轉和煙區布局進一步優化,導致魯甸戶均種煙面積日益提升,50畝以上的種煙大戶逐年增加,但由于大戶勞動力不足、聘用人員業務素質參差不齊、缺乏合適采收工具,監督管理不到位等問題導致部分區域烤后煙葉青痕問題凸顯,同時煙農初分時盲目追求更高的經濟效益對青痕煙葉包容性較大,嚴重影響魯甸收購工作開展和煙葉等級質量提升,嚴重影響工業企業原料選用。
為了徹底解決龍樹煙區烤后煙葉青痕問題,魯甸縣煙草專賣局(分公司)技術人員在去年的基礎上查找問題、分析原因制定了系列措施,如借助1+N專業化烘烤項目,依托集群煙草專業合作社組建烘烤專業隊伍,烘烤技師擔任小隊長,烘烤專業隊負責管理指導工人開展成熟采收、分類編煙、分層裝爐工作,烘烤技師負責整個烤季每爐煙葉的烘烤工藝制定、執行、調整工作;借助核心煙區“156”示范工程建設項目,加強產業工人隊伍培訓(包含烘烤專業隊),提升工人業務技術水平。
“不僅如此,我們還制定烘烤專業隊考核管理辦法并對工人進行詳細解讀。同時改進采收、分編工具,統一使用編煙夾進行分類編煙等方法,通過這些措施烤后煙葉青痕現象較之往年減少了90%,烘烤損失明顯降低。”茨院煙葉站站長翟朝禮介紹說。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察