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劉長(zhǎng)勇
完全沒有想到,雪茄卷制大師劉長(zhǎng)勇的業(yè)余愛好是——放風(fēng)箏。
劉長(zhǎng)勇是一個(gè)典型的南方男人,個(gè)子不高、白白凈凈,但內(nèi)斂踏實(shí)。進(jìn)入雪茄行業(yè)10多年,如今已是手工雪茄卷制流派“長(zhǎng)派”的創(chuàng)始人,坐在大師工作室的按臺(tái)旁,他一綹長(zhǎng)須,手捧蓋碗,蔚然大師風(fēng)范,人稱“中國第一大炮手”。雪茄與氣質(zhì)的交融,正如卡勒德·胡賽尼《追風(fēng)箏的人》中的那句名言:“只要你能為它而付出真心,它一定就在你所追尋的方向!”
勇往直前,攻堅(jiān)克難
劉長(zhǎng)勇這一輩子,似乎注定了與雪茄有著斬不斷的緣分。作為煙草后代,他的家就在工廠的宿舍大院中,處處都充滿了雪茄元素,“天天在廠里跑著玩,想不了解雪茄都難。”
正因?yàn)閺男《δ咳?#xff0c;一顆小小的種子早已在劉長(zhǎng)勇的心中生根發(fā)芽。2003年,聽從深埋心底的雪茄夢(mèng),劉長(zhǎng)勇如愿成為了一名雪茄卷制工。
工作中的他,卷制每一支雪茄都格外認(rèn)真細(xì)致,對(duì)質(zhì)量要求嚴(yán)苛。加上從小受到父親的熏陶,對(duì)雪茄有著深入的了解和認(rèn)識(shí),他的卷制技術(shù)突飛猛進(jìn)。
與雪茄朝夕相對(duì)的這些年里,劉長(zhǎng)勇與雪茄建立了更深厚的感情。
2000年初,國外的雪茄即便高價(jià)走私,人們總是趨之若鶩。一是因?yàn)檠髿?#xff0c;二是燃燒的雪茄,煙灰總是灰白平整,給人高級(jí)的品位感。而劉長(zhǎng)勇發(fā)現(xiàn),當(dāng)時(shí)廠里研發(fā)的新品,燃燒出的煙灰,一直存在“內(nèi)陷”的問題。內(nèi)陷,就是指雪茄的煙灰呈現(xiàn)周圍高、中間凹陷的情況,火星子往里面走,照顧不了外層的煙葉,這樣的狀態(tài)就給不了雪茄精致完美的高級(jí)感。
接到廠領(lǐng)導(dǎo)的命令后,劉長(zhǎng)勇力求從雪茄手工卷制法上突破。反反復(fù)復(fù),他嘗試了無數(shù)種組織煙葉的手法,上百次裹茄套的方式,最終和同伴們合力,創(chuàng)造了一套長(zhǎng)城雪茄自有的卷制手法,解決了煙灰“內(nèi)陷”的問題。
2008年,汶川地震中的長(zhǎng)城雪茄廠受損嚴(yán)重。天搖地動(dòng)中,劉長(zhǎng)勇與工友們平安撤離車間。可他的心,始終牽掛著車間里一箱箱已經(jīng)卷制好的雪茄。搶在余震來臨的間歇期,劉長(zhǎng)勇帶領(lǐng)工友們一箱箱手提肩扛,將這批雪茄安全轉(zhuǎn)移出來。盡管救出了這批雪茄,但工廠仍然面臨著嚴(yán)峻的生產(chǎn)困境。劉長(zhǎng)勇和全廠所有職工一起,不分晝夜,堅(jiān)守在工廠,為恢復(fù)生產(chǎn)做準(zhǔn)備。
2008年6月3日,工廠手工雪茄恢復(fù)正常生產(chǎn),并提前一周完成恢復(fù)生產(chǎn)的任務(wù)要求。經(jīng)此一難,劉長(zhǎng)勇更加清晰地認(rèn)識(shí)到了自己的道路,為了中國雪茄,為了長(zhǎng)城雪茄的崛起而努力。
