炎炎夏日,云南省大理州賓川縣雞足山鎮的沙址村卻有一份格外的清涼。沙址村植被茂密,森林覆蓋率達90%以上。蜿蜒的小路兩旁,遍布著白族民居式樣的農家樂。
“好的,蔡女士,已經為您留了房間,晚餐也會按您要求備好,歡迎入住。”張笑盈掛斷電話,立刻飛奔去廚房查看是否已備好新鮮的野菜,為客人準備晚飯可不能含糊。
張笑盈是沙址村一位年輕的民宿老板,90后,人如其名,待人接物總是笑意盈盈的。她既是民宿老板,又是果園主人,還是餐館老板娘,做事干練又沉穩。
張笑盈將民宿小院打理得浪漫且詩意。這是一座頗具白族民居特色的小院,青瓦白墻,雕花木門,院內擺著幾張餐桌。門前流水潺潺,院子倚靠著蒼翠的山坡,坡上有十余畝果樹供游客采摘。
張笑盈在果園查看李子的長勢。攝/劉晶鑫
入夏以來,張笑盈的小院日日爆滿,游客在山里自行采摘蔬果、雨后上山撿菌子,晴天在河邊露營、野炊……自家民宿約滿了,她就給游客推薦村里其他民宿。原本無人問津的小村莊,如今卻是車水馬龍。
2018年,張笑盈返鄉創業。“當時很喜歡看李子柒的視頻,那樣的田園生活,讓我特別想家,我覺得我家的風景比那兒還好看,我就回來了。”張笑盈說道。本來,張笑盈的計劃是像李子柒一樣拍攝田園牧歌式的視頻,可是沒有團隊、沒有流量,視頻點擊率不高,逐漸讓她意識到,李子柒的成功她未必能復刻。
第二年,張笑盈重振旗鼓,翻修了老房子,建成白族民居風格的民宿。她的丈夫之前在餐館當廚師,民宿建成后,張笑盈決定,在民宿里開家農家樂,山林中的冷菌、樹花、核桃等“山珍”和丈夫烹制的白族風味成為了特色招牌。她家的果園里李子、木瓜成熟時,張笑盈又開放了果園,讓游客自行采摘。
張笑盈在晾曬收來的核桃。攝/劉晶鑫
“暑假是我最忙的時候,民宿住滿,餐館需要提前預約,果園需要打理,除了固定的客房保潔和服務員,我還要天天請工來幫忙,好在村里的阿嬢這陣子農活不忙,我雇得到人。”張笑盈說。
近年來,得益于雞足山得天獨厚的旅游資源,越來越多的精品客棧、民宿在沙址村悄然興起。張笑盈獲得成功后,積極和大家分享經營民宿、餐館、果園的經驗。
村里越來越多的90后、00后返鄉創業,大量雇傭村民,進一步提高了沙址村的就業率。目前,全村共有140多戶農家樂、客棧、民宿經營戶,有100多戶村民從事旅游產品銷售,旅游年收入達4200萬元。
“我已經在這里住了兩個多星期了。村子很安靜,空氣好,有山有水,偶爾去徒步爬山,太適合旅居了。”來自廣西的蔡女士說。
張笑盈父母之前經營一家小賣部,張笑盈接手之后,在賓川縣煙草專賣局(分公司)客戶經理張嘉賓的指導下,改造升級鋪面,生意越來越順手。賓川縣煙草專賣局(分公司)工作人員建議張笑盈在店里賣土特產,張笑盈收購村民家的板栗、核桃、干竹筍、干菌子等土特產代為售賣,吸引了不少游客前來購買。店里還提供包郵服務,“山珍”插上“翅膀”,銷往全國各地。
效仿張笑盈,村里其他的民宿、果園也漸漸興起,返鄉的90后“興農人”們全心投入建設著這片美麗的鄉村,種植蔬果,保留鄉村風貌,留住鄉愁。2023年,沙址村被評為省級金牌旅游村、大理州“鄉愁大理·最美鄉村”。
2024年,賓川縣旅游民宿行業協會成立,進一步推動旅游服務業發展。“村子越來越美了,游客越來越多了,生活越來越好了。我做的最不后悔的事就是回家創業,山里的菌子、竹筍、核桃還是小時候的味道,它們留住了我的鄉愁,我也想用這鄉愁留住游客。”
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察