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中醫(yī)有望聞問(wèn)切,雪茄也有望聞問(wèn)切,特別是在雪茄店內(nèi)買雪茄,望聞問(wèn)切是買到心儀雪茄的必要操作。
先說(shuō)說(shuō)對(duì)雪茄的店感受,去過(guò)國(guó)內(nèi)國(guó)外很多雪茄店,有一個(gè)非常特別的感受是:雪茄店是極少的一個(gè)行業(yè),從業(yè)者和消費(fèi)者專業(yè)倒掛的。除了歷史比較悠久的雪茄店之外,很多新開(kāi)的雪茄店、機(jī)場(chǎng)雪茄店、旅游區(qū)雪茄店等等,店內(nèi)店員的專業(yè)性普遍都比較弱,國(guó)內(nèi)外都差不多,國(guó)內(nèi)更明顯一點(diǎn)。
按理說(shuō)一個(gè)商品銷售店面的服務(wù)人員普遍來(lái)說(shuō)總是會(huì)比消費(fèi)者專業(yè)一點(diǎn),不管是賣車的、賣電子產(chǎn)品的、賣奢侈品的,對(duì)自己商品的性能、指標(biāo)等都會(huì)很熟悉,歷史、背景等也能有足夠的了解??墒呛芏嘌┣训瓴皇沁@樣,很多時(shí)候是雪茄客比服務(wù)員懂得多,一方面雪茄是一種體驗(yàn)的商品,只有抽過(guò)才能累積經(jīng)驗(yàn),雪茄店內(nèi)的銷售人員很難比擬雪茄客;另一方面并沒(méi)有十分完整的獲取雪茄信息的渠道,在知識(shí)累積上雪茄客又比銷售人員有優(yōu)勢(shì)。所以很多時(shí)候在雪茄店挑選雪茄更多的是要靠雪茄客自己。
望就是看,到了一家雪茄店,無(wú)論你是要買盒裝或支裝的雪茄,第一件事就是要求打開(kāi)雪茄盒檢查看看,這是最基本的要求。事實(shí)上幾乎所有好的雪茄店都會(huì)把雪茄開(kāi)盒后放在保濕房?jī)?nèi)保存,開(kāi)盒一方面是要檢查雪茄的狀態(tài),另一方面是為了能夠更好的醇化雪茄。看雪茄就是要看雪茄的完整度,就是外觀不要有損傷,茄衣平滑完整,看起來(lái)飽滿緊致。
聞是要判斷雪茄的味道,雪茄聞起來(lái)有一股自然的煙葉氣息,不應(yīng)該有刺鼻的味道,同時(shí)也不會(huì)有關(guān)閉多年的閣樓剛打開(kāi)的那種腐氣,更不會(huì)有各種奇奇怪怪的味道。有些雪茄發(fā)霉過(guò),或者保存不當(dāng)被水侵蝕過(guò)。表面經(jīng)過(guò)處理看不出來(lái)痕跡,不過(guò)聞起來(lái)隱約有種腐朽的氣息,這種要注意。
問(wèn)是和店員交流關(guān)于雪茄的知識(shí),不同品牌、型號(hào)的雪茄背景、特色,他們的保存環(huán)境,對(duì)雪茄的感受等等。發(fā)現(xiàn)一個(gè)很有趣的事情,店員懂得越多,對(duì)雪茄越有熱情,店里銷售的雪茄狀態(tài)相應(yīng)的會(huì)越好。有一問(wèn)三不知的店員,店里的雪茄很可能也和他一樣。
切是對(duì)雪茄的觸感,拿起一支雪茄大拇指在下,食指、中指在上輕輕旋轉(zhuǎn)著捏一下。太乾的雪茄因?yàn)闆](méi)有吸收足夠水份而太脆,會(huì)不由自主地發(fā)出一種“沙沙”的呻吟,一不小心按的力氣稍大,茄衣甚至?xí)谀闶种钢辛验_(kāi),太干的雪茄容易破裂而且會(huì)有辛辣感。太濕的雪茄則因?yàn)樗萏^(guò)飽滿而死氣沉沉,捏起來(lái)有一種軟糯感,太濕的雪茄會(huì)影響到透氣性。濕度恰到好處的雪茄飽滿富有彈性,按一下會(huì)有肌肉回彈的感覺(jué)。
最后一步是品,不過(guò)這一步有雪茄店可以做得到,有些做不到。有的雪茄店是可以在店內(nèi)抽的??梢韵荣?gòu)買一支,抽看看對(duì)雪茄的感受,感覺(jué)到喜歡了再整盒購(gòu)買。
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