青出于藍(lán),開宗立派
為了雪茄,劉長(zhǎng)勇一直在攀登更高的山峰。
2010年,長(zhǎng)城雪茄正計(jì)劃著做一件驚動(dòng)國產(chǎn)雪茄界的大事——工廠要完全復(fù)原毛主席當(dāng)年吸食的2號(hào)雪茄。
根據(jù)描述,毛主席當(dāng)年的雪茄,有一個(gè)區(qū)別于全球任何一款雪茄的重要特點(diǎn):兩頭不能封口,形狀稍顯小巧均勻,重點(diǎn)突出雪茄的純正香味,進(jìn)入口腔后很圓潤(rùn),回口還有余味。配方是一方面,而這卷制全憑一雙手,要去組合煙葉、拿捏重量、打造外形。此時(shí)的劉長(zhǎng)勇,已經(jīng)成為這支卷制隊(duì)伍里的佼佼者,初期的成型工作,理所當(dāng)然落在了以他為代表的優(yōu)秀卷制工身上。要想做到一切如舊,除了需要卓越的技巧,更需要的是一份發(fā)自內(nèi)心的熱愛。有了這份激情的支撐,劉長(zhǎng)勇研究了整整半年,每一束煙葉怎么搭配、每一步裹制要如何進(jìn)行、開口兩端如何處理?他最終將他人口中敘述的形狀、吃味都變成現(xiàn)實(shí)。
大師劉長(zhǎng)勇卷制雪茄
2013年,海南舉辦首屆雪茄文化旅游節(jié)。包括長(zhǎng)城雪茄廠在內(nèi),全國四大雪茄廠派出雪茄卷制代表,現(xiàn)場(chǎng)切磋、一決高下。劉長(zhǎng)勇憑借一身精湛的卷制技藝,從內(nèi)部脫穎而出,與師妹李秋月代表“長(zhǎng)城”雪茄,“出征”海南。在雪茄卷制交流比賽中,劉長(zhǎng)勇獲得“最佳外表獎(jiǎng)”。這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)對(duì)于一名手工雪茄卷制師來說,不吝于最大的肯定。
對(duì)于劉長(zhǎng)勇這樣“專注、專業(yè)、鉆研”的完美主義者來說,品質(zhì)永遠(yuǎn)是第一位。憑借著多年的卷制經(jīng)驗(yàn),以及對(duì)每一支雪茄近乎苛刻的細(xì)節(jié)要求。
從劉長(zhǎng)勇手中卷制出來的雪茄,自然更加完美。2016年,劉長(zhǎng)勇拜“132小組”成員劉宗貴為師,成為“132小組”嫡傳弟子。他充分挖掘老一輩的發(fā)酵技術(shù)與卷制處理工藝,并結(jié)合自己的卷制經(jīng)驗(yàn)。劉長(zhǎng)勇開創(chuàng)了雪茄內(nèi)胚卷制及上茄帽的獨(dú)特卷制方法,擁有“多束重疊卷制法”與“內(nèi)置填充收頭法”兩項(xiàng)創(chuàng)新卷制技藝。作為中國雪茄第一大炮手、“長(zhǎng)派”創(chuàng)始人,除了擅長(zhǎng)粗壯雪茄的卷制外,“金字塔”“蛇形”“雙魚雷”等異形雪茄也是他的擅長(zhǎng)類型。
在劉長(zhǎng)勇手中,雪茄不再是冷冰冰的產(chǎn)品,而仿佛一個(gè)躍動(dòng)的精靈。從古代跳動(dòng)到現(xiàn)代,傳承與創(chuàng)新并蓄,工作與藝術(shù)并容。在他的心中,“長(zhǎng)城”雪茄必將代表中國雪茄走向世界更高的舞臺(tái)。
劉長(zhǎng)勇,“長(zhǎng)派”創(chuàng)始人,“中國雪茄第一大炮手